Egy kicsit arról, hogy milyen nagy utcai ételeket próbálhatsz Hanoi-ra.
Elkezdeni - tészta ételeket. Érdemes megjegyezni, hogy a Hanoi tészta reggelit, ebédet és vacsorát eszik - és minden alkalommal, amikor az edények teljesen mások. Ez az, amit az ételek a tésztával meg lehet próbálni a vietnami fővárosban.
Kezdjük a leghíresebbek: Fo (pH) . Az FD egy rizs tészta alapján. Vannak fajták: PHO XAO MEM esetében a tészta három milliméter csíkokat vágja be a szélességbe, és húst és zöldséget ad hozzá, és a Pho Cuon-t téglalapokká vágjuk, és pirított marhahúsra és friss zöld zöldekre vágjuk.
Project Baha trükkterülete - mindig jó választás FD ételeket. Azonban megtalálhatók az egész városban. És elkezdheti a "PHO 10 LY QUOC SU" -t - a PHO választása van átváltható.
Konty. - Egy másik fajta rizs tészta, de kerek, mint a vékony spagetti. Általában egy mártással szolgálnak fel (ahol tésztát kell készítenie) (Bun Cha és Bun Dau), leves (Bun Ca, például) formájában, vagy valami ugyanaz, mint például a A Bun Bo Nam Bo Dish, amely önmagában ötvözi a tészta marhahús, zöldség, földimogyoró és egy csepp könnyű húsleves.
Menj, hogy próbáld ki ezeket a finomságokat a "67 Hang Dieu" (és a név és a cím), vagy nézd meg a tészta és a tekercs (39C Ly Quoc Su, Hoan Kiem kerület), ahol a légkör csodálatos barátságos.
AZ ÉN. ("MI") - tojás tészta. Röviden, valami hasonló, mint a mickonunk, csomagoláson értékesített zacskók, szárított zöldségek és ízek, néhány dongs minden élelmiszerboltban.
Ezt az edényt általában reggelire fogyasztják a vietnami lakásokban, még az éttermekben is (menjünk velünk a rollon!). Sokan az utcai éttermekben szolgálják fel, de már "nedvesek", sült marhahús, zöldségek és zöldségek darabjai. De még mindig száraz - gyakrabban táplálkozik.
Mi a helyzet a tészta Arckifejezés. ? Cannes (ez a növény) vagy keményítő, valamint más keményítő anyagokból készül. Néha "üveg" vagy "cellophane tészta". Egy kis "gumi", de érdekes és finom tészta.
Mien kevésbé találkozhat a turisták túlterhelt területeiben, de még mindig meg kell néznie. Két étel ezzel a tészta meg kell próbálnia: Mien Ngan baromfi és Mien Luon angolna. Jó hely, ahol kipróbálhatja az utolsó edényt - "Dong Thinh Nha Hang Mien Luon" a Hang Dieu. Mien is használható saláták, palacsinta töltelékkel és levesekkel - Próbálja saláta vermicel a "Com Po Co" (16 Nguyen Sieu, Hoan Kiem kerület).
Mit szólsz Pho Mai Que.?
Ez egy olcsó snack, amely elárasztotta a Hanoi utcákat. Pho Mai Que sajtos sajt, zsemlemorzsák borított, chili és paradicsomos mártásokkal borított. A sajt annyira feldolgozott, ami különösen sajt, és nem érezhető, de szósszal ehető és kielégítő. Az edényhez szükséges lehetőségek közé tartozik a Pho Mai Com (sajt zöld ragadós rizs) és Pho Mai Hun Khoi (grillezett botok).
A Ta Hien Street a régi negyedben kínál Önnek számos tartománya a Pho Mai Que értékesítését. A nap folyamán a Luong Ngok Quyen végén sok üzletet is kereskednek ez a snack, és észre fogod venni, hogy milyen népszerű a fiatal vietnami között. És ez is nagyon "barátságos" étel, mert egy nagy lemezen azonnal az egész asztalon van. Ha egy darabot rendel, egy pálca valahol 6000 dong lesz, de mindenképpen kicsi lesz. A botok nagyon jóak a tra chanh itallal.
Ha a kenyérsütésben lévő sajt nem lenyűgöz téged, próbáljon ki egy másik snacket Nem Chua Ran. (Palacsinta sertéshússal) vagy habos burgonyával.
Banh a kebab. - Egy másik szabadtéri étel lehetőség. "Banh My" (vagy Banh MI Saigonban) "kenyér".
Kiváló lehetőség a reggelire és az ebédre, olyan, mint egy Burger, amely a PSA-t, a tojásokat (trung) vagy sertéshús (CHA) töltötte. Banh az én egy francia gyarmati korszak-pate, több modern lehetőség, Banh My Kebab, amely hasonlít Turkish Kebab Pete-ben, azt hiszem, ez az étel ismert. A sertésdarabok egy köpenyen sütnek, amely lassan elfordul a kemence felett. A karcsú szeleteket vágják és egy vietnami zsemle vagy torta. Nos, Shaver-Shaverm! Vannak vegetáriánus lehetőségek, amelyek magukban foglalják az uborka és a paradicsom, a vöröshagyma, a vörös káposzta, a chili vagy a majonéz (mindketten azonnal).
A kioszkok ezzel az edényrel az egész városban találhatók, és több high-tech kioszkokban, különböznek a hagyományos utcai élelmiszerboltoktól Hanoiban. Általános szabályként ezeket a kioszkokat sárga vagy piros színben festik távolról. A kioszkok régi negyedének egyik legerőteljesebb elhelyezkedése ez az étel, a Luong Ngo Quyen, a másik pedig a Fung és Chan Fu metszéspontjában, az Anh Hoa Bakery mellett (38 Phung Hung) mellett. Nehéz megtalálni az ilyen standokat asztalokkal, de néhány ajánlat szék vagy két a kioszk mellett. Jellemzően a helyiek egyszerűen elrendelték ezt a borotvát. 20 000-ről 25 000 dongra költ.
Most az édességekről. Először, Bo Bia Ngot. : Finom édes snack (snack, aztán érted). Nagyon vékony halvány palacsinta összecsukott mindenféle édességet - ropogós botok, kókuszdió zseton (nagy apróra vágott) és szezám, majd hajtsa. A puha, enyhén nedves palacsinta kombinációja ropogós töltelékkel - nagyon szokatlan érzések.
Hol próbálja meg Bo Bia Ngotot? Például, a Thanh Nien utcán, amely a Truc Bach és a West-tavak között fut, ahol a templomok Chan Cook és Kuan Thhan. Ho Chi Minh komplex és botanikus kert mellett vannak. Figyeljen arra, hogy az út oldalán parkolt kerékpárok, fehér dobozokkal, piros BA NGOT felirattal.
Néhány kerékpár is hirdet Keo Keo. , a cukor és az olaj ragadós tömegével készült édes cső. Kiderül egy ropogós csövet. Teljesen földimogyoró.
Egy másik változat, Keo nha. - Ez olyan, mint a szilárd karamell földimogyoróval és szezámmal. A fent felsorolt édességek egyik része 5000 dong-tól számít.
Ha szeretsz édeset, de nem teszi meg neked, látogasson el a Kem Tay Ho Cafe-ra a Duong Thanh Nien-en. Mi csak édességek itt! Beleértve a popcornot és Banh futott. Sült sütő golyók zöldbab és ragasztó rizs borított cukor, méz vagy szezám. A pattogatott kukorica körülbelül 10 000 dongs-ot fizet csomagonként, és Banh Ran körülbelül 2000 golyó.
