Veronában, valamint az egész régióban, a Veneto, egy nagyon gazdag kulináris hagyomány sok étel születési helye, amelyek az egész világon ismertek.
Klasszikus Verona Kushan van Nyokki (gnocchi) - Ezek olyan burgonya gombócok, amelyeket különböző mártásokkal szolgálnak fel.
A szokásos helyi első edény Rizottó sertéshússal.
Cornpall "Polenta" Tálalva egy táblázatban különböző mártásokkal - hús, sajt és mások.
Válogatott főtt hús - Ez egy nagyon éles étel, forró mártással szolgálva - a főzéshez használt kenyér, húsleves, gerincvelő, parmezán sajt.
Készüljön fel itt A marhahús az Amaron hibájában párolt , továbbá Marhahús sajt és bors mártással, úgynevezett peret ... Spagetti szardínia, amit hívnak Bigoli. , valamint a lóháton - ezt a hústenyésztést hívják Pastisada deaval.
A Veronába való utazás során nem érdemes megtagadni a megtagadást. A legnépszerűbb helyi desszertek Mandula Crocante Cookie-k, Colomba Húsvét Cupcake, Pandoro karácsonyi culitus és torta sbrisolona torta.
Borok
Verona egy borvidéki szél, itt nagyon jó bor - minden évben kétmillió központja van a DOC besorolásának - csak huszonkét típusnak. Tíz termeléséhez a szőlőt használják, amelyet a Verona mellett termesztenek. Ezenkívül csak ezen a területen kétféle terméket termelnek kettős minőségű jelöléssel - (a kontroll és a garancia bizonysága) - Bardolino Classico Docs és Recioto di Soave.
A helyi lakosok és a látogatók inkább a borokat preferálják: a fehérek között - Custoza, soave, durello, Lugana vörös - Amarone, Valpolicella, Bardolino és a desszertből - Recoto di soave és recoto di valpolicella.
Az Amarone márka vörösborának különleges íze van, ráadásul - saját elfoglalt története. A legenda szerint a termelését a borász igényli. A mester tervei közé tartozott egy másik fajta gyártása - recoto, de erről a hordóra, ami miatt a bor stagnál. Idővel elvesztette az édes ízét, így kiderült, hogy a neve, ami "nagyon keserű" ...
Gasztronómiai létesítmények Veronában
Veronában, nagy számban, pizzériák, tulajdonjog, Trats és éttermek találhatók, köztük választhat a megfelelő intézményt - ízlés és a zsebében. Azoknak az első szabályoknak, akik összegyűjtötték, hogy megkóstolják az igazi egyedülálló Verona konyha ételeit, jól ismert életelve, hogy az egész jelenet nem állítják le. Menj el a város központi részétől, és nézd meg, hogy mely helyeken eszik helyi - itt is kipróbálhat helyi ételeket, és súlyos túlfizetés nélkül. Most beszéljünk három gasztronómiai létesítményről - Al Karroarmato, 12 apostol és viaroma33.
Al karroarmato.
Az utca, amelyen ez a csodálatos Ostera található, az orosz "macska sávba" lefordítva. A belsőépítészet itt megfelel egy tipikus olasz formatervezésnek - frills nélkül. Az ételek a menüben nem túl sok - csak hagyományos. Javasoljuk, hogy különböző pasztákat, valamint a sajtválasztékot kóstolja meg.
12 apostol
Ez a gasztronómiai intézmény egy turisztikai étterem, de szeretik a helyi látogatást is. A "12 apostol" irigylésre méltó történelem külön oka a büszkeségnek. Ha a pince javították - az 1980-as, az alapja a régi templom alatt találtak az étteremben, amely-ben épült az első században korunk, és emellett - a falak építése, épült a 1250. A hirdetés éve. (Építéséhez, a megsemmisített helyi amfiteátrum köveit használták). Ezek a romok örömmel mutatják meg az intézmény pincérét - érdemes csak kívánni. Ami az ételek költségeit illeti, akkor itt van itt - a vacsorára 35-70 euróból kell állnia. De miután itt voltál, behatolsz a város szellemébe. Itt nem rossz, hogy emlékezetes dátumokat ünnepeljen, vagy találkozzon az üzleti partnerekkel.
Viaroma33.
Keresse meg ezt a létesítményt egyszerűen - az ő neve szerint is érthető. A Castelvecchio kastély mellett található. A belső dekoráció kialakítása megfelel az olasz létesítmények hagyományaihoz - itt találsz sötét bútorokat, fehér falakat és asztalterítőket. Az egyik falak épülésére szolgáló anyag üres palackokat szolgált. Ez a kávézó szórakoztató eseményeket szervez - művészeti kiállításokat, zenészek és tematikus megjelenítési programok előadásait. A Viaroma33 tulajdonosai úgynevezett "nem szóló kávézó" - "nem csak kávézó". Ismerheti meg a szórakoztató események programját a kávézó honlapján.
Az elveszett itt negyven euróba kerül. A Cafe Viaroma33 nem működik vasárnapon.
