Ha beszélünk a Puerto del Carmen konyháról, akkor azonnal megjegyezhetjük, hogy először is egyfajta szintézis a spanyol kulináris hagyományok, amelyeket a telepesek hoznak, és a Guacha sziget helyi bennszülött embereinek ételeit. Az a tény, hogy a helyi lakosság itt élt itt nagyon rosszul, termesztették a földet, főleg halászottak, és nem volt erőfeszítés, hogy mérete nélkül enni.
Nos, a spanyolok kolonistái sok zöldséget és gyümölcsöt hoztak össze a tehenekkel és nyulakkal együtt. Így kiderült, nagyon szokatlan keverék, nem hasonló a spanyol konyhához, sem a szomszédos afrikai.
Például a Tapas kultúra teljesen nem hozzászokott a szigeten. Ha vannak Tapas Bars a Continental Spanyolországban, és az ilyen tapas több lemezét tartalmazó vacsora közönséges, majd Puerto del Carmenben csak az ilyen típusú snackeket csak a turisták számára tervezték.
Azonban ne félj, hogy ebben az üdülőhelyen csak ismeretlen ételek lesznek. Mint elvben, bármely más népszerű üdülőhelyen is sok étterem és kávézó van a legkülönbözőbb ízlésben. Ha nem tervezi megváltoztatni az étrendet, akkor keresse meg azokat az ételeket, amelyeket a hazájában enni fognak.
Az egyetlen dolog, amit tisztázni kell, a sushi itt nem illett egyáltalán. Nos, ha azt szeretnénk, hogy teljes mértékben belevetette magát a Kanári-konyha, és emellett nem hiszem egyáltalán életed és élelmiszer nélkül snackek, majd keresse meg Eyesques - ez egy ilyen helyi változata azonos tapas. Csak akkor, ha egy edényt választasz magadnak, úgy kell tekinteni, hogy a részek hihetetlenül nagyok, sőt egyedül éhesek, hogy elsajátítsák őket.
A legjobb, ha a napot kávéval kezdjük, de itt nemcsak a standard variációit, hanem például Barakitót is megpróbálja megpróbálni. Az utat csak ezen a szigeten készítette. Csak akkor, ha megrendel egy Barakito-t magadnak, akkor megkérdezheti, hogy milyen lehetőségeket főzni.
A legegyszerűbb a "CON TODO" - az alsó részen lesz egy réteget a sűrített tej, majd a kávé likőr és gyömbér szeletekkel, valamint a tejhabréteg tetején. A cukrot ízlést adhatsz, és ha szeretné, a gyömbéret hálás citromcsíkkal helyettesítjük, de egyáltalán megtagadhatod a folyadéktól. Általános szabályként Barakitót hagyománya hagyománya egy magas üveg pohárban, és biztos lehet benne, hogy egy kis csészealj van.
Ebéd esetén élvezheti az ilyen szokatlan ételeket, mint a ló Al Salmamorjo. Egy fiatal nyúl darabokból készül, amely először Maril Maril a Salmamorjo mártással, majd sült és oltó. Rendszerint egy nagy edényen szolgálják fel, és saját gyümölcslében készülnek.
Nos, mint oldalsó edény ebben az esetben, a burgonya tökéletes, melyet tengervízben emésztenek. Az ilyen burgonyákat közvetlenül a héjjal és a felszíni kikötéssel fogyasztják mártással.
Mokho mártások, piros és zöld, mindegyik asztalon szinte minden étteremben találsz. A piros borssal a legmegfelelőbb hús és burgonya, nos, egy zöld moha petrezselyemmel általában hozzáadódik a halételekhez. A húsétől itt meg tudod jegyezni a chuletákat - sült sertéshús vagy csont bárány, valamint Raga Puchaco Canario, amely marhahúsból és sertéshúsból készül, és verejték - Ez olyan leves sertésszelorral és kukoricával.
A szigeten sokat kínálnak a kecske húsból készült ételekre. A kecske tej is hihetetlenül népszerű, majd joghurtok és sajtok. A hagyományos spanyol hamron is nagyon finom.
Ezután sok ételben a helyi szakácsok megpróbálják hozzáadni Herofio-t - ez a búza sült magvakból származó liszt, vagy több kukorica fajta. Látni fogja, hogy Hofio-t adunk itt mindenhol - a sült banánba, a tejben és a sütésben, különösen akkor, ha az utca kissé hűvösebb lesz.
A Puerto del Carmen üdülőhelyen nyaralni kell, biztosan meg kell próbálnia a halételeket, még akkor is, ha nem vagy a tenger gyümölcsei nagy rajongója. Hihetetlenül ízletes Sancojio Canaryo - főtt tengeri basszusgátló burgonyával Kanári és Mocho mártással. Azoknak a halakból, amelyeket itt kínálnak a sült formában, a Deer Dorado és Viek.
Bár elvben azonnal megrendelheti a halfajokból álló tartományt. Egy jó snack lesz bocker, aki készül a pácolt szardellákból. Biztosan megpróbáljuk garnélarák fokhagymával és fűszerekkel, valamint nagy pörkölt garnélarákkal, amelyeket Langostinasnak neveznek. Nos, természetesen válogatott tenger gyümölcsei Parigillado.
Mi mást kellene figyelni a helyi banánra, különösen akkor, ha puding szárny formájában szállítják, a karamellszirup által működtetett. Canary Bananas az úton sokkal kóstoló az európai piacokon értékesítettek számára.
Szintén nagyon érdekes íze lekvár a kaktuszból. By the way, nagyon ízletes itt Bien Mesabe, amely a citrommal, fagylalttal és krémmel készült tojásokból készül, valamint kis süteményeket, tölteléket, amelyhez egy mazsolát, mandulát, édesburgonyát és tökök szirupot szolgálnak fel Tuba Navidenas.
Nos, hogy ezeket az ízletes desszerteket inni a legjobb a hagyományos tea vagy gyümölcslé vagy édes gáz. A borok legnépszerűbbek az Alkoholmentes italokból, de elvben talál egy jó sört, egy finom banán-likőr és pálinka. És mivel van egy szabad gazdasági övezet, akkor ha szeretné, megtalálja az italokat a világ minden tájáról.