A legegyszerűbb vásárolni sok etraditional spanyol finomságot csak egy szupermarketben. Csak ne vásároljon sokat azonnal, sokkal furcsanak tűnhet. De ha egy igazán hűvös étterembe szeretne jutni, akkor a cím a cikk végén.
Néhány szó a hagyományos izlandi konyháról.
Kohl már felmászott a távoli Izlandba, majd néhány szót a hagyományos izlandi konyháról. Ezen távoli szigeten a hagyományos konyha, a fűszerek szinte ismeretlenek és szinte minden szakács. Természetesen sok hal van. A modern izlandi konyha, most sok vad lazac, pisztráng, goltsy. Az Izlandi kígyók egyik legkedveltebb kilátása egy bűnös sózott tőkehal vajjal, sok pácolt hering. De az utazó érdekesebbe természetesen a korcsolyák és a cápák, hanem is készülnek itt is. Izlandi enni és wallary hús. Érdemes megemlíteni a szokatlan dolgokat: erjesztett kæst skata skata és marinált utolsó lusts - Selshreyfar.
Mi nagyon feltűnő számunkra, ez az a tény, hogy az izlandiak enni tengeri madarakat, amelyek ott fészkelődnek: gahar, kairó, dugók, pattanások. Nézetünkből a húsuk nem nagyon ..., de a tojások semmi. Sok játékot eszik: kacsa és liba.
És a szarvasmarha eszik, amit termesztenek: juhok, tehenek és lovak. Lovak a szigeten - ez az úton, a híres izlandi pónik, mások importálása egyszerűen tilos. A vendégek a rénszarvas kipróbálására szolgálnak
Sem a hagyományos konyhában lévő gabona, sem zöldségek nem. Csak nadrág, káposzta, rebarbara van. Az izlandi moha-ból származó liszt az ilyen gombák. A C-vitamin sokat sokféle Sorrel, Angelik és természetesen bogyók áfonya, áfonya, csatornák - minden bogyó kék és RAM a pályán. Fűszerként használhat bogyókat Juniper, buckooház, kömény és sajátos Multenia Timyan (Blóðberg). Itt vannak gomba, például rétes, fúró és esőkabátok. Az európai termékek csak az 50-es években jöttek Izlandba, és kiegészítették a stúdió konyháját. A nadrágok és a szoloninok természetesen kisebbek.
Mit próbálhatsz félelem nélkül.
Az italokból az izlandiak kedvelik a kávét. Igyál egész nap, sőt este is. Jellemző - Molakaff, hogy egy kristályos cukor darabot szolgálnak fel a fekete kávéra, és sokáig megolvad, hogy kávét inni. Sok kis sütés zsír és sütő, palacsinta és egy speciális leves kakaó kekszekkel. Még Izlandon most egy jó rozs kenyér - Rúgbrauð. Az Izland határai fölé lépett termék természetesen Scum Skyr - Európa-szerte megvásárolódik, és a divatban van.
Ürühús.
Izlandon, egy kiváló bárány, fiatal, csak evés, és a régi kolbász főzéshez - Kindabjút. És a népszerű karácsonyi étkezés füstölt bárány Hangjjt. Azt kell mondani, hogy az izlandi bárány íze szokatlan számunkra, mivel ezek nem a kurdnyh juhok. Bárány közelebb az angol fajtákhoz, húsos és több bárány szaga. Mathemia ételek: A legismertebb persze ez SVID - főtt hölgyek fejét, hogy eladta, és általában szupermarketekben és Svidasulta bájitaltan a fejbőr mindenütt. És még mindig főtt és pácolt bennszülöttek a bárány - lundabaggar, hasonlítanak Nanny vagy Scottland Haggis - Slatur. És persze, Súrsaðir Hrústspungar - laminált tojások a tejelő szérumban. By the way, mindenhol is van.
Dish Set, mint egy karácsonyi étkezés - þorablót .
Természetesen a turisták szeretnék megkóstolni valami különlegeset és egzotikus. Próbálhatsz például a karácsonyi ételt egy burgonyával és egy nadrág burgonyapürével, egy burgonya schnapps, a tmina típusa, a "Black Death", a vér, a schnapps, a hákarl cápa által erjesztve.
Izlandi konyha családja: szokatlan módszerek a konzervek és szagok számára.
A tejszérum izlandiákat italokban használják, és érdekesek - a hústermékek esetében. Különböző típusú konzerveket fejlesztenek itt rendkívül hosszú tél miatt. A húst és a hal izlandiakat felemelkedik, beperelt, szárított, nitritkeverékkel kezeljük, pácolják a tejsavat, és egyszerűen erjedtek, hogy nagyon szokatlan számunkra.
Általánosságban elmondható, hogy Kis Izlandnak van valami, ami megüt az utazó képzeletét! Sokat itt szaga nem teljesen ismerős: A feje a fejének fáccsal, amelyen esik, cápa és a korcsolya nagyon illatos ammónia, minden erjedt termék - elrontott hús. De kockáztathat és szükséges, különben miért volt eddig?
Cím: Icelandair Hotel Reykjavik Marina Mýrargata 2 - 101 Reykjavík (közvetlenül a régi kikötőben). Tele :: +354 560 8000.
Az Akula szárítása
Fél fejbőr - SVIÐ
Pácolt szérum Barani tojás
