Hagyományos Lao konyha
Győződjön meg róla, hogy kipróbálja a helyi ételeket a helyi konyhákkal, mivel itt kiderült. Ez a városban vannak olyan éttermek, ahol Nobl-Soups (azaz a tészta) szinte a legjobb az országban, mit tudunk beszélni az utcai konyháról! Ha van, ül egy kis széken szinte az úton - ez az Ön számára "Tu Mach", akkor böngésszen a Lao konyha lehetőségeit, jó kiszolgálással és légkörrel.
Valószínűleg hallottál vietnamiról Fűz . Van egy Lao FD, saját ízlése és aromája, általában marhahús vagy sertéshús. A levest nagy lemezeken szolgálják fel, zöldekkel - salátával, mentával, bazsalikommal, friss mészkel, babcsírahajtással, zöldbabokkal. Jó szabály: Ha a helyi lakosok egy adott intézményre állnak, hogy ezt a levest még a legmelegebb napokban is enni, akkor pontosan ízletes. By the way, a legtöbb magas-leves kávézók csak reggeli és / vagy vacsora, vagy ebéd és vacsora alatt működnek.
Gyönyörű fo is meg lehet próbálni "Pho Zap" A Phai Nam Road, a Stupa Thahat gát szöge mögött. 1958-ban alapították, az étterem ma nagy mennyiségű levest kínál gazdag, fűszeres húsleves, pörkölt fahéj, fenhel és ánizs aromája. A leves standard lemeze 20 000 főtt, nagy - 25 000 főtt. Az étterem naponta 06: 00-15: 00 között tart nyitva. Jó alternatíva - "PVO tészta leves" A központi buszpályaudvartól kevesebb mint 500 méterre található, az Új Vientiane Center Mall mellett.
Az összes különböző típusú autópályadíj, Khao Piak. Nagyon szeretem a nyugati turistát. Ez egy tészta leves bizonyos mértékig szokatlan Laosz számára: egy hasonló méretű, hasonló méretű rizs tészta, mint a japán Udon, sertéshús, sült tálakkal vagy fokhagymával megszórva.
Ennek a levesnek az egyik legjobb lehetősége megtalálható az étteremben, 1,5 km-re a városközponttól - és ugyanakkor ez az étterem mindig tele van vendégekkel. Keres Kávézó a dongpalane úton , Az összes utazási iroda ellen. Ha a boltban van, ahol sárga és ezüst hülye kerül eladásra, akkor túl messzire jöttél. Ezt a levest itt sertésbordákkal szolgálják fel, nagyon szelíd hússal. Mondja el a pincér "Baw Sai Leua", ha nem akarja, hogy a húst egy kicsit vérrel hozza (ahogy szeretnének rendelni a helyi).
Az irodai dolgozók egy másik helyre, a Khunboulom Road keleti oldalán, a Hengboun Road északi részén. Itt jönnek, hogy vacsorázzanak sült tészta marhahús és zöldséges mártással. Ez valami kínai, és ez általában nem elegendő a leveshez, mivel szinte nincs húsleves. Ez egy 30 000 kip.
A fent említett éttermek nem a legolcsóbbak. És természetesen olcsóbb lehetőségeket találhat ezeknek a leveseknek. És jó lenne megtanulni az adagok nevét: Noy (kicsi), Nyai (Big), Tamada (közepes). Ha nem tudta megmagyarázni, mit akarok, csak húzza meg az ujját, vagy ábrázolja a kezedet - Nos, érdemes itt elmondani!
Külön, érdemes kiemelni egy éttermet "PHA KHAO LAO" . Hideg a sikátorban a Wat OnG Twee és a tengerparti Kedves között. Ez az étterem gyakran figyelmen kívül hagyja, és hiába, mert kiváló Lao és thai konyha található. Az étterem terasszal és kerti lámpákkal és jázmin bokrokkal rendelkezik: gyönyörű és nagyon hangulatos légkör! Talán itt van, hogy a legjobb LAAP kacsa szolgál fel a városban. A levesek és a curry olyan jóak, és meg kell próbálni sült halat egy tamarind mártással vagy garnélarákban, sült egy fiatal kókuszdió darabokkal. Az étterem árai 50 000 KIP az edény számára, és a részek olyan nagyok, hogy kétre megrendelhetők. Az étterem minden nap 11: 30-tól 22: 00-ig tart nyitva.
Valamint nagyon jó étterem Tamnak Lao . Közel 25 éves volt, és ez egy helyi kedvence. Az emberek felkészülnek egy Lao konyhát, és a dekoráció egy felújított gyarmati ház, kerttel. Próbálja ki a hagyományos konyha hatételének kóstoló készletét, vagy csak a Zöldek LAAP-ot, a Mekongból származó halakat, a kókusztejből főzzük, valamint más tenger gyümölcseit vagy vegetáriánus ételeket. Egy nagy elegáns étterem népszerű a turisztikai csoportok körében, és még itt is kulturális rendezvények, sőt esküvői szertartások is szerveződnek. Az étterem azonnal a Patahai Montument 23 Singha Road (az út, amely közvetlenül a thahat luang szárához vezet).
Nem kevésbé érdekes hely - "Makphet" . Nem meglepő, hogy ez a népszerű étterem Vientiane meg kellett bővíteni a helyet: Sok embernek van egy csomó embernek. Ma van egy csomó asztal, és a légkör több mint szép. Az étterem népszerűsége megérdemli, és nem csak az ízletes ételek miatt, sőt a társadalmi programok miatt is, a kockázati csoportok fiataljai. Hogy a konyha előtt fűszeres, illatos, modern pillantással az összetevők kiválasztására. Próbáld ki például a bivaly curry, a sertéshús kolbász fűszeres fűszernövényekkel és sült paradicsommal, valamint milyen ízletes mártások, amelyeket minden ételrel szolgálnak fel - feltétlenül szükségesek. A vegetáriánusok tisztességes lehetősége van ebben az étteremben. És próbáljon hideg koktélokat, és hagyjon helyet a gyomorban a desszert, például házi készítésű kókuszfagylalt vagy ragadós rizs mangóval. Ebéd után azonnal megnézheted a kézműves üzletet, hogy vásároljon valamilyen kézzel készített terméket újrahasznosított anyagokból. Hozd haza az éttermi konyha titkait a "méhekről a Pepperwood" könyv megvásárlásával, kötelező dolog, amit bárki számára érdekel a Lao konyha (természetesen, angolul értékesítik). Ez az étterem a Wat Inpeng és a Mekong folyó mentén található sikátorban található.
Ha meg szeretné próbálni valódi Lao konyhát egy elegáns étteremben, akkor menjen "AMPhone" amely nyugodt légkört ad. Mit próbálunk itt? LAAP, sült hal és curry, gazdagon fűszerezett zöldségekkel és halszártással, és ha Ön az akut élelmiszer rajongója, akkor előzetesen megkérdezni fogja az oszlopokat, mivel az ételek elég gyengéd és nonostiliseket hoznak. A hőben itt nagyon kellemes ebédelni a légkondicionáló és az árnyékos fák az udvaron. Az "AMPhone" egy kis sikátor közelében található, amely Jazzy Tégla, hogy Wat Xienghuen.
