A pekingi konyha külön kínai fajta. Az első étel, aki akaratlanul emlékszik, amikor a helyi kulináris hagyományok említése során természetesen, "Pekingi kacsa" . Több mint a legnépszerűbb ilyen hagyományos kushany Jiabin Fulin : Képviseli Snack formájában palacsinta töltés a gomba gomba - Fulina . Ezt a gomba a kínai hagyományos gyógyszerekben használják. Hogy a helyi italokhoz, akkor ez természetesen, tea Kinek a fajták csak a tenger. Úgy gondolják, hogy a drága fajták erős gyógyító hatást gyakorolnak a testre.
A kínai tőkében nagyszámú gasztronómiai intézmény van, mindkettő kis és nagy - ott tudsz megismerkedni a pekingi konyhával - így beszélni, "szűk". A turisták egyik lehetősége - Látogatás Park Behai. ; Az északi részén, lovagoljon a Houhai-tónál, majd füstöljön az étteremben a parton - Itt van itt. Általánosságban elmondható, hogy a város éttermei körülbelül fél ezer és Legtöbbjük a vendéglátóipari intézmények állami rendszeréhez tartozik . Gyakran történik Korán közel vannak - 21: 0-nál 0, így mielőtt meglátogatnának egy bizonyos intézményt, jobb, ha ismét megkérdezné, hogy hány órát fog működni.
Mint vacsora Pekingben
A helyi nem csak enni, különösen bonyolultak bizonyos, megalapozott szokások. Reggeli reggel a kínai a törvény. Azután Ebéd - 12:00 órakor kezdődik, és 14:00 óráig folytatódik . Ebben az időben, Peking egy nyugodt állapotban, ezért ha úgy dönt, hogy hirtelen kereslet valamit ebben az időben a nap, nem valószínű, hogy sikerül.
Az étkező edényeket egy kerekasztalon szolgálják fel, amelyen a forgó állvány van. A Kushans nagy tányérokba helyezkednek el, majd az asztalon lévőek maguk is kitöltik a kis lemezeket. Először a hideg snackekre indul, majd forró ételeket fogyaszt. Miután már a főmagok. Vacsora vége leves vagy húsleves. A gyümölcsöket vagy édességeket desszert ételként használják, mindig jelen vannak a vacsoraasztalon.
Főként étkezési ételekre Használt botok . Ezek az ebédelés után Ne hagyja jobban az ételt . Kívül, Ne irányítsa a vízforraló segédeszközeit valakinek a jelenlévő személyekről A vacsoraasztalnál - a rossz hang jelének tekintik. Ha szennyezi az asztalterítőt, nem számít - a helyi tulajdonosok meg fogják találni azt a jel, hogy vacsora maradt elégedett.
A részek mérete meglehetősen nagy, ezért ismeretlennek kell lennünk a peking ételekkel, jobb, ha több embert rendelünk. Jó étvágyat kívánunk!