Rishikesh egy teljesen vegetáriánus város, így mindenféle hús, madár és hal tilos itt. De a tojás és a tejtermékek elvben megtalálhatók bármely boltban és bármely kávézóban. Természetesen az alkohol a városban is betiltott. Azonban azt mondják, hogy néhány kávézóban Rishikeshben található, a csirkeből készült ételek megtalálhatók, amelyek kifejezetten a külföldiek számára készültek, de illegálisan eladják őket, úgyhogy a padló alatt ". És ha ilyen helyet szeretne találni, akkor a legegyszerűbb módja annak, hogy kapcsolatba léphessen Ricks Drivers-hez - tudatában vannak ezeknek az eseményeknek, és akár sörrel is meg lehet vinni. Csak emlékezni kell a jelszóra, amely segíti az összes szenvedést - "sör és csirke".
Mivel a Rishikesh fő kinevezése a vándorló jogai, valamint a lelki keresők és a zarándokok elfogadása, akkor ebben az esetben a vegetáriánus étel a legjobban megfelel. Elvileg világszerte, rendkívül vegetáriánus ételeket kínálnak az Ashramps-ben, mert a test könnyűsége lelki képességeket mutat a legjobb mértékben, és segít a tudatosság növekedésében is. A Rishikesh éttermekben a legnépszerűbb és közös ételek azok, amelyek az észak-indiai és nepáli konyhához tartoznak. Nos, a külföldieket sok kávézóban már az izraeli vagy olasz ételeket kínálják. Az utóbbi években azonban az ételek tartománya is bővült az orosz finomságokkal - Borscht, Olivier, az ablak, a savanyúság és a pite. És mindez teljesen hús nélkül készül.
Tehát azokért a vendégek számára, akik alig tolerálják az akut indiai ételeket, kiváló lehetőség van egy pizza kávézó, tészta vagy zöldség saláta megrendelésére. A város körül, a híres "német pékség" a város körül szétszórva - ezek olyan pékségek, amelyekben az igazán finom friss kenyér sült, valamint croissant, sütemények, bagettek és mindenféle édesség. A turisztikai éttermek fő száma ugyanabban az elvben található, ahol és a geszthouse, azaz a 2 híd területe, és még mindig a Hai Bankban körülbelül 20 percre Lakshman-Juli-tól. Sok kávézó gyönyörű kilátás nyílik a banda folyóra, így jól kombinálhatja a képi természet szemléletét.
Mivel a Rishikesh élete nem túl telített különböző eseményekkel, de éppen ellenkezőleg, rendkívül lassan, majd a turisták lényegében sok időt töltenek a nyílt kávézóban a kellemes beszélgetésekért, a lelki irodalom olvasásához és természetesen a szétválasztáshoz Különböző gyógynövényes teák. Az élelmiszerek és italok árai azonban valamivel magasabbak, mint például más északi városokban - ugyanabban a darmágaiban. De ugyanakkor a kávézók Rishikesh hatalma aligha sújtja a zsebeket, még a turisták költségvetésében is.
Kedvencek a Rishikesh-i italok között. Természetesen mindenféle teáska van például, például fekete tea gyömbérrel, mézzel és citrommal. Ez egy nagyszerű megoldás, hogy meleg időben felmelegedjen, és természetesen megvédje magát a hidegtől. Az évszakok is megrendelhetők és friss gyümölcsleveket lehetnek narancssárga, ananász, görögdinnye és más gyümölcsök. Reggelire a legjobb, ha Lassit inni - egy könnyed italt, ami a legvalószínűbb a "hógolyó". De ha több gyümölcsöt adsz, akkor egy igazi kulináris remekmű kiderül, különösen egy finom lassi kikapcsol a mangóval.
A Rishikesh-i összes kávézó és étterem egy árszegmensben működik, ezért különösen a költségvetés nem sikerül. De az egyetlen különbség az, hogy az összes vendéglátási pontot két kategóriába helyezzük itt. Némelyikük nagyobb mértékben orientálódik a helyieknél, és dhabsnak nevezik.
Általában ők eszik magukat, és az ételek tartománya itt mindenütt ugyanaz, ráadásul nem túl sokszínű - tea, samos és más sült snack, általában a pararty süteményei, előkészítése pörkölt zöldségek "Sabji" rizs és zöldség / bab mártás. A tea általában 5-10 rúpia, Samoshs 10 rúpián belül, Tali 50 rúpia. Az ilyen intézmények fő hátránya, hogy itt nagyon akut ételeket szolgálnak fel, és nem különböznek kényelmesen Tisztaság. De ha nem szenvedsz, hogy szégyenlsék, és megszokták a helyi sajátosságokat, biztonságosan részt vehetnek az ilyen helyeken.
A második típusú kávézó már a turisták számára készült. Itt az étel természetesen drágább, de a légkörnek több hosszú összejövetelnek kell lennie. Az ételek kiválasztása itt nagy, és különböző konyhák képviseltetik magukat. Az egyik edény átlagos ár körülbelül 100 rúpia. Az egyik ilyen bizonyított hely az Oasis étterem. Ezzel csak ez a pékség "német pékség". Ez az étterem nyitva tart az Új Bhandare Swiss Cottage Hotel területén. Az étkezések itt némileg drágábbak, de itt találsz orosz konyha - sült burgonya gomba, padlizsán fokhagymával, gombócokkal és sok más étel.
Egy nagyon népszerű kávézó, kilátással a banda és a Chilout "Little Vuddha Cafe". Itt biztosan meg kell próbálnod az ízletes Lassi-t - az úgynevezett fermentált tejitalot, amely gyümölcsöket ad. Ezután az indiai "Chotiwala" étterem a hagyományos menüvel található Svarg Ashram területén. Itt legfeljebb ötféle emelők lehetnek. Az európai konyha másik jó éttermét "zöld olasz étteremnek" nevezik. Ha nem hiszed, hogy az indiánok valódi olasz ételeket készíthetnek - Lazagan, tészta és pizza, akkor merészen megy ide, hogy kipróbálhassa ezeket a remekműveket. Nos, a Hai Bank területén a Bistro Nirvana itt található, a középső ellenőrzés kissé drágább, mint máshol, de a konyha az egyik legjobb, és bizonyíték erre a népszerűségre a turistákkal.