Որտեղ է գարեջուր խմել Գերմանիայում. Երկրի գարեջրի հաստատությունների ակնարկ

Anonim

Ռուսաստանում կա ավելի սարսափելի ձեւ, գերմանական երեխաներին պանդոկում կանչելու համար: Pub - անգլերեն հաստատություն, իր ավանդույթներով, որեւէ կապ չունի գերմանացիների հետ: Եվ նույնիսկ ավելին, այնպես որ ոչ մի կապ չունի Բավարների հետ: Ավելին, դահլիճից մատուցողին բաժանող դարակաշարը բնութագրիչ չէ Գերմանիային:

Եկեք գոնե համառոտ նայենք բոլորովին այլ հաստատություններին, որոնցում գարեջուր խմիչքը: Դրանք տարբեր են ոչ միայն խոհանոցի եւ ինտերիերի առումով, այլեւ այցելուների սոցիալական կարգավիճակը: Դուք պարզապես դատարկ չեք լինելու առանց հրավերի, եւ ոմանց մեջ չեք գնա եւ ինքներդ:

Բացի այդ, նրանցից շատերը չեն ակնկալում սննդի մեծ ընտրություն: Սա ավանդույթ է, քանի որ գարեջրագործությունը այդպես էր արգելվում մրցակցել տաք սնունդ վաճառող ռեստորանների եւ հաստատությունների հետ: Ով կգնա այնտեղ, որտեղ չկա թարմ գարեջուր: Եվ, հետեւաբար, ավելի վաղ այցելուները հիմնականում զամբյուղներ էին բերում նրանց հետ կերակուրներով, եւ այդ ժամանակ այնտեղ միայն ցուրտ նախուտեստներ կային: Եվ չնայած որ արգելքն այլեւս այնտեղ չէ, բայց առկա ավանդույթը մնաց շատ վայրերում:

Ուստի ցուցակը չի սպառվում գերմանական գարեջրի հաստատությունների բազմազանությունը:

Բավարյան Բիրգարտեն:

Բացեք սեզոնային, իսկ Սբ. George որջ (23.04) եւ Սբ. Միխայիլ (29.10): Սովորաբար, փոքր գարեջրագործությամբ (Brawsouses) եւ Giants- ում, դա պարզապես գարեջրի հաստատությունում է:

Գարեջրի հասունացած գարեջրի հասունանում է գարեջրագործության տակ գտնվող նկուղներում, լայնածավալ շագանակները տնկվել են դրանցից վեր, իսկ հատակը ցողված է խճանկարներով: Այսօր այն ավելի հաճախ ձեւավորում է: Փայտե սեղաններ, իհարկե, պետք է: Հաճախ շատ մարդիկ կան (մինչեւ 8 հազար): Դրանց մեջ սնունդը նախքան ձեզ հետ բերելը, եւ թեժ խոհանոցը արգելված էր: Բայց այսօրվանից ի վեր կա տաք խոհանոցի արգելք, քանի որ հին օրերին այլեւս չկա, որ կարող է լինել հետաքրքիր մենյու: Ավանդաբար, գարեջրի ուղեկցող մսամթերքի վճարները (կտոր), ջեռուցվող լրտեսներ, կուլիսներ, բողկ կամ բողկ, մարինացված բանջարեղեն, գյուղացիական հաց, որը մխրուն է հավի կամ հավի միս, թխած ձուկ: Բաց է բոլոր սոցիալական շերտերի հանրության համար:

Գերմանիայի այլ մասերում կա Birgarten- ի ցանկացած մի քանի սեղան, որը փողոցում դրվում է ցանկացած մի քանի սեղան: Դե կամ Brauhaus- ն ունի իր բիրգարտը: Սեղաններ, ապա

Դրեց կանաչապատման մեջ: Այն նաեւ հաճելի է, բայց դեռ բաժանված է Բավարիայի Բուրգարտենին եւ պարզապես Բիրգարտենին: Բավարիայի Բիրգարտենը կարող է լինել Բավարիայում: Օրինակ, Բեռլինում շագանակի տակ գտնվող շքեղ բիրգարյան, որը ուղղակիորեն հակառակ է կանցլերամի (կանցլերի վերաբացման), մեկ այլ ափի մեջ: True շմարիտ, չկա գարեջրագործություն, բայց Բավարիայի գարեջուրը, անշուշտ, միակն է:

Որտեղ է գարեջուր խմել Գերմանիայում. Երկրի գարեջրի հաստատությունների ակնարկ 1707_1

Tweight (ռուսերեն վրանում):

Հոկտեմբերֆեստ Մյունխենի գարեջրագործության ամենամեծ հավաքածուն `տոնի կազմակերպիչները: Դրանց խոհանոցը վերաբերում է ինչպես Բիրգարտենում: Oktoberfest տոմսերը պետք է նախապես գնվեն: Այնուամենայնիվ, դրանք տեղադրված են բազմաթիվ ժողովրդական տոնակատարություններում (Folksfesta): Ժողովրդական երաժշտությամբ նվագախումբը կարող է խաղալ Culk- ում, սովորական է հաղորդակցվել ... Ընդհանուր առմամբ, զվարճալի:

Brauhaus.

Այնպես որ, դա սովորաբար կոչվում է այնպիսի հաստատություն, որում ծայրահեղ դեպքում վաճառում է ձեր սեփական գարեջուրը, որոշակի գարեջրագործության գարեջրի նախագիծը: Հաճախ բրոուհաուսի անունը եւ գարեջրագործությունը համընկնում են: Խոհանոցը սովորաբար տարածաշրջանային, ժողովրդական է `բավարարող եւ պարզ: Մի շարք ուտեստներ, ինչպես Բիրգարտենում, իհարկե, հաշվի առնելով տարածաշրջանային առանձնահատկությունները:

Brauhauz- ը ինքնին սովորաբար բաժանվում է գոտիների: Որտեղ նստել ձեզ որոշակի աստիճանի ընտրություն կատարելիս, բայց սովորաբար կան որոշակի տարածքներ, որտեղ այն դատարկ չի լինի:

Նման գոտում վաստակավոր հյուրերի, պաստառների, բաժակների, չափանիշների, դիմանկարների նման գոտում հաճախ կախված են: Այն կարելի է անվանել այս առեւտրի, վապենզալ, որսորդասրահ եւ այլն: Սովորաբար սեղանները այնտեղ ծածկված են սփռոցներով կամ նրբագեղ փորագրմամբ `առհասարակ, սրանք սենյակներ են իրենց եւ պատվավոր հյուրերի համար: Երբեմն կան հատուկ սենյակներ, կոճղ (բույն) կամ գրասենյակ: Եվ դրանք կարող են փակվել:

Ամենամեծ գոտին ընդհանուր դահլիճ է, դրանցից երբեմն կան մի քանիսը: Սրանք մեծ սենյակներ են `կիսված փայտե սեղաններով: Դրանք կարող են նաեւ այլ կերպ անվանել, եւ դա ավելի քիչ հեղինակավոր է:

Բացի այդ, խոզանակները կարող են ունենալ նկուղ (Կելլեր), ձմեռային պարտեզ, կտուր:

Schenke կամ SVMEM գոտի, որտեղ գարեջուրը սովորաբար առանձնանում է, դրանում շատ մարդիկ կան, եւ միշտ էլ ավելի հետաքրքիր է նստել, բայց ոչ ավելի եւ պակաս հեղինակավոր:

Գոտու, որտեղ կա պղնձի սարքավորումներ, շալաններ է: Երբեմն դա լցոնված է, եթե գարեջուրն իսկապես խաշած է, այսինքն `յուրահատուկ հոտ:

Անցնող սենյակների բոլոր տեսակները նույնիսկ ավելի քիչ են պատվաբեր, նրանք նույնիսկ սեղաններ չեն դիմանում: Եվ շատ նմանատիպ սենյակներ, որոնք բերում են շատ նայծառայություններում: Այստեղ նրանք վաճառում են գարեջուր հեռացման համար, կարող եք նստել միայն բարձունքի կամ խմիչքի վրա միայն կանգնած:

Ratkell

Դա ենթադրում է քաղաքապետարանում podber. Այստեղ, քանի որ Prailo- ն թանկ է, հեղինակավոր, լավ ընտրություն: Պարզապես բասեման. Տոն, Գեւորբեկեր - նշում է գորգը եւ հանգիստ մթնոլորտը:

Birwartshaft, Gastet, Birshenka.

Virtshaft ժամանակակից պանդոկների նշանակումը, Wirth- ը նշում է սեփականատիրոջը: Սովորաբար կա տաք խոհանոց, նույնիսկ ապուրներ: Gastet - Gast- հյուրից հյուրերի համար ստեղծում, թքատար կայանատեղի: Birshek - գարեջուրը թափելուց եւ մեկից դուրս, Shenken - վաճառել, տալ ձեզ հետ: Այնուամենայնիվ, ճշգրիտ սահմաններ չկան: Գյուղատներում նախուտեստը, ամենայն հավանականությամբ, ցուրտ է, վիրավորում է, տարբեր ձեւերով, եւ Գաստետը գրեթե հոմանիշ է ռեստորանի հետ, բավարարող ավանդական կերակուրով:

Կնոջս:

Knaip- ը գարեջուր է: Ի տարբերություն վերը նշվածի, այն ունի դարակ (սթափ կամ ԸԸ): Նրանք հայտնվեցին 19-րդ դարի սկզբին, անգլերեն գարեջուր ընդօրինակելու համար: ԱՄՆ-ի սովորական հաստատությունում, ցանկացած, դարակաշարերը երբեք չեն առանձնացել այցելուներին: Բավարիայում Virtshaft կոչվում է Բազել, որ եբրայրովում նշում է տունը:

BIRFEST.

Որոշ քաղաքներում կան գարեջրի արձակուրդներ, որոնց վրա գալիս են շատ գարեջրագործներ, այս հարյուրից շատերը գալիս են: Օրինակ, BIRBERZE (BEAR փոխանակում), որն իրականացվում է տարբեր քաղաքներում կամ Բեռլինի գարեջրի մղոններում: Նրանք պարզապես գարեջրի կրպակներ ունեն, իսկ սնունդը վաճառվում է Imbis կրպակների մեջ: Գարեջրի եւ Բեռլինի կանաչ շաբաթվա հսկայական ընտրություն:

Որտեղ է գարեջուր խմել Գերմանիայում. Երկրի գարեջրի հաստատությունների ակնարկ 1707_2

Որտեղ է գարեջուր խմել Գերմանիայում. Երկրի գարեջրի հաստատությունների ակնարկ 1707_3

Բուդիցա:

Budica - կրպակ: Նման հաստատություններում նրանք սովորաբար խմում են: Խոսքն օգտագործվում է հիմնականում Արեւելքում եւ Բեռլինում:

Պանդոկ:

Ուղղորդված տեղեր անգլերեն գարեջրի, անգլերեն շրջապատի եւ խոհանոցի համար:

Բիրռեստեո

Երբեմն օգտագործվում է գարեջրի ռեստորանի նշանակումը: Այնպես որ, պարզապես վերաբերում է հաստատությանը `լավ խոհանոցի պահանջով: Գարեջուրը կարող է լինել ինչպես սեփական եփած, եւ դրանում կարող են լինել շատ տարբեր սորտեր, նույնիսկ 100 կամ 200, ամբողջ աշխարհից:

Կարդալ ավելին