Azok, akik a turisták élhetnek az Forio-i tartózkodása során, a szigeti konyha részévé válnak, amely sokkal közösen van a Neapolitánnal és ugyanakkor eltérő tőle. Mivel nem meglepő, de az üdülőhely és a sziget fő kushan egyáltalán nem hal, hanem illatos Iskitansky nyúl (Coniglio All'ischitana). A helyieket általában a fő vasárnapi vacsoraként készítik el, de az üdülő vendégei bármikor kipróbálhatják a nyúlat. A gyönyörű ízlés rejtélye az, hogy készül az in vivo szigetén elvált speciális "fülű" összetevőkből. A nyúl szinte minden Forio étteremben szolgál fel. És mi érdekes - az a módszer, hogy ezt az étel különböző intézményekben nem sok más. Először a látogatókat a paszta (ziti) végzi, azzal a mártással, amelyben a nyúl előkészült, és a nyúl maga az edényen szolgál. A kushan aromája és íze magasabb, mint a dicséret.
By the way, a rész a paszta költsége körülbelül 7 euró, de egy egész nyúl költsége közel 40 euró. Igaz, aligha is elmasználta. És mégis, a nyúl, azt tanácsolom, hogy megrendelje egy pohár grapét.
Sem a helyi konyha többi része sem kevésbé kielégítő és illatos. A legtöbbjük előkészíti az ősi recepteket gyógynövények, zöldségek, zöldségek és olívaolaj segítségével. Ráadásul sok összetevőt termesztenek az Forio környékén. Szóval, hagyományos paradicsom Piennoli (Piennoli) , a savanyúság és az édes íz, a szigeten növekszik, és a nyár közepén feloldódni fog. Ezeket használják különböző mártások elkészítésére olasz paszta. A turisták azonban inkább a Piennoli egész szalagokat vásárolják a "friss" formában. A domnerek gazdagok jódban és nagyon ízletesek.
A nyúl mellett minden üdülőhely éttermében ízletes friss halat és tengeri ételeket fogyaszthat: tintahal, polip, kagyló, karacatinok, tengeri sündisznó. Az ilyen típusú ételeket a La Romantica étterembe kell nézni, amely a Via Marina-on található, 46 a Christopher Columbus partján található. Gyakori látogatók az intézmények az oroszok, a francia maguk, az olaszok maguk. A figyelmes pincérek és a kellemes légkör, hogy legalább egyszer visszatérjen ezen az étterembe. Ezenkívül az oroszul beszélő személyzet az intézményben dolgozik. Szóval segítsen az ételek választékában lesz valaki. De azt tanácsolom, hogy kipróbálja a tengeri snackek hagyományos választékát (Insalata di Mare). Ez magában foglalja a polip, kagyló, garnélarák, hal és tintahal darabokat. Van egy ilyen edény közel 15 euró, de sokkal finomabb, mint a válogatott, az üdülőhely más éttermében.
A főbb ételekből a látogatók intézményében kezelik Paszta paradicsommártással , amelynek része 12 euróba kerül, és Saltimbocca Alla Romana , amely egy schnitzel a borjúból, egy darab friss paprika és a sült burgonya körét. A Saltimbokka meg kell kóstolnia a férfiakat, és ebédre / vacsorára emeli az általános fiókhoz 14 eurót. Átlagosan a La Romantica étteremben található snack a turisták pénztárcáját körülbelül 60 euróval üríti ki.
Másik csodálatos étterem, nyári terasszal, kilátással a tengerre, arra számít, a turisták Via Fortino, 37. Itt ül az asztalnál, és megpróbálta ételeket tenger gyümölcseit és friss saláták, a látogatók megcsodálhatják a történelmi részét Forio a templom Sokcorscho, port és Tornyok. Bár Étterem Il Fortino kedveli a turistákat leves kagylóból, Linguini tenger gyümölcseivel. Azonban az ebéd itt kezdődik a martini üveggel és a finom bruschettával, és lehetséges, hogy az étkezés egy csésze cappuccino "Monte Emeseo" -t.
Az étterem április óta dolgozik október végéig. Az intézményben az ebédet 11: 30-16: 00 között szolgálják fel, és a turisták 19: 30-tól 23: 30-ig vacsorázhatnak. Az étterem menü minden hónapban változik. Az intézményben könnyű snack lesz 20 euróban, és teljes vacsorára lesz szükség, hogy körülbelül 60 eurót adjon.
Természetesen lehetetlen pihenni az olasz üdülőhelyen, és nem próbálja meg pizza . Miközben az erdőkön sétálnak a turisták szemébe, akkor az ügy a pizzériákon találkozik. Némelyikükben az illatos pizzát tűzifa kúpos kemencében készítik el, mások a fő edény sütésére modern technikákat használnak. Tehát minden turista lehetőséget kap arra, hogy megbecsülje a Forion Pizza lehetőségeit. Ehhez meg kell látogatnia legalább Luke pizzériáját, amely a város történelmi részén található, Via tartományi di Pansa-ban. Ennek az intézménynek az az, hogy a pizza bármely változata 10 euróba kerül, és az életkortól függően a látogatók különböző csarnokokban ülnek. Egy nagy szobát a pizzériák fiatal vendégei számára osztanak ki, a második anyukák és apák számára készült.
Azonban a látogatók ilyen ülése tisztán szimbolikus. Senki sem kényszerítette a gyerekeket, hogy külön-külön enni a szülőktől. Az étteremben saját belátása szerint a Pizza San Angelo, a szicíliai vagy a nápolyi pizzát rendelheti. Az intézményben lévő sűrű ebéd átlagos visszaszámlálása 18 euró lesz. A Da Luca pizzeria 11: 00-2: 00 között működik.
Nem maradnak meg sértő a pihenés során Forio és édességek szerelmesei. A helyi konyha büszkesége Roma nagymama . A desszert informatív íze ad az Iskitan Lemon likőrre. A megfelelő tárolással a nagymama továbbra is ehető hosszú időszak marad, és nem veszíti el ízét. Vásároljon nagymamát, és néhány helyi cookie-ja mellett - Rokkoko és a Mostacholi, a turisták a Torcanera élelmiszerboltban az Erasochi di Lusto-ban. Azonban ropogós cookie-k töltődnek a mandula vagy a mézes tesztből, minden Forio élelmiszerboltban értékesítik. Ban, a turisták megtalálják az összes szükséges terméket a független főzéshez. Például, a padló literes üveg olívaolaj költsége mintegy 2 euró, egy kg paradicsom lesz, hogy feladja a 1 euro, friss saláta fogja húzni 0,70 euró.
Forio, egy könnyű snack megtalálható nemcsak pizzériák és éttermek, jobb az utcán az üdülővárosban (a vízparton, a Matteo Verde utcában, Erasochi di Lusto Street) Telepített kioszkok értékesítési édes és sós Tarall . Sok turista összehasonlítja ezt az olasz sütést a szárításunkkal. Tarallell ropogós csavart gyűrűk, szántott mandula vagy fekete bors. Ráadásul a sós kiviteli alaknak speciális összetevője - sertéshús. A Taralli kioszkokban tasakok csomagolása és eladása.