A főzés általában az Aruba szigetének kultúrájának hatalmas része. Az országban, ahol 90 különböző nemzetiség él, lehet valamiféle monoton konyha, mivel mindegyike lényegében befolyásolta az Aruba konyháját. Természetesen természetesen a portugál és a spanyol hagyományok hatása jobban érezhető.
Ez elsősorban számos nehéz pörkölt és leves, amely az Aruba konyhájának részét képezi a spanyol kolonizáció időszakában. Természetesen Hollandia sem hagyhatja abba, hogy itt ne hagyja el az impresszumát, bár ez kevésbé világos.
Például az egyes kávézók menüjében szinte olyan snackek vannak, mint a Bitterballen. Azonban itt vannak az Aruba aromájának nagyobb mértékű aromájában. Például a hagyományos hollandiai helyett a hordozó csirke már itt használatos.
A sziget legnépszerűbb hagyományos ételei közé tartozik, mint például a "Keri Keri". Tény, hogy ez egy pörkölt hal. Általában fehér halak, vagy egy cápa, majd a helyi fűszerekkel - bazsalikommal, paradicsommal és borsokkal párolt.
Szintén nagyon népszerű, és „Keshe Yena” -, hogy készítsen egy ilyen étel, aprított csirke, sertés vagy marha szilvát, mazsolát, borssal és a helyi fűszerek, valamint a gesztenye és kesudió. Mindez a Gaud holland sajtba csomagolva, majd a sütőben van. Az ilyen edényt általában feltétlenül friss fokhagymával, paradicsommal és bazilis mártással szállítják.
A következő népszerű étel "Carni Stoba" egy klasszikus Arubian pörkölt a marhahúsból. A hús első lopás 2-4 órán át, majd keveredik a bazsalikommal, az Annatto, a zeller, a sárgarépa, a burgonya és a hagyma.
Egy másik helyi "Funchi" étel a pollen változata, és a fő összetevők - kukoricaliszt, só, víz és vaj. Funchas másolat egy nagyon lassú tüzet egy hihetetlenül sűrű állapotba. És általában édes vagy sózott levesekkel és pörköltekkel alkalmazzák.
A "Cabraco Stoba" a párolt hús egy másik változata, amely az ARUCIAN kecskeből készül. Általában burgonyával és helyi fűszerekkel szolgálnak. Aruba-on sok kávézót, éttermet és gyorséttermeket találhat a leghíresebb hálózatokról. Például "Burger King" lesz, Tako Bell, Tony Romas, Pizza Hat és sok más. Ezeket az intézményeket a városközpontban találja meg, vagy a nagy üdülőhelyek mellett.
Az üdülőhelyekhez közel álló összes étterem magas színvonalú, és a legmagasabb szintű minőséget kínálja. Mivel az ilyen létesítmények száma a szigeten korlátozott, akkor szinte minden emberben állandó áramlást jelent a turisták folyamán, akik ide jönnek a közeli szállodákban található nyomtatott hirdetésnek.
Nos, a gyorsétterem kávézók itt gyakorlatilag megegyeznek az összes külföldi társaival. A szigeten sok olasz étterem található, amelyeket nemcsak az olasz konyha ételei képviselnek, hanem tenger gyümölcseit, steakeket, szendvicseket, pizzát és még sok mást is rendelhetnek
Az ilyen éttermek átlagos ellenőrzése nagyon eltérő, például a "Amoro Mio" pizzériában egy snack, egy alkoholmentes ital, valamint két főétel két ember számára biztosított legalább 50 dollár. De az olasz étteremben már vacsora a kétre $ 80.
Szintén hihetetlenül jó Aruba és néhány helyi étterem. Mi közülük, akikkel nem megy a saját költségvetésed szerint, biztosan sok jó ételt találsz. Például megjegyezheti a kávézó "orr cunka". A szigeten hagyományos ételeket szolgálnak fel - Iguana leves és sült sajtok.
Nem szabad félni, hogy kipróbálja a konyhát és az utcai rudakat, de nem felejtik el az elemi biztonsági szabályokat. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az üdülőhelyekhez közel álló strucc gazdaságok vannak, és a strucc hamburgerek nagyon népszerűek az arubián. A tengeri ételeket számos étteremben is folyamatosan szolgálják fel a helyi tenger gyümölcsei ételeit.
Nem messze a Palm strandtól és a tűtől, egy új Super Food Supermarket volt a közelmúltban. Kiváló hely az európai és amerikai konyha termékeinek megvásárlására. Itt azonnal megvásárolhatja a kész csirke, sertéshús vagy marhahús, valamint az erős alkoholtartalmú italok és a sör, de alacsonyabb áron.