Az a kérdés, hogy hol lehet enni az új városban, és az ország mindig releváns az utazó számára. Az ilyen sokoldalú fejlett ország, mint Argentína számos olyan kulináris megoldást kínál, amelyek az emigránsoknak köszönhetően alakultak ki, akik gazdagították az új hazájukat gasztronómiai hagyományaikkal. Az argentin konyha tapasztalta a francia, az olasz, az arab, a spanyol és a zsidó kulináris trendek hatását. Beszéljünk a leginkább jellemző argentin ételekről, amelyeknek minden bizonnyal meg kell próbálnunk ebben az állapot fővárosában.
Először is meg kell próbálnod a híres hús parryl-parrilillát. Argentína büszke arra, hogy a helyi tehénfajták a világ minden tájáról és finom húsát adják. A húsételekre szakosodott berendezéseket Parrillada nevezik. Nem kell eltérnünk az igazságtól, ha azt mondjuk, hogy Argentínában a hús szerelmesei felfedezik a paradicsomukat. A leghíresebb nemzeti étel, amely kérdéses kérdés, amelyben különböző húsdarabok, kolbászok és pörkölt vér kolbászok vannak. Az asztalon a parrylialis általában melléktermékkel, mártással, amely ilyen összetevőkből áll: apróra vágott petrezselyem, fokhagyma, paradicsom, ecet és olívaolaj.
A fő húsételek Bife de Chorizo (aki képviseli a hatalmas szelet öt-meantimeter vastagság), BIFE DE LOMO filé, steak a BIFE de Costilla csont és étvágygerjesztő disznóhús Egyszerű Chorizo. Snackek esetén a provoleta sült sajtot ajánljuk. Más "Goody" - Empanadas (Empanadas) olyan kis pite, ahol rubel hús, tojás és olajbogyó, általában snackként szolgálnak - vörösborral.
Általánosságban elmondható, hogy a Buenos Aires gasztronómiai intézményei méltóak külön könyv írásához, a sokszínűségüknek és a kiváló minőségnek köszönhetően. Itt érezheti a kulináris iskola, hagyományok, releváns kultúra szilárd korát, a legmagasabb szintű és a szolgáltatás minőségét és az ügyféllel szembeni hozzáállását a pincérek. Ez nem jelenti azt, hogy megalázni fognak, csak azt, hogy kérlek, semmiképpen sem - egyenlő egyenlőséggel beszélnek, míg örömteli tippeket adnak az ételek kiválasztására, viccek és megjegyzések. Úgy néz ki, mint egy jó színházi bemutató, az argentin étterem meglátogatása után a gasztronómiai mellett lesz, az esztétikai öröm mellett!
Nagyon népszerű intézmények Buenos Aires (vagy Bayres, mint a neve helyi), a Parramilla mellett, mindenütt található pizzériák.
Ami a desszerteket, javasoljuk, hogy íze palacsinta főtt lecsapódik - Panqueques Con KARAMELLKRÉM, valamint argentin Croissants -Medialunas - a különféle. Nos, önmagában - Tiramisu, az olasz konyha legjobb hagyományai szerint.
Mindezen kívül, Buenos Airesben érdemes egy nagyon csodálatos fagylaltot próbálni, amelyet a régi hazai receptek szerint állítanak elő, amelyet olasz emigránsokkal hoztak. Szervezze meg magad ilyen kis örömöt - Látogasson el a leghíresebb fagylalt kávézó az Argentína-Heladería Freddo fővárosában, és válasszon az egyik hideg recept, amit szeretne csinálni! Ugyanezen intézményei a hálózatban a városban megtalálhatók mindenhol.
Íme néhány ilyen helyek koordinátája: Puerto Madero: Juana Manso 1570, Palermo: Örményország 1618, Av. Santa Fe 2541, Av. Santa Fe 2906, Peirredón 1894, Recoleta: Quintana 591, Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 963.
Az argentinában lévő italok kétségtelen vezetője természetesen társ. A sörfőzési és használatának folyamata egy bizonyos ünnepségre hasonlítható: keserűen azonban egy nagyon hasznos páros füvet főzünk egy speciálisan tervezett edénybe, és inni a nap bármely szakaszában. A társ használata ebben az országban régóta egyfajta rituális és a kommunikáció módja.
Éttermek Buenos Airesben
El Palacio de la Papa Frita
Ebben az intézményben a nevét jelenti a "sült burgonya palota", olcsó és finom ebédet rendelhet. A legrégebbi klasszikus étteremben található menü magában foglalja a Nyoki, a hús, a paszta, a milánó és a helyi kiemelés - szokatlan, egyszerűen határozottan hatalmas burgonya. Az ételek költsége meglehetősen alacsony. Átlagosan az étkezés 110 argentin pesóban lehet. Az El Palacio de la Papa Frita étterem központi részén található, Avenida Corrientes 1612.
El Prossiutto.
Ez az étterem az egyik legjobb hagyományos stílusú intézmény Buenos Airesben. Itt a látogatók a mix: hús parryilla és olasz konyha. A BA-ban több El Prossiuto hálózati létesítményt talál, de a leggyakoribb a prosciutto Balvanera. Az ételek költsége nem a legmagasabb ára itt átlag.
Pihenőház.
Ez az étterem az Arryli egyik legjobb hagyományos intézménye az Argentína egész fővárosában. Helyszín - kerület Puerto Madero. Érdemes megrendelni a márkájú "chip" az intézmény - Gran baba marhahús. A főzésen egy órára kerül sor. Érdemes figyelmet fordítani Sarne de Buey de Kobe-ra. Ami az ételek árát illeti, itt nagyon magas.
La Parolaccia.
A La Parolaccia az olasz ételeket szakosodott gasztronómiai intézmények hálózatát a helyi változatban. Az itt szolgált edényeket a kifinomultság, az otthoni belső, és a szolgáltatás a legmagasabb szinten jellemzi, annak ellenére, hogy az árkategória La Parolaccia közepes. Itt olcsó, de ízletes komplex ételeket rendelhet.
La Estancia.
A húsételekre szakosodott kultikus intézmény nagyon közel van az obeliszkhez. 1962-ben alapították, és Buenos Aires egyik legjobbja. Nehéz elhaladni vele, és nem figyelni - a kirakat vonzza a látogatókat egész párosítás bárány és kecske hasított testekkel, amelyek kiemelik a legerősebb illatot. Itt is kipróbálhatod a klasszikus Parryl-t és a Kozdyatina-t, ami több Uruguayán étel. Az ételek költsége itt magas. A La Estancia étterem számos különböző helyiségben van, az egyikben a látogatók esti óráiban a folklór és a Tango Show programok megjelenítése.
