Belga konyha
Belgium konyhája meglehetősen változatos, mivel a Belgium kulináris hagyományait és a közeli országok hagyományait - Németország, Hollandia és Franciaország. Általánosságban elmondható, hogy a belga konyha elégedett, bár a part menti régiókban nagyobb figyelmet fordítanak a halakra és a tengerre, és a belső területeken a hús népszerűbb.Amikor a belga konyha, a sör, a csokoládé és a gofri azonnal elgondolkodik. Valójában ez pontosan ezt érdemes megpróbálni, Belgiumban pihen, mert a sör, a csokoládé és a gofri gyártása elég ősi hagyományokkal rendelkezik.
Csokoládé
A csokoládé termelése Belgiumban a 19. században származik, akkor a csokoládét gyógyszertárakban értékesítették a különböző betegségek gyógyulását. Jelenleg a belga csokoládé hatalmas számú különböző fajták - keserű, tej, csokoládé piszkos töltelékekkel, csokoládé cukorkákkal és még sok mással. Brugesban (különösen a városközpontban) van egy hatalmas üzletek, amelyek a csokoládét értékesítik, a kínálat meglehetősen gazdag - láttuk az egyes csokoládét (ezek a súlya) és a csomagolás különböző cukorkákkal és csokoládé alakokkal ( különösen kedvünkre amelyek borította csokoládémorzsa, amely megteremtette a hatása rozsda, véleményem szerint, úgy nézett ki, nagyon érdekes - például egy nagy csokoládé vár egy kulcs messziről tényleg úgy nézett ki, mint egy régi knasted vár) és még sok más. Az árak nem hívnék alacsony, például egy darab csokoládét, amely súlya körülbelül 300-400 gramm súlya körülbelül 18 euró, kis dobozok cukorkák 10 euró, az árak az ábrák 5-7 euróból kezdtek el nagyon kicsi . Az árak minden üzletben ugyanolyan volt (mindannyian közel voltak a központi tér közelében), lehet, hogy a csokoládé szélén lehet költeni és olcsóbb. Hozzáadhatom, hogy a csokoládé nagyon ízletes volt, tetszett neki, és minden olyan rokonok, akiket ajándékként hoztunk neki. Tehát minden édes gyerek azt javasolja, hogy kipróbálja a belga csokoládét, és vigye vele.
By the way, van egy csokoládé múzeum Brugge, ahol megismerheted a gyártás hagyományait. A múzeum is van egy boltja, de az árak még magasabbak, mint az utcai ajándékboltok.
Wafli.
Sokan hallottak a belga gofriokról, de nem mindenki tudja, hogy kétféle gofri - Brüsszel és Liege - alakulnak és tesztek. A liedy ostyák szilárdak, általában az ovális vagy kerek formája, míg Brüsszel lágyabb, általában melegek és téglalap alakúak. Próbáltuk a gofcsokat az étteremben a téren, és őszinte legyek, nem észleltek semmit, amiben különleges volt. Brüsszeli gofriokat evettünk, tejszínhabbal és fagylalt labdával. Az ilyen gofriokat Oroszországban lehet megvásárolni, nem vettük észre bizonyos különbséget. Természetesen nagyon ízletesek voltak, de nem voltak jobb gofri a boltból.
Sör
Ezen kívül Belgium híres söréről, egy étteremben, külön-külön hoztunk egy menüt különböző sörökkel, amelyek csak tíz oldalra illeszkedtek. A belga sör leghíresebb fajta a következő - Lambik, Creek (cseresznye sör), Goez, trappista sör (valami, mint erős ale). Sírjunk, tetszettünk, bár általában nem tudjuk nevezni magunkat, mint a sör szerelmesek - úgy néz ki, mint egy frissítő limonádé (a cseresznye íze miatt), bár ez elég édes (általában egy amatőrön) ). Azok, akik szeretik a sört, valószínűleg számos ízlést találnak - az egyes változatok leírása a menüben, és az alkohol-tartalom százalékos aránya van jelen.
sult krumpli
A Belgium egy másik hagyományos étel burgonya krumplit, mert Belgiumban van (a legenda), és elkezdi ezt a snacket. A hagyományos belga módszer magában foglalja a vastag burgonyát, az olajban pörkölt. A burgonya különálló edényként (leggyakrabban majonézzel) és oldalsó ételként szolgálhat húshoz vagy halakhoz.Éttermek és kávézó Brugge
Ahogy már írtam más cikkekben Brugesról, két napot töltöttünk ott. Elvileg, ezekben a néhány napban, mi nem távolították el a városközpontból, mivel az összes látnivaló ott koncentrálódik. A központban nagyon sok kávézó van, vannak köztük és hagyományos belga konyha és nemzetközi (alapvetően észrevettünk olasz, japán és francia éttermeket). Természetesen helyi ételeket választottunk, megítélve, hogy a többiet otthon meg lehet próbálni. Vannak olyan kávézók és éttermek, amelyek közvetlenül a központi téren találhatók - az egyiket választottuk, mivel nagyon tetszett a nézet - az ablakon ülhetünk, figyelhetjük a négyzetet és ott vannak. A központi szállodában étterem volt, szemben a harangtoronygal. Tapasztaltam a leginkább pozitív benyomások - a helyi ételeket vezették be az étteremben, a belga csirke pite-t evettem, nagy számú különböző sörök voltak, ettek a gofriokat (már írtam róluk fent). By the way, a tenger gyümölcsei nagyon népszerűek Belgiumban, így a menüben kagylók voltak különböző módon - sültek, sajtokkal sültek, stb. Az árakat, valamint minden Belgiumban - nem túl olcsó, különösen A kávézókban / éttermekben (üzletekben, persze olcsóbb). Ebéd - A főétel, a sör, a desszert és a tea mintegy 25-30 euró személyenként (érdemes megfontolni, hogy az étterem a város központjában volt, biztos vagyok benne, hogy enni és olcsóbb a külvárosban). A szolgáltatás is meglehetősen alkalmas számunkra, angolul az angol nyelvű pincérekkel közöltük, nem merült fel problémák (angolul tudnak mindent nagyon jól).