Lehetetlen elképzelni a pihenést olyan gyógyfürdőben, mint Jurmala, anélkül, hogy új, hagyományos ételeket fejlesztene a régióban. Természetesen nem minden étterem és kávézó a város szakosodott lett konyha. De valószínűleg itt vannak. Bár az igazságszolgáltatás kedvéért meg kell jegyezni, hogy a Jurmala maga is nagyon többsűrűség, és ez a polikultúra befolyásolta és kulináris hagyományait befolyásolja, ezért nem lehet meglepődni, ha a lett étterem közelében található, orosz vagy fehérorosz konyha kávézója lesz sőt európai.
Először is meg akarom jegyezni, természetesen a nemzeti lett konyha és írni arról, hogy milyen ételeket érdemes először próbálni. Általánosságban elmondható, hogy a nemzeti éttermek egy hangulatos légkörrel rendelkeznek, színes légkörrel, amelynek dominanciája egy fa vagy az ősi és hagyományos menüben stilizált, ahonnan az ételeket a receptek szerint nem egy tucat év. Általánosságban elmondható, hogy az első perccel egy ilyen intézménnyel akarok maradni, amennyire csak lehetséges, és amikor a helyi ételek hoznak ... bár valaki, akkor kissé nehéz vagy szokatlan, hagyományos lett ételek nagyon megkülönböztető és határozottan megérdemlik őket. Tehát mit kínálnak pontosan a hagyományos lett étteremben?
Természetesen ez minden fajta halételek De nem hiába Jurmala található a tengerparton, és régóta bármi más, mint egy halászati település. Az első megrendelhet egy csodálatos sört leves amely kétségtelenül megkóstolni kell az ital szerelmeseinek. Bár a szokatlan édes vagy kenyérlevesek nem kevésbé népszerűek. Nos, mint a fő edény, akkor valószínűleg nagyon szíves húsdarabot kínál a káposzta oldalsó ételével.
De először az első dolog.
Jurmala remek hely, ahol különféle ételeket próbál ki a különböző faji fajtákból. A hagyományos lett ételeket tengeri halaként (salaka, makréla, hering vagy tőkehal) és folyó (csuka, ponty, keszeg, sügér) használják. Sőt, a menüben megtalálható nem csak halak sült zöldségekkel vagy fűszerekkel, hanem halat rakott (például a Cod „Ziwyu Pudins” vagy hering „Sildu Pudins”), vagy hal saláta. Ezenkívül szinte minden több vagy kevésbé tisztességes intézmény lazac vagy angolna ételeket szolgál fel.
Nem kevésbé népszerű, mint a halak, helyi konyhák és húsok használata. Ahol, hol, és Jurmala, a Myathers elviszi a lelküket. Húsételek itt kielégítő és ízletes. Alapvetően a sertéshúsból készülnek, bár néhány étel, madár vagy marhahús részeként találkozhat. A turisták körében a legkeresettebb ételek a fojtók, a sült kormánykerék, valamint a fülek vagy a farok (bár nagyon nehéz megtalálni, és nem mindenütt).
A zöldségekből leggyakrabban találtak burgonyát, káposztát, hagymát és borsót, amely a konyhai Lettország valódi szimbólumává vált. Tehát ha meg akarja próbálni a legtöbb nemzeti étel, akkor megrendelhet egy szürke borsót egy csavarral (lettek enni karácsonyra, de az egész év során éttermekben készülnek).
A nemzeti konyharól való beszélgetés lehetetlen megkerülni az arcot és az ízletes lett desszerteket. És annyira, hogy nehéz mindent felsorolni. Ez egy zsemle a túró, mák vagy valami mást, és édes casseroles, és a bageles, a sütemények (különösen a "Vezriga" nevű túró krém kitöltésével) és így tovább. Sajt, különösen otthon, nem érdemel kevesebb figyelmet.
Ha egy bizonyos nevekről beszélünk, amelyek megtalálhatók a hagyományos étterem menüjében, akkor ez természetesen, Putras - Zöldség, gabonafélék, hal, iszap és fermentált tejtermékek hozzáadásával, "Paraszt reggeli" - hagyományos lett étel, amely a főtt burgonya tojás-tejkeverék alatt készült házi kolbász és mag, Slandrausis - Kültéri zöldség torta és Clefs. - Beefsteks alatt hagymaszószban. A jelen a fenti hagyományos ételeket, gyakran a menü a helyi intézmények láthatjuk a véres hurka és rozs kekszet (tökéletes sör).
Nos, befejezze a hagyományos ételek listáját, persze, italokat. És az egész országban híres Sör. (Aldaris Luxus, "Aldaris Zelta", "Bausus Gaisais", "Pherisa" és "Bauscas Tumsis"), érdemes kipróbálni kiváló kuvasz vagy Csók akik régóta híresek a helyi lakosok számára. Az erős italok rajongói a helyi vodka (például a kömény "Kenen Degvins" ízléshez kell jönniük, mint például a különböző likőrök. Természetesen nem kell beszélni Lettország büszkeségéről - a híres Riga Black Balsam.
A Jurmala bizonyos intézményeire hivatkozva, ahol enni vagy alaposan enni, meg kell fontolnod a szezont, amelyben oda fog menni. Nyári problémák találhatók megfelelő étterem vagy kávézó. De ősszel, télen ezzel sokkal bonyolultabb, hiszen a város intézményei szezonálisak és elsősorban a turisták számára dolgoznak.
Nagyon gyakran, a szállodákban vannak jó éttermek, ahol bárki bejöhet. Tehát, a Baltic Beach Hotel, két étterem van egyszer - Földközi-tenger Il Sole. és Kaviár klub. amelyben a szerző ételeit szolgálják fel. Igaz, az árak nem alacsonyak.
A legnépszerűbb és trendi étterem, Jurmala-t figyelembe vesszük 36. Linija. A Lielup tengerparton található, rögtön. Az igazság, aki mindig sokat akar kapni, így az asztal jobb, ha előre foglalhat.
Sok prases és több költségvetési kávézó Cafe53. Egy meglehetősen kiterjedt menüben, amelyben a páneurópai és a nemzeti konyha ételek kombináltak.
Általában sok szép helyszínek a központi sétálóutcában Yomas, ahol mindenki megtalálja a kedvére a saját, akár egy étterem európai konyhát, vagy egy kávézó kínál helyi ételeket lett.
Személy szerint csak egy nagyon színes étterembe szerelmes vagyok Kurins. A "Fisherman's House" szellemében díszített, és a Kaugurciems 47-ben található. A hagyományos lett konyha, különösen a húsételekre specializálódott, így nem csak a kiváló hangulatot élvezheti, hanem kielégítő és ízletes konyhát is élvezhet. Igaz, maga az üdülőhely mögött van, az autópálya mentén az Oaklock felé, és eléggé autó nélkül odaér. De találni, beleszeret az első pillantásra, és elhagyja a szívet ebben a szembetűnő, de nagyon romantikus helyen.