Prese lokal yo, se pou gwo ak depaman ke kwizin lokal la (yon sèl la sèlman nan mond lan!) Yo rele pa non an nan kapital la nan Otrich, pa yon peyi antye. Cuisine viennese gen ladan vyenwaz Schnitsel, sosis vyenwaz, vyenwaz strudèl, kafe nan wensky - sa a se ase ranvwaye gid-la, chita nan youn nan kafe yo anpil ak gou bon gou lokal yo.
Ki sa ki eseye nan Vyèn?
Sosis vyenwaz ak sosis
Nan kwizin nan vyenwaz, pwodwi vyann ale anba pwoblèm nan premye nan popilarite. Sosis, sosis, sosis nan tout kalite espès, ak aditif divès kalite - sou yon mwatye mil espès yo fabrike. Trè juicy, kalori, ak zile blan nan grès, ak yon sant trè Apetisan - yo ta dwe eseye menm jouk nan menm jenn dam lan, se konsa bon plat.
Chatèy fri
Chestnut pou nou pa délikatès òdinè, sepandan, nan Ewòp, nan sezon otòn la ak anvan Nwèl la, gen machann fè yo pè sou dife ak vann fwi sa yo - mawon, klere, ak yon gwo mak gri nan baz la. Yon kouwòn yo ajoute chatèy nan nwèl asyèt, ak touris nibble yo tankou grenn - pandan y ap cho yo, yo ekselan.
Wiener Schnitzel
Schnitzel vyèn sa a se yon bèf dou nan breading soti nan supèrstar. Youn nan ap prepare soti nan vyann kochon, tou yon schnitzel, men pa gen vyennese. Gwosè gwosè, apèn mete sou yon plak olye gwo, e menm pandye soti nan li, se Schnitzel a te sèvi ak yon sòs salad pòmdetè frèt, ak fèy leti vèt ak yon tranch nan sitwon. Manje yon sèl pòsyon sa yo se prèske kapab.
Apple strudèl
Apple strudèl, oswa apfelchortel ak farin lan pi rafine, kannèl, krèm oswa krèm glase - menm moun ki pa renmen bagay dous pa ka reziste. Nan Otrich, yo kwè ke se strudèl la pi byen te sèvi nan Kafe a vyenwaz, kon sa dezyèm non l '- vyenwaz strudèl. Gen yon lòt varyete de strzder la - soti nan fwomaj Cottage, ki rele Topfenshtrel, ki se sitou bon ak krèm vaniy glas oswa krèm.
Gato Zether.
Zaher se yon lòt chèf nan patisri yo viennese: yon gato chokola soti nan am biskit ak yon kouch abiko, dekore avèk chokola nwa ak krèm vide. Li te kreye mirak sa a Franz Zakher, epi ou ka eseye yon resèt klasik nan yon Kafe nan Hotel Fanmi Zaher la.
Wensky Kafe
Kafe nan Wensky ki konsidere kòm yon bwè lejand - apre tout, li te nan men l 'yon pwosesyon viktorye nan kafe nan Ewòp te kòmanse. Koulye a, pa gen okenn yon sèl klasik resèt kafe nan Vinsky, sepandan, nan tout kafe li trè bon - byenke nan diferan fason. Yon lòt kalite popilè nan Vyèn Kafe - Kafe Melange nan VIDENISTY. Genyen tou pa gen okenn resèt klasik isit la: se sik te ajoute yon kote, yon kote, yon kote krèm, ak yon kote lèt. Men, baz la nan kafe a reyèl se yon yon sèl melange: yon kafe fò dous ak lèt oswa krèm, dekore avèk yon melange - yon chapo nan bave letye sou tèt.
Woule diven
Vyenwaz woule diven (vyenwaz ankò!) - Rankontre diven Alman an cho, men ki gen yon diferans kle: se yon zès zoranj ajoute nan vyèn sa a. Konpozisyon li yo se diven (ki gen ladan blan), sik, Carnation, kannèl. Pi bon lè ak plas kote woule diven se sou youn nan fwa yo antrepriz ak souk.
Ki kote yo manje nan Vyèn?
Manje nan kapital la Ostralyen se toujou plezi, men plezi a se pa bon mache. Men tou, gen yon plas nan venn an, kote ou ka manje byen fiskal - ak, pandan y ap, bon plat. Nan kote ki pi tèt touris gen yon pè nan kan anba tant twal, kote yo prepare santi bon, sosis cho ak sosis, yon gran varyete fòm ak aditif nan yo. Ou ka manje yo nan pakèt la, men ou ka tou senpleman ak pen, moutad ak marinated konkonm. Peze tout bagay sa a pwojeksyon ak bèl grès vo yon byè Ostralyen - tou pa pi move a nan mond lan. Epitou nan kan anba tant twal pou yon koup nan euro ou ka achte yon pòsyon nan chaje nan yon pake ki gen pòmdetè fri.
Da bizzi pidzerya
Inexpensive ka griyotaj nan Italyen an pwòp tèt ou-sèvis da Bizzi. Li sitiye nan sant la anpil nan Vyèn - tou pre katedral la pi popilè nan St Sifana. Isit la ou ka anpil menm gen yon ti goute nan byen yon pitza rèd.
Tbabys Turkish
Malerezman, pa nan tout cuisine vyenwaz, men trè trè bidjè ak satisfezan. Great seri kebabboy reyèl, pri a nan yon sèl kebab - nan rejyon an 2.5 - 3 ero.
Naschmarkt.
Nashmarkt - yon mache louvri tou pre sant la nan Vyèn, pi gwo a nan lavil la, ant distri yo vizib ak Mariahilf. Vann isit la pwodwi sitou manje, gen plizyè kafe ak pri demokratik. Nan yon jou lasemèn, ou ka rankontre lunchtops trè favorab: soup, plat prensipal ak bwè pou 8-10 ero. Ou ka rekòmande isit la yon Cafe Neni, adrès: Naschmarkt 510.
Restoran Salm Brau.
Youn nan restoran yo Vyèn ki pi popilè nan mitan touris, pafwa menm gen pou ret tann pou yon tab. Gen meni nan anplwaye Ris ak Ris ki pale. Manje isit la se ekselan, ak byè konsidere kòm tou senpleman gwo - restoran an gen bwasri pwòp li yo. Ap eseye isit la kanpe soup byè, Vyèn Schnitzel ak kochon vyann kochon. Chèk la Mwayen se 25 ero. Gen yon restoran sou Rennweg, 8, tou pre moniman an nan sòlda nan Sovyetik.
Restoran Figlmueller.
Li se pi popilè pou schnitzels viennese li yo - yo yo se tou senpleman san parèy isit la. Trè popilè nan mitan touris, se konsa gen ke moun kap kriye nan manje midi a ak aswè. Estanda a mete nan etablisman sa a nan Schnitzel a ak byè ap koute apeprè 20 ero. Restoran sa a gen de branch: sou Wollzeile Street, 5 ak Baeckerstrasse Street, 6.
Restoran zo kòt nan Vyèn
Yon kote konplètman etonan nan ki plat la Corona (pi byen ki vann, menm jan yo rele isit la) - zo kòt vyann kochon. Mezire yo isit la mèt. Pòsyon ki pi piti a se apeprè 30 santimèt, estanda, mèt, pran plizyè moun. Bon isit la yo tou soup, osi byen ke Vyèn TopFenshtrel ak sòs vaniy. Chèk an mwayèn se 30 ero. Gen yon restoran sou Weihburgsse, 22.
Restoran Wratchko.
Manje midi nan restoran an pral pi chè pase nan établissements anvan, men cuisine la vyenwaz se jis etonan isit la. Soup Vyann bèf, Stew soti nan bèf, Apple strudèl - asyèt sa yo apresye yon kouwòn yo, souvan sa ki lakòz isit la. Chèk la presegondè nan Goatshko a se 35 ero, gen yon restoran sou neustiftgasse, 51.