Li se pi fasil yo achte anpil etraditional espesyalite Panyòl jis nan yon makèt. Jis pa achte yon anpil imedyatman, anpil ka sanble etranj. Men, si ou vle jwenn nan yon restoran vrèman fre, Lè sa a, adrès la nan fen atik la.
Yon kèk mo sou tradisyonèl cuisine Icelandic.
Kohl ou te deja moute nan Islann nan byen lwen, Lè sa a, yon kèk mo sou tradisyonèl cuisine Icelandic. Sou zile sa a byen lwen nan cuisine tradisyonèl yo, epis santi bon yo prèske enkoni ak prèske tout kwit manje. Natirèlman, gen yon anpil nan pwason. Nan modèn cuisine Icelandic, kounye a yon anpil nan somon nan bwa, Trout, Goltsy. Youn nan opinyon yo pi renmen nan koulèv nan Islann se yon Siny sale Cod ak bè, yon anpil nan aran marinated. Men, vwayajè a se pi plis enteresan nan kou paten yo ak reken yo, yo tou prepare isit la tou. ICELANDERS MANJE AK WALLY VYANN. Li se vo sonje bagay sa yo etranj: fèrmante kæst skata skata ak marinée dènye lanvi - selshreyfar.
Ki sa ki se trè frape pou nou, sa a se lefèt ke Icelanders manje zwazo lanmè yo, ki se nidifikasyon la: Gahar, Cairo, bouchon, impasses. Soti nan pwen nou an de vi, vyann yo santi yo pa trè ..., men ze yo pa gen anyen. Manje yon anpil nan jwèt: Kanna ak Bernache.
Ak tout bèt manje yon sèl la ki se grandi: mouton, bèf ak chwal yo. Cheval sou zile a - sa a, nan chemen an, pi popilè pone yo Icelandic, lòt moun enpòte se tou senpleman entèdi. Envite yo ofri pou eseye rèn
Ni grenn ni legim nan cuisine tradisyonèl se pratikman pa gen okenn. Gen sèlman yon pantalon, chou, rubarb. Farin frans Deeute soti nan Moss Icelandic se dyondyon sa yo. Vitamin C se yon anpil nan diferan kalite be, angelik ak nan kou nan bè ramase, ramase, chanèl - tout bè yo ble ak belye mouton sou dezè a. Kòm yon epis sèvi ak bè Juniper, Buckoohouse, kimen ak spesifik Maltenia Timyan (blóðberg). Gen dyondyon isit la, pou Champignons Meadow egzanp, stabber ak enpèrmeabl. Pwodwi Ewopeyen yo rive Islann sèlman nan 50s yo ak pyese cuisine la estidyo. Pantalon ak Solonins yo nan kou pi piti.
Kisa ou ka eseye san yo pa pè.
Soti nan bwason Icelanders pito kafe. Bwè li tout jounen an e menm nan aswè. Karakteristik - Molakaff, se ke se yon moso nan sik cristalline te sèvi nan kafe nwa ak li fonn pou yon tan long yo bwè kafe. Anpil boulanjri ti nan grès ak friteer, krèp ak yon soup espesyal soti nan kakawo ak ti biskwit. Toujou nan Islann kounye a yon bon pen RYE - rúgbrauð. Pwodwi a ki te demisyone sou fwontyè ki separe peyi Islann se nan kou Scum Skyr - li se te achte nan tout Ewòp ak li se nan mòd.
Mouton.
Nan Islann, yon ti mouton ekselan, jenn jis manje, ak pou soti nan fin vye granmoun lan fè sosis pou fè manje - Kindabjúgu. Ak manje a Nwèl popilè se fimen ti mouton Hangikjöt. Li dwe te di ke gou a nan ti mouton an Icelandic se etranj pou nou, tankou sa yo, se pa mouton yo kurdnyh. Ti mouton pi pre elve angle, etofe ak plis ankò sant ti mouton. Asyèt Mathemia: ki pi popilè a nan kou li se Svið - bouyi dam tèt, li se vann ak nan makèt jeneral, ak posyon Svidasulta a soti nan po tèt la se toupatou. Epi ou toujou bouyi ak marinated zantonn nan ti mouton - lundabaggar, fè l sanble souvan nou an jounou oswa Scottland Haggis - Slátur. Ak nan kou, súrsaðir hrútspungar - ze laminated make nan sewòm letye. By wout la, yo menm tou yo gen toupatou.
Plat mete kòm yon repa Nwèl - þorrablót .
Natirèlman, touris vle gou yon bagay espesyal ak ekzotik. Ou ka eseye, pou egzanp, nwèl la repa þorrablót ak yon pòmdetè ak yon pantalon pòmdetè kraze, yon schnapps pòmdetè ak kalite tmina nan yon aquavit ki rele "Nwa lanmò", san, Schnapps, fèrmante pa reken Hákarl.
Fanmi nan cuisine Icelandic: metòd etranj pou Canning ak odè.
Icelanders sewòm lèt yo te itilize nan bwason ak sa ki enteresan - pou pwodwi vyann Canning. Diferan kalite Canning yo devlope isit la trè akòz yon sezon ivè long. Vyann ak pwason Icelanders yo monte, ankòz, seche, trete yo ak yon melanj nitrite, marinad nan asid laktik ak tou senpleman fèrmante ke li se trè etranj pou nou.
An jeneral, ti kras Islann gen yon bagay yo frape imajinasyon lan nan vwayajè a! Anpil isit la santi pa byen abitye isit la: posyon yo nan tèt la nan tèt la lafimen ki te sou li te tonbe, reken ak monte paten a trè sant amonyak, tout pwodwi fèrmante - gate vyann. Men, ou ka risk ak nesesè, otreman poukisa te li byen lwen tèlman?
Adrès: Icelandair Hotel Reykjavik Marina Mýrargata 2 - 101 Reykjavík (dirèkteman nan pò a fin vye granmoun). Tele :: +354 560 8000.
Siye Akula
Mwatye po tèt - Svið
Mariné strum Barani ze
