Leves és húsdarabok Ecuadorian Cuisine
Ecuadori konyha elég változatos. Ez az indiai népek hagyományos kulináris jellemzőinek tökéletes keverése a spanyol konyha motívumaival. A helyi gyógynövényeket és növények évszázadok közvetlenségét a hús és a halételek előkészítésében használják, így különleges aroma és íze. Ecuadoriusok, valójában a tenger gyümölcsei és halak előkészítésében magas mesterséget értek el. Ami a húsokat illeti, a leggyakrabban a spanyol receptek szerint állítják elő, és a hústétel nevének szó szerinti fordítása félrevezethet. Például sok étteremben és kávézóban Quito Dish hívott Seco de chivo. Egyáltalán nem a Kglyatna-nál készül, de egy páros bárány, a rizs oldalsó ételével. És próbálja ki ezt az edényt, kétségtelenül költségek.
De a híres nemzeti " Kui. - Nem mindenki megoldódott. Nehéz kényszeríteni magát, hogy teszteljék az íze a sült tengerimalac különösen azután, ha csodálom ezeket vicces állatok alatt egy kirándulást az INTA Nyan Múzeum.
A helyi konyha és leves fajták híresek. A turistákkal ismerős változatok mellett találkozhat és meglehetősen egzotikus változatok. Egy ismerős burgonya levesben a helyi szakácsok vérbevittéket adnak hozzá, és hívják egy edényt Jaguarlokro . Gyermekek, hogy minden bizonnyal rendeljenek. Vannak egy helyi konyhában, sült borjúhoofok (Caldo de Path) vagy Bullish Genitalia (Caldo de Manbon), de még az ecuadoriak esetében is ezek a húslevesek finomságosak, és megpróbálják nem minden.
Egzotikus gyümölcsök és zöldségek a Quito-ban
Gazdag ecuadori főváros a zöldségek és egzotikus gyümölcsök ételeken. Édes burgonya meglehetősen gyakori vagy édesburgonya amelyet a Quito minden piacán értékesítenek. A főtt, májban és akár nyers formában használják. Ebből az univerzális zöldségből szokatlanul finom souffle és fűszeres zsetonokat készítsen.
A turisták felfedezése a főzés különböző módjai lehetnek Banán . Ezek közül a zabkása, a pite, a joghurtok és a sütemények készülnek. Az általunk használt Ecuadorians a banán ismerős a turisták az úton - friss, valamint növényi olajban megsütjük. A domb tetején Panecillo turisták várják sátrakban, ahol a helyiek főtt és sült ételek. Itt van sült banán előkészítése.
Ez a bogyó a Quito-ban található minden sarokban. A banánt szupermarketekben és a városi piacokon fújják. A bogyók kilogrammonkénti ára mindenhol ugyanaz, és 0,8-1 dollár (ORITO drágább növények vannak).
Egyszer a Quito-ban, kétségtelenül érdemes megpróbálni egzotikus gyümölcsöket. Néha az inedible look megtévesztő, és kellemes ismeretlen íze valós kockázati díjgé válik. Friss Chirimia (Cream Apple) Emlékeztesd az íze puding és a költségek 2,50 $ per kilogramm. A Quito szupermarketek polcain trópusi Pihathayu . A helyi szabványok költsége költséges - csak több mint 4 dollár, de az íze az isteni.
Minden gyümölcs a legjobban vásárolt a bazárban. Sok frissebb, és az ár ugyanaz, mint az üzletekben.
A Quito-ban a sörfajták nagy választéka, de a legnépszerűbb az Ecuadoriusok között a Pilsener. Egy üveg a sör a boltban körülbelül 1 dollár.
A táplálkozás jellemzői az ecuadori fővárosban
Az ecuadori tőke sajátossága lehet az a tény, hogy az ebéd egy kávézóban vagy étteremben sokkal olcsóbb, mint az önfőtt ételek. De minden, természetesen, a létesítménytől függ. A Quito központjában néhány kávézóban komplex ebédet rendelhet mindössze 5-8 dollárban személyenként. Míg a népszerű tengeri étel étteremben gazdag vacsora lesz 120 dollárba kerül. Mindez a turisták pénzügyi képességétől és az élelmiszerekre való elismeréstől függ. A markális területen kis kávézókban svédasztalos lehet a költségvetési ételekhez.
A Quito termékei szupermarketben vásárolhatók szupermarketekben vagy dokkokban. Nem csak készpénz, hanem hitelkártyák is érkeznek. A hús és a halak jobb vásárolni a piacokon. Először is frissek, másrészt 15% olcsóbbak. A Mariscal 30 perces sétára Santa Clara található. Ezen biztosan megtalálja mindazt, amire szüksége van a hatalomhoz.
Éttermek és kávézók Quito
A Quito pontosan a város, ahol mind az öt érzékszervek keresnek az utazók körében. Szinte mindegyikre szükség lesz a városban található számos kávézó és étterem látogatása során. A tőke, a Quito, kielégíti a turisták minden kategóriájának kérését. A helyi konyha mellett a karibi, spanyol, amerikai konyha széles körű elterjedt. A Quito és a világszínvonalú éttermek megfelelő áron vannak. Az intézmény ebéd / vacsora mérete változik, és az osztályától és a konyhától függ (helyi étel olcsóbb). Ha szeretné, megtalálja az olcsó kávézókat, melyet méltó szintű szolgáltatási szintet és étkezési étkezést talál.
Étterem Achiote
Van egy étterem a Mariskal terület festői utcán Juan Rodriguez, 282. A terasz veszi körül a gyönyörű juhar fák, és a belső díszített a gyarmati stílusú, figyelembe véve a kényelem és komfort. Ecuadorian étterem konyha megérdemli a dicséretet. Minden étel az íz és az aroma tökéletes kombinációja. Esténként élő zenei hangok és az árak ésszerű határértékek között vannak. Az étterem átlagos fiókja 15 dollár.
Cafe Cultura Bistro étterem
Ez a szokatlan intézmény ugyanazon a területen található, és népszerű a helyi ínyencekkel és a külföldi turistákkal. A látogatókat itt illatos frissen sült kenyérrel és házi lekvárral kezeljük.
A kávézóban frissen összenyomott juice-t rendelhet a guanabana, ecuadori paradicsom, Chirimia. A garnélarák, a steak és a csirke curry ebben az intézményben nagyon ízletes. Az ebéd számlaszáma 25-40 dollár lesz. Az étterem saját kerttel és egy kis butikhűtéssel rendelkezik. Van egy bisztró a Robles 513 Y Reina Victoria címen.
Étterem sült banán.
A kiváló árakkal rendelkező étterem az Amazonas és a Cordero utcáin az E4-150 utcai Mariscal negyed közelében található.
A finom levesek ebben az intézményben csak 2,80 dollárt költenek, és a garnélarák egy részét 4,90 dollárt kell fizetni. Ne felejtsd el elhagyni a helyet a desszerthez. A pörkölt banán, hogy ez az intézmény híres. Itt szolgálnak fel két változatban:
- vodkával, mazsolával, diófélékkel, fahéjjal és mézzel felnőtteknek;
- Krémmel, szirupmal és krémmel kis látogatók számára.
Érdemes ez a kulináris remekmű 2,80 és 3,20 dollár között.