Փարիզի խոհանոցի բազմազանությունը մեծ թվով միգրանտների ներհոսքի հետեւանք է, որոնք սկսվել են XIX դարի սկզբին: Մարդիկ հարստացրել են տեղական խոհարարական ավանդույթները իրենց ծանոթ բաղադրատոմսերով եւ գաղտնիքներով: Այժմ Փարիզի խոհանոցը բարդության գլոբալ նմուշ է , Մենք եկել ենք այս ռոմանտիկ քաղաք, որն արժե փորձել իսկապես ֆրանսիական ուտեստներ `Baguettes, սոխով ապուրներ, fua-gras, տապակած հավեր, ինչպես նաեւ արաբական արաբական կոուսուկներ համապատասխան առարկայի որոշ սրճարանում (որը Փարիզում չարաշահում է): Համոզվեք, որ ֆրանսիական սուֆլը պատվիրեք որպես դեսերտ:
Փարիզյան սրճարաններ
Նման հաստատությունների ֆրանսիական կապիտալում կան շատ նման հաստատություններ, եւ անհրաժեշտ է այցելել այստեղ, այնպես որ ավելի լավ է զգում տեղական կյանքի հմայքը: Սրճարանի հանքային ջուրը կարող է բավականին թանկ լինել, այնպես որ պատվիրելու փոխարեն, մեզ ասեք մատուցող «Une Carafe Deau» - եւ դուք կբերի ջրի անկում անվճար: Հիմնարկները հիմնականում աշխատում են մինչեւ 02:00: Նրանք, ովքեր փակում են ավելի ուշ, կարող են բավականին նեղվել այցելուներին իրենց բարձր գներով:
Բարերի մասին
Կան մի քանի բնութագրական առանձնահատկություններ, որոնք ավելի լավ է նախապես տեղեկացված լինել. Նախ, խմելու համար այդ այցելուների համար, ովքեր կտուրում են խմում, ավելի թանկ է, քան նրանց համար, ովքեր տեղակայված են ինտերիերում. Երկրորդ, եթե դարակաշարով սանդղակ եք խմում, խնայեք նույնիսկ ավելի շատ, քան սենյակում սեղանների նստելը. Եվ երրորդ, դուք կարող եք պատվիրել այն, ինչ ցանկանում եք, եւ հաստատեք այս կարգով հաստատությունում այնքան, որքան ցանկանում եք, անկախ նրանից, որ դա ձեզ չի կարող ասել, որ որոշեք որեւէ մեկը:
Ամենաէժանն այն է, որ դուք կարող եք պատվիրել տիպիկ Փարիզի բարով `այն բնական է, գինու եւ գարեջուր; Բացի այդ, Կալվադոսը եւ պաստերը էժան են: Pastis - Anise Tcuge - մատուցվում է ջրով: Կարող եք նաեւ խմել, սակայն այս գործողությունների տեսանկյունից, Փարիզի մատուցողը մեծապես հուսահատվելու է:
Գինի մասին
Ֆրիցիա գինին խմիչք է ավանդական: Սովորական սեղանը կարող է պարզապես նոսրացնել եւ խմել, որպեսզի ծարավ ծարավը, բայց լավ սորտերը, իհարկե, մի նոսրացվեն: Խմեք այս ըմպելիքը դանդաղ, համով: Երբ շրջվում եք գինիով, դուք կրկին կփոխեք այն մի բաժակի մեջ, այնպես որ, եթե մտադրություն չկա շարունակելու, պարզապես մի փոքր խմեք ներքեւում:
Գինին այստեղ շատ խմում է, փորձելով առավելագույն հաճույք ստանալ. Յուրաքանչյուր ուտեստ համապատասխանում է գինու որոշակի բազմազանությանը. Լավ ըմպելիքը պետք է լինի ճիշտ գույնը, համը, բույրը եւ ջերմաստիճանը ... Մսամթերքի ուտեստներով մենք օգտագործում ենք կարմիր, ձուկ `սպիտակ չոր, իսկ նույն սպիտակ չոր նախուտեստները, աղանդերներով:
Հիմա ես ձեզ կասեմ Փարիզի որոշ գաստրոնոմիական հաստատությունների մասին, որոնք արժանի են ճանապարհորդի ուշադրության
Ռեստորան Casa Olympe.
Սա ավանդական հաստատություն է, նախորդ անգամ տարբերվում է տարբեր կերպ `Կասա Միգել: Այնուհետեւ հնարավոր եղավ ուտել այստեղ շատ էժան, ինչ-որ եվրոյի համար, բայց մեր ժամանակներում լավ ֆրանսիական ոճով ընթրիքը ստիպված կլինի դուրս գալ հիսուն: Միեւնույն ժամանակ, դուք կստանաք ավանդական ուտեստներ `նախուտեստներ, տաք, աղանդեր (եւ, իհարկե, հիանալի գինի), պատրաստված Ֆրանսիայի լավագույն բաղադրատոմսերով:
Հիմնադրամը գտնվում է 48-ին, Rue Saint-Georges- ում: Այն աշխատում է հաջորդ ժամանակացույցի վրա. Երկուշաբթիից այն բացվում է ժամը 12: 00-ին, այն աշխատում է մինչեւ 14:00; Այնուհետեւ երեկոյան բացվեց 19: 30-22: 30; Ուրբաթ օրը երեկոները կես ժամ անց են փակում կես ժամ: Շաբաթ օրերին բաց են միայն երեկոյան, մինչեւ 23 ժամ; Կիրակի օրերին - չի գործում: Կարող եք հասնել այստեղ, օգտագործելով մետրոյի գծերը. Դուք պետք է գնաք Սեն-Գեորգի կայան:
Ռեստորան A La Ville de Petrograd
Այս հաստատությունը, ինչպես կարող է կռահել արդեն նրա անունով, աշխատում է ռուսական ավանդույթների մեջ: Այն գտնվում է Ալեքսանդր Նեւսկու եկեղեցու կողքին: Լա Վիլե դե Պետրոգրադում գտնվող ռեստորանում կա խորտիկ միջոցներ Զատկի գիշերը, որը տաճարում գնում է «գործարքի»: Երեք կամ չորս ուտեստների ստանդարտը կարժենա ձեզ այստեղ առնվազն քսան չորս եվրո: Երեկոյան կիրակի օրը ռեստորանը փակ է: Հաստատության կայքում կարող եք գտնել ավելի օգտակար տեղեկատվություն. http://www.alavilletepetregrad.com. , Ռեստորանը գտնվում է 13, rue daru:
Ռեստորան 58 ՏՈՒՐ ԷԻՖԵԼ
Ֆրանսիայի մայրաքաղաքի շատ հայտնի ինստիտուտը տեղակայված չէ ինչ-որ տեղ, բայց Էյֆելյան աշտարակում, ավելի ճիշտ, իր առաջին հարկում: Eriffel 58-րդ ռեստորանից կարող եք տեսնել Թորոցադերոյի հրապարակը եւ Սին գետը: Din աշի ժամանակ այս հաստատությունում. 18: 30-20: 45: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել ձկան ուտեստներ, ծովամթերք ուտում, գառներ, տրոֆիլներ եւ աղանդեր: Ռեստորանի գինու ցուցակը տպավորիչ է անունների հսկայական ցուցակով: Եթե ցանկանում եք ավելի համապատասխան տեղեկություններ ստանալ այս հաստատության վերաբերյալ, նայեք նրա պաշտոնական կայքին. http://www.restaurants-toureiffel.com:.
Ռեստորանային տուր D'Eggent
Այս հաստատությունը հայտնի է իր երկար պատմության շնորհիվ: Ֆրանսերենից թարգմանված, նրա անունը հնչում է որպես «արծաթե աշտարակ»: 1582-րդ տարում գտել են ռեստորանային շրջագայության շրջագայության շրջագայությունը: Նրա ժամանակին այցելել էին այնպիսի հայտնի անհատականություններ, ինչպիսիք են Ալեքսանդր Դուման, Բիսմարկը, Ռուզվելտը եւ շատ ուրիշներ: Հաստատությունը գտնվում է Փարիզի Աստծո Մայր տաճարի կողքին, նրան հայտնաբերվել են այստեղ իրականացված վերականգնման աշխատանքներից հետո: Ռեստորանն առաջարկում է Pike Bells, ծովային լեզու կարդինալ եւ բրենդային խոհարարական Chip- ում `լցոնված բադով սոուսով` իր արյունից: Եթե դուք պատվիրում եք այս ուտեստը, ապա վկայականը թողարկվելու է նաեւ դժբախտ բադերի սովորական թվով: Նման վկայականներ Հաստատության առկայության ընթացքում տրվել են շատ հայտնի դերասանների, օրինակ, նման «փաստաթուղթ», օրինակ, պատկանում է Էդվարդ VII անգլերեն ...
Ռեստորան շրջագայության D'Argent- ը չի գործում միայն երկուշաբթի: Վինգոյի ընտրության համար հաստատությունը վերաբերում է աշխարհի լավագույններից մեկին: Մեր ժամանակներում նրանք ունեն Claude Terray անունով մի անձնավորություն. Նա ունի երիտասարդ խոհարարներ, որոնց նա վարձում է, որպեսզի նրանք կարողանան ինչ-որ նորություն կատարել նման հին ռեստորանի խոհարարական ավանդույթներում: Հիմնարկի առաջին հարկը բար է:
Ռեստորանը գտնվում է Quai de La Tournelle- ում 15. Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է ստանալ ընկերության կայքում - http://tourdargent.com: , Այս հաստատությանը հասնելու համար օգտագործեք Metro- ը - գնացեք կարդինալ լեռան կայարան: