mexikói A konyhát megkülönbözteti az Uphray TH azonban nem minden enni itt élesek itt: például zöldségleves, amelyre magas minőségű termékeket használnak (hogy megszakítsák illatukat a fűszerekkel, ne kockáztassák). A fűszeres adalékanyagok használatában itt Az intézkedés érzése Tehát az előkészített ételek Eltér az ízlés lágyságával és harmóniájával . Éles borssal nem is "eltávolítják", szükség esetén tedd -, majd nem minden esetben, különösen a külföldi vendégek számára.
Az állam gasztronómiai hagyományai a kukorica, a burgonya, a paradicsom, a sütőtök, a bab, a baromfihús (pulyka, a kacsa), a csokoládé, a chili paprika és a sokféle hal használatán alapultak, ami a tengerpart közelében található. A helyi kulináris hagyomány kialakulása fokozatosan következett be, úgy döntött, hogy elnyelte a megfelelő "trendeket" más kultúrákból. A mexikói főzés eredetének kezdete az azték és a maya civilizációi távoli idejéből származik.
Mivel az Amerikai Egyesült Államok Mexikó mellett helyezkedik el, az ország konyhája azonban befolyása volt, a mexikói pedig annak részéről (nagyrészt az Egyesült Államok miatt) elterjedt Bella-nál. Elég tudomásul veszi, hogy a Texan-mexikói konyha "Tehmeh" konyha éttermei Mexikóban, hogy észlelhessék, nem olyan egyszerűek, mint a világ más országaiban.
Most beszéljünk ezekről A Capital Mexico gasztronómiai létesítményei, amely megérdemli a figyelmet Érkező turista.
TIANGUIS de Pachuca.
Ez a regionális piacon a vendéglátóipari terület, ahol kedden éles mexikói süteményeket kóstolhat meg. Nem mindenkit kockáztatni enni - csak a leginkább kétségbeesett utazók, akik az ország szellemét kívánják behatolni, és nem félnek a lehetséges következményektől. Gyakran előfordul, hogy olyan helyeken enni, ahol a helyi eszik, nem annyira veszélyes - csak helyesen kell választania a helyeket, és jelentősen megmentheti az ételt. A Condeszt Piac a Bosque de Chapulpec közelében található - az igazi erdő a metropolisz szívében és a Latin-Amerikában található legnagyobb parkban (ahol az utak, az antropológia és az Állatkert Múzeum található). Meglátogathatja ezt a piacot a kulturális program után - szomjas, hogy megismerje a mexikói konyhát, képes lesz megtapasztalni a sütemények ízét bárány és chile - tako és mixiotes.
Ez a hely Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Eljuthat a metróhoz, hogy menjen a Chapultepec állomásba. Csak kedden működik, 10: 00-16: 00 között.
Café Mangia.
Ez a kávézó nemzetközi ételeket kínál, így bárki megtalálja az ízlésnek. A menüben - a panini különböző szendvicseinek bőséges, mindenféle könnyű étel, saláta, és nekik - friss gyümölcslevek és gyönyörű kávé, minden friss és illatos étel! Az intézmény zöldségei és gyümölcseinek gyűjteményét külön ültetvényeken állítják elő, a termékek környezetbarátak. A belső tér festményekkel díszített, a design beltéri és a nyílt terasz kávézó-mangia készül Bocho Art stílusban. Lehetőség van arra, hogy megtalálja ezt a csodálatos kávézót egy sorban egy körúton és egy al-reform területen.
Pontos cím: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de Tlalpan
Az intézmény a gyarmati építészeti stílus mintája, a város déli részén található. A szerkezet, ahol az étterem található, a tizennyolcadik század valódi phasenda. Az Antigua Hacienda de Tlalpan helyzete annyira hiteles, hogy a látogató elképzelheti magát a régi kaland regények valamilyen rabszolga tulajdonosával a vadon élő Amerikában - egy gyönyörű kert, egy tó, a "lítium" - hosszú hajú hattyúk és páva. Kushany itt is kínálnak elég romantikus (homár leves, tök virág, fekete bab, stb), a nevek a menü elég bátor, így van egy jó ideje, és pihenjen a lélek.
A létesítmény egész napon, hétfőtől szombatig működik - 13:00 óráig az éjszaka óráig, és vasárnap - 19:00 óráig. Cím: Calz de Tlalpan 4610 Tlalpan.
Boca del Río.
Alkalmas a halételek rajongói számára. A Boca Del Río étterem a központ közelében található. Ha friss tenger gyümölcseit szeretné megkóstolni, korán jöjjön ide, az intézmény megnyitása előtt - kilenc óráig. A különleges varázsa étterem megszerzi a durva régi divatosságának köszönhetően: egy hatalmas teremben van egy hosszú fém asztal - itt van a garnélarák, polipok és osztriga. Minden látogató rendelkezik egy üveg salsa, citrom és gyümölcspa.
Az intézmény a Ribera de San Cosme 42-en található
Dzib
Vannak éttermek, amelyeket sehol, kivéve Mexikóban, nem fogják látni: Comida Corrida nevezik. Spanyol nyelven ez "gyorsétterem". Azonban a rendes mexikói gyorsétterem, ezeket az intézményeket nem szabad összehasonlítani. Itt kínálnak valamit, mint az átfogó vacsorákat, általában több ételből.
A DZIB étterem ilyen intézményekre utal. Ebben kipróbálhatja ebéd háromból ételek, és mindegyikük biztosan finom: az első lesz a bableves, a második - a rizs vagy tészta és a desszert - valamilyen rendszeres Mexican „meglepetés” (étel különböző Napok lehetnek - bár még a tenger gyümölcseiből is).
Ez az intézmény a város szívében található, közel a Museo del Estanquillo, a Regina 54.
El Cardenal
Az El Cardenal étterem egy három emeletes épületben található. Elkezdi dolgozni nyolc reggel, és híres ízletes reggeli - a legtöbb friss zsemle forró csokoládé. Ha hamarabb felkelsz, értékelheti az ilyen reggeli szépségét, és ha nem - ebédre megy, hogy megrendeljen egy márkájú dolgot - Chiles Rellenos (Chili sajt vagy hús) vagy sült halak kukorica szemcsékkel, pescado a la baracoa. Ha elég bátorságod van, hogy megismerjék a helyi egzotikus - próbáld ki a lárvákat az Ant (Escamesoles). Egy másik "Plus" A létesítmény az, hogy itt hallgathat zenét - a látogatók számára folyamatosan játszanak a zongorán.
A létesítmény a régi kastélyban található a mexikói főváros központjában, innen - egynegyede Del Estanquillo Museo. A pontos címet a vendéglőtől: Palma 23. hétköznap és szombaton, El Cardenal nyílik reggel nyolc és dolgozik 18:30, vasárnap kezd dolgozni később, kilenc óra.