Hol tudok enni negrilben?

Anonim

Van egy helyi étel, meglehetősen gyakori és népszerű, és ennek megfelelően minden sarokban szó szerint értékesít. Úgynevezett "jerk csirke", és úgy néz ki, mintha az egzotikus edények főzésének folyamata az alábbiak szerint. Az utca közepén áll - nem, nem az utcákon, hanem az út szélén, például, vagy egyszerűen a fűben - nem egy nagyon jól keeled nagybátyja, amely nem nagyon tiszta ruhák, nagyon kis számú A fogak a szájban és egy önállóan szerelt mangál, ahol a Shmatok csirke rácsán rohant, amelyet egy bizonyos fűszerkészlet terveztek. Ez az egész rövid. Ez a híres gerk ezeken a helyeken. Valahogy Stiffino lett. Ez mennyire élesen a fejemben merül fel a helyi ízbe, és vásároljon ételt a Jamayan utcán, így úgy döntöttünk, hogy előrehaladunk és elmentünk a hivatalos Elf-hez. Hmm, hülye lépések nem jönnek fel, amikor Jamaicában vagy, ezért. Egy igazi bunkó meg kell enni, ahol az aboriginek eszik, és az ilyen intézményeket a fehér turistáknak egyszerűen nem ajánlott. És így mentünk oda. Hogyan tudnánk biztosítani magát ebben a helyzetben? Először is azt akartuk, hogy a végső ajánlás ne hagyja el a turisztikai területet. Nos, szinte nem hagyta el - azt találtuk, hogy megengedte, hogy a fehér és a fekete határon legyen, csak a szállodák területén, de még nem lép be a helyi környéken. Másodszor, elmentünk az intézményhez a nap fényében, és nem este. Még akkor is, ha megfelelnek ezeknek a primitív biztonsági intézkedéseknek, egyszerűen nem volt anélkül. A Jamaica-i emberek konkrétak: kevés ember elvben dolgozik, szinte mindannyian húzódott Reggae, Bob Marley őrzött és füstölt marihuána. A nap egy órájában, amikor ültünk abban a nagyon étteremben a Jerka várakozásában, jó tíz teljesen kiraboltunk (és fekete és fehér öltöny), köztük oroszok voltak.

Ne próbálja meg rajzolni a képzeletedben egy civilizált éttermet asztalokkal, pincérekkel, vezetőkkel és biztonsággal. Ez még csak nem is megközelíthető. De az utcán rudán érintett asztalok és üzletek vannak, és az állandó hordó hordó, amelyben ez a viszonylag finom csirke van készülnek. El kell ismernie, hogy a jerk valóban nagyon eredeti és még kellemes, gazdag íze van. Ahogy mondtam, az egész titok egy speciális marinade mártással fekszik, amely magában foglalja a húsz komponenst. Nos, és természetesen különleges tűzifa különleges kiemelkedő remekpontot kap, amelyet a hordó-mangale-ban használnak: nem találsz ilyen tűzifát, mert a pimeto fák csak Jamaicán nőnek. Sietem, hogy biztosítsam Önt, hogy a fekete utcai bácsi bácsi szamonal hordó-bracl teljesen nem különbözik az éttermi hordótól, kivéve, hogy csak méretek, és ezért nem becsapják a kérdés erkölcsi és esztétikai oldalát, mert A legvalószínűbb, hogy a kurzusos csirke kísérlete megáll az első szakaszban, ha megpróbálja "próbálja meg", akkor nem fogsz mozogni az IOTA-ra, mert minden nap enni fog egy Banal Kebab lovagolni.

Hol tudok enni negrilben? 5308_1

Hol tudok enni negrilben? 5308_2

Banánok Jamaica két faj: nagy és kicsi, amely hazánkban mini. Nos, a második nem különbözik a szokásostól, de az első nagyon furcsa. Hosszú centiméterek 30, a pulp a rózsaszín szín, és az íz ... valami, ami hasonlít a nyers burgonyát egy banán aroma, egy kicsit lágyabb. Hmm, három helyen rágtam egy banánt, mert egyszerre nem tudtam enni.

Elég jól felkészült Yamamitsa úgynevezett Patty / Patties, amelyek meglehetősen népszerűek és eladják kívül, ugyanakkor és minden más, de vegye figyelembe, hogy elfogadhatónak hívom őket. Patties, vagy Juicy Patties - Pupies (sütemények) egy nagyon primitív rétegvizsgálatból, amely negrilben vegetáriánusokat készít, csirke vagy marhahús. A kávézó hálózata ugyanolyan néven "Juicy Patties" - a McDonald's sajátos Jamaica változata, aki nem vigyázzon, és megfordul a fekete szigeten. Még a yamayánokban is, a saláta levelek (helyi saláta) csodálatos íze, de mutasd meg nekem valakit, aki sokáig enni, még akkor is, ha ugyanabban a levelekben időről időre az időről időre az említett pattanások összpontosítása. Megjegyzem, hogy ezek a sütemények inkább a helyi lakosok, mint a turisták (és hiába).

Hol tudok enni negrilben? 5308_3

Most már megértem, hogy Mexikóban tudtuk, hogy összehasonlítjuk, amit Jamaicán találkoztam. Nem, nem, az élelmiszer, mint ilyen, nincs olyan éhes szél, de személyesen, kategorikusan elutasítom az ilyen ételeket, mert még háromszor csodálatos szardínia és természetes zsetonok a valódi burgonyából, sokáig nem fognak kitüntetni: A chipek afrikai zsetonban vannak, bár természetes, napi tűzünkön, nem magunkat, és a szardínia konzerválódnak, vagyis vészhelyzeti áramellátás, de nem mindennap.

Olvass tovább