Italyen renmen yo rele Bolòy kòm "syantifik", "gra" ak "Wouj". "Syantifik" (oswa "syantis") - paske isit la se inivèsite a pi ansyen nan mond lan (te fonde nan 1088). Rele Bolòy "gra a", Italyen yo allusion nan manje a lokal Bolòy tradisyonèl, ki se trè bon plat ak grès: Vrèman, li enposib pa nan gou keratin lokal la tagliatellile, rape, boure ak yon janm vyann kochon "zaponon", rape ak yon janm vyann kochon "Zaponon" Bolòy ak Mortaradel - Bolòy sosis, epi tou boulèt nan tortelini. Finalman, Bolòy yo rele "City Wouj la" paske nan koulè a nan kay li yo ak twati yo, osi byen ke gras a tradisyon politik yo nan lavil la.
Bolòy Ogodikov (ki kouvri galri, sipèpoze nan ki rpoz sou kolòn yo), ki detire 40 km nan sant la nan lavil la, ak isit la gen yon gwo kay won pi popilè nan Garisenda, sèlman aktyèl gwo kay won an ensidan nan peyi Itali (gwo kay won an Piza, nan reyalite, gwo kay won an klòch).
Sant vil la se petèt youn nan pi bon an konsève nan Ewòp, nan sans nan, gen yon anpil nan bilding fin vye granmoun, gwo kay bèl ak legliz, objè atizay, ki endike devlopman nan kiltirèl ak pwosperite nan lavil la sou syèk la. Se sant lan istorik nan lavil la tou konsidere kòm youn nan pi gwo a nan Ewòp, ak sa a se yon bon kote pou mache.
Moun ki prensipalman ki enterese nan cuisine Italyen yo ka voye nan Leson gastronomik nan agriturismo San Giuliano . Gen ou yo pral anseye yo prepare boloyz yo kole pafè. Ki kote lòt bagay yo aprann sa a, kòm pa nan Bolòy, bòlfiye a nan sòs la pi popilè? Kou yo ap fèt nan Italyen, angle, franse oswa Panyòl. Adrès: via Galletta 3, San Lazzaro di Savna (12 minit kondwi soti nan sant vil la).
Theatralls ka voye nan pi popilè lokal la Teatr Comunale DI Bologna Teyat (Largo respighi, 1).
Te teyat sa a te ap travay depi 1763, ak jodi a se kè a nan lavi iben kiltirèl ak youn nan jwè yo Opera ki pi enpòtan nan peyi Itali. Apre sa, se yon teyat nan kè a nan lavil la.
Kòm pou nocturne lannwit lan, li se pa ase isit la! Pa pase pa ba yo apertivo, kote ou ka sote gode a anvan dine (anjeneral enstitisyon sa yo yo louvri soti nan 18.30-21.30): Jodi a, vizite kafe sa yo ti te vin yon abitid enpòtan nan jèn ak granmoun. Li se tou yon fason bèl bagay yo aprann yon ti kras plis sou ki jan woutin nan chak jou nan yon senp moun Italyen montan. Oke, kominote a elèv ensandyè nan lavil la tou senpleman pa pral tolere aswè kalm, se konsa, nocturne isit la (apre dine) klou. Gen anpil bwat, diskotèk ak ba pou fèmen ak mizik ap viv nan Bolòy, gen kèk rete louvri jiska 4 am. Peub Ilandè se yo ki pami établissements yo ki pi popilè Peetet nan Bolòy ofri tout kalite bwason, ki soti nan Guinness la omniprezant nan te kamomiy la. Zòn ki pi apwopriye kote nocturne se pi ajite a - sezon an elèv, vil la fin vye granmoun ak nan lari yo alantou kare prensipal la.
Isit la yo se yon pè nan ba ak pubs, ki kote yo gade nan Bolòy:
Le styèze (Via Borgo Di San Pietro, 1)
Spacious bar sou lakou lekòl la. Li sitye nan kay la nan 18th syèk la, ak mi yo ki nan sal la yo tout yo kouvri ak frèsk bèl. Sa a se yon bar bèl, ki se vo ale apre dine. Isit la yo se cocktèl eksklizif, pou egzanp, pa tout caipiroska a pi renmen ak vaniy ak Lacrice. Mizik varye pa jou nan semèn nan (gen yon dans klasik, djaz, kay ak lòt).
La Scuderia (Pyadza Verdi, 2)
Sa a se youn nan kote ki pi attrayant nan lavil la ansanm ak kote a pafè pou aperitifs, dine a oswa dressers ak Vinnistine apre dine. Ou ka pase yon koup la èdtan, koute diferan mizik - soti nan 70s retro, 80s, Bits, Jazz, Rock, elatriye
Soda Pops. (Via Castel TiALTO, 6)
Excellent diskotèk Pase nan sa a ba, ki sitiye nan sant vil la. Chak swa se diferan pati tematik, nan Lendi, pou egzanp, li se posib yo danse anba ritm cho latin, ak nan Mèkredi, yon kouwòn hip-hop ak r'n'b.
Hobby yon sèl. (Via mascarella n 2 / a)
Sa a ba kapab kote ki pi bon yo vin koupe nan Samdi: kokenn cocktèl, envite selèb ak mizik enspirasyon.
Ilandè Pub Celtic drwid (Via Caduti di Cefalonia 5 / c)
Si ou jis vle bwè yon byè nan kèk PUB bèl, Lè sa a, kote sa a se apwopriye kòm li se enposib nan chemen an! Te PUB a Ilandè louvri nan 80s yo byen bonè, epi li toujou se yon pi renmen ak moun nan lokalite ak touris. Ba gen anpil yon seleksyon lajè nan byè devèsman. Hooray!
Osteria del sèl. (Vicolo Ranocchi 1D)
Si ou achte yon pwodwi piknik nan mache kap vini an, Lè sa a, apre ou ka gade nan sa a ba bèl pouvwa kote ou ka gen yon ti goute ak bwè yon vè diven.
Osteria dell'orsa. (Via Mentana 1F)
Popilè Osteria nan distri a inivèsite. An jeneral, Ostilea a se yon restoran Italyen-style ak yon cuisine eksepsyonèlman Italyen, mank nan yon meni enprime, sèvis senp, pri ki ba ak mèb lakay yo. Anndan ba sa a, ou ka wè long tab an bwa ak yon seleksyon bon nan ven endijèn.
Konsènan klib yo, yo se pi piti isit la pase ba. Ou ka ale, pou kòmansè, nan klib la "Kinki" (Via Zamboni 1). Sa a se yon klib olye fin vye granmoun, te fonde nan ane 1950 yo, men, nan kou, depi lè sa a li te chanje yon santèn fwa epi yo pa kole nan tan. Isit la ak efè vizyèl, ak yon enteryè fre, ak mizik avanse nan style la nan kay ak eleman miltimedya.
Yon lòt klib - "Link" (Via Fioravanti 14), louvri chak jou soti nan 22:00 a 05:00.
Sa a se yon klib trè avant-Garde ak mizik ap viv nan premye èdtan yo apre ouvèti ak pati rapid jouk byen ta lannwit. Mizik disko-teknolojik, kay, dans.
Si ou vle ale nan ba a epi koute viv mizik Nou ka rekòmande "Bar Wolf" (Via Massareni 118). Te ba a louvri nan 1960 ak jodi a se yon konsantre nan eklèktism mizik ap viv, nan diferan estil, ki soti nan wòch popilè yo funk eksperimantal.
Ploy ak B. "Cantina Bentivoglio" (Via mascarella 4b).
Li se yon bar diven, yon restoran, ak yon sèn kote mizisyen djaz yo ye. Antre nan se gratis, byen, gen toujou yon anpil nan moun isit la, se konsa li pi bon bay lòd yon tab davans (ba a se louvri chak jou soti nan 20:00 a 02:00). An jiyè ak Out, montre mizik yo louvri-lè akote ba a: nan jou sa yo ba sa a ak twa restoran vwazen kreye Salotto de Jazz - mizik ap viv nan yon pati fèmen nan lari a.