Pou ou kab vin nan Narbonon, ou ka santi tout pran plezi yo nan cuisine franse ak yon aksan Mediterane. Pwoksimite a nan lanmè Mediterane a (an reyalite, kote bò lanmè li yo) ak Espay mennen yon nimewo nan karakteristik karakteristik nan kwizin nan nan rejyon sa a. Sou tab la nan Novbonone, ou ka souvan wè salad pa sèlman, tout kalite ti goute ak klasik asyèt franse prensipal yo, men tou, pi popilè Palelia Panyòl, buyabes soup pwason an, sosis Panyòl ak sou sa. Trè fanatik nan moun yo nan narbon a, espesyalman nan wikenn, fè gri an. Ak sou thats yo ou ka wè pa sèlman moso nan vyann Apetisan, men tou, scumbers yo jenn ak sadin, ki isit la yo konsidere kòm yon délikatès reyèl. Ak byenke mwen toujou byen skeptically trete sa a ki kalite pwason, li vire soti yon bagay enkwayab isit la. Premyèman, gou a nan jenn ti gason, makro fre oswa sardin se sevè diferan nan men nou, nan frizè. Ak Dezyèmman, apre yo fin fri, yo jwenn etonan ak bon sant. Se poutèt sa, ou pa ta dwe sezi, li te gen tande pran sant la pwason vini soti nan babekyou la.
Anplis de sa nan makro ak sardin, ki pi popilè nan mitan rezidan yo ak envite nan lavil la, espesyalman nan sezon lete an, Dorada ak ton yo te itilize, osi byen ke tout kalite espesyalite lanmè. Si ou te rive sou jou konje Narbon nan mwa ete yo, asire w ke ou achte frèch aliyen Orsters oswa moul sou mache a, ki ka manje ak kri, awozaj ji sitwon ak bwè diven, oswa fri. Ak nan kou ou pa ta dwe manke opòtinite pou eseye Crab, woma oswa Languste. Ou ka achte yo oswa sou mache a, oswa nan youn nan hypermarché yo, pou egzanp, nan Carrefour. Pri a nan yo se byen akseptab, kidonk, ou kapab peye yon koup de fwa.
Soti nan pwodwi vyann, li nesesè eseye sosis fin chèch nèt fè dapre echantiyon an nan Panyòl. Vre, achte yo pi byen nan mache a, yo se savoureuse la. Yo ka soti nan vyann diferan (vyann kochon, Cabanin, vyann bèf ak sou sa) ak ak divès kalite aditif (oliv seche, dyondyon, nwa). Kòm yon règ, komèsan ofri yo chwazi plizyè sosis sosis pou yon sèten kantite (pou egzanp, 3 pou 10 oswa 6 pou 15). Anplis de sa, li se tou senpleman nesesè yo eseye oliv vann nan barik, marinated ak epis santi bon diferan ak remèd fèy. Gou yo se konsa diferan de abityèl la nan bwat konsèv, ki se jis mande ki jan diferan yo ye. Se konsa, ou ka eseye oliv nwa, vèt oswa woz, oliv ak lay, ak yon Basil, ak pwav, ak remèd fèy oliv ak renmen an. Ou ka eseye tou klasik Pesto Mediterane (pasta soti nan oliv vèt ak Basil) ak tapenad (pasta soti nan oliv nwa ak adisyon nan epis santi bon, anchov epi pafwa nwa). Yo ka andwi nan pen oswa manje ak yon bagay.
Natirèlman, li enposib prezante Lafrans san diven. Espesyalman si nou konsidere ki jan anpil jaden rezen yo ap grandi alantou narbon an. Diven ka achte kòm yon faktori achte nan makèt la, epi ale nan rechèch li pou yon magazen diven espesyalize oswa nan kondwi nan tout soti nan Kav (nan youn nan jaden rezen yo), kote bann yo ranje dwa nan wout la ak vann diven yo . Li se pa pi mal pase magazen an, men trè souvan ak savoureuse, ak plezi varyete nan gou. By wout la, byenke nan magazen pri a nan yon boutèy diven kòmanse soti nan 1.5 ero, franse a tèt yo konsidere yon yon sèl bon ki koute soti nan 4-5 ero ak pi wo. Pi bon mache a ak plis pwofitab pral achte diven nan boutik diven, kote li se vann nan yon fwa yon kèk lit.
Li enposib pa mansyone patisri lokal yo. Boulanjri Prive kòmanse travay byen bonè, se konsa deja nan 7 - 8 nan maten an ou ka achte bagèt bon gou oswa krwasan nan youn nan boulanje a (gou yo se tou senpleman entradwizibl), osi byen ke tout kalite gato, ak poumon yo ki pi popilè , Ak jele, fwi ak fwomaj Cottage.
Kòm pou restoran ak kafe nan Narbon, gen yon seleksyon san patipri gwo nan enstitisyon sa yo. Pri pou yon vil resort byenke pa ba, men san patipri akseptab. Anplis de sa, dine oswa dine ka ranje sèlman nan lavil la poukont li, men tou nan youn nan tout savann pou bèt kotyè li - Grussan, narbonne-plaj oswa San Piero. Ki pi popilè, espesyalman nan wotè a nan sezon an touris, sèvi ak sa yo rele bufe, nan ki ou ka jwenn swa yon dégéné pou yon sèten kantite, oswa chwazi mete nan ki pi popilè nan ti goute, asyèt prensipal ak desè. Pou diven an, tankou yon règ, ou gen yo peye separeman.
Si nou pale sou enstitisyon espesifik, Lè sa a, pi fò nan yo, nan kou, nan sant vil la. Dwa nan sal la vil, gen plizyè restoran brikabrak ak yon Kafe, ak mache ansanm kanal la, ou ka wè yon anpil nan boutik kafe, kote yo renmen yo ap depanse moun nan lokalite yo nan gode a ak lekti jounal la. Nan prensip, ou ka ale nan nenpòt ki enstitisyon ou renmen, kòm nivo nan sèvis ak bon jan kalite a nan asyèt yo yo wo anpil ase. Nivo a nan pri se plis oswa mwens, nan opinyon mwen, sou menm bagay la tou (plis oswa mwens), gen plis ke pi kafe ak restoran montre kanpe soti nan meni an nan lari an.
Gen yon lòt zòn ak restoran ak fasilite amizman nan zòn nan fè makèt nan jaden an nan Perpignan Street (pa lwen nan magazen yo "Lidl", "lidè pri" ak "Grand Frais"). Isit la ou ka jwenn yon restoran nan cuisine Azyatik Goumand d`asi. (UL. Fòm Sud), k ap travay sou prensip la nan yon dégéné ak ofri yon varyete de asyèt nasyonal nan yon atmosfè olye kalm ak brikabrak.
Tou ki tou pre La Pattererie. Ofri feedstocks, osi byen ke lokal vit manje ak manje midi konplèks pou 8.95 ak 10.95 ero.
Dwa sou Perpignan Street, prèske opoze enstitisyon ki endike anwo a, se yon restoran gri Grill Coiurte Paille, Ofri satisfezan ti goute ak asyèt prensipal yo, osi byen ke meni yon timoun espesyal la nan pri ki rezonab (ti goute soti nan 4.5 ero, asyèt prensipal - soti nan 10 a 40). Natirèlman, se anfaz la nan sa a restoran fè sou vyann ak jisteman sou gri an.
Pa move se I. Les Grands Buffets. Nan Espace de Liberté, ofrann asyèt klasik franse ak espesyalite ak pwòp envansyon gastronomik li yo. Baze sou tit la, li se ki lojik ki restoran an tou travay sou prensip la bobbin (se diven an te bay lòd separeman), e mwen vle di ke li jwi, malgre kote a trè popilè ak sant lan. Ti goute yo ki pi popilè ak pi renmen ki enkli nan pri a nan lòd la yo san dout FUA-gras, porsele konn kwit nan fou ak fwomaj divèsifye.