Vle fwidmè fre nan Kuala Lumpur? Restoran Seafood "Restoran an fwidmè inik" Gen 15 minit kondwi soti nan sant vil la.
La a ou pral ofri plis pase yon santèn nan aquarium, ki soti nan etaj la rive nan plafon an, ak diferan kalite pwason ak Seaners, ki fè yo enpòte soti nan lemonn antye, ki gen ladan gen echantiyon byen inik. Soti nan zòrèy la lanmè ak jeyan bivalve molisk nan krab yo, Japonè ak Scottish Molisk - an jeneral, dine isit la nan tèt li ak vwayaj la, ak leson.
Sitiye nan Petaling Jaya (Tout adrès- Lòt 9B-3, Jalan Kemajuan, Seksyon 13, Petaling Jaya), restoran sa a se difisil pa remake sou wout prensipal la ak ranje ki pake ak brouèt ak ekleraj klere.
Gwo sal manje ak tab nan yon sèk. Ou ap bezwen peye de bòdwo nan fen a nan manje ou - yon sèl pou chwazi nan seksyon an fwidmè ak lòt la soti nan kwizin nan pou fè manje. Manje se relativman chè.
Si ou vle eseye nenpòt ki opsyon pi chè, eseye Alaska Crab ak yon jònze ze sale oswa California molisk (apeprè 170 Ringgitis). Chak plat se ase pou yon gwo gwoup. Si ou gen pou konsève pou, lòd Molisk Japonè oswa Kam Heong LA-la (Molisk kwit nan pwav sèk) pou 35-40 ringgitis. Dine isit la, gen plis chans, ap koute ou sou 40- 60 pou chak moun, men eksperyans nan chè se vo li.
Ak timoun yo pral renmen tou fè yon gade nan èt lanmè. Si gwoup ou a gen ladan vejetaryen, restoran an ofri yon varyete ekselan nan asyèt vejetaryen, ki gen ladan Azyatik Kilan, chou Chinwa ak aspèj.
Kòm pou asyèt konkrè, gen tankou yon bagay tankou "Tsvetny ze" oswa "pidan" - Chinwa délikatès, nan kou, pa tankou fin vye granmoun, kòm non l 'di, men petèt anpil ou pral jwenn kouraj eseye li.
Li se yon ze (kanna, poul oswa zòtolan ze), ki gen laj plizyè mwa (pafwa mwens pase yon mwa) nan yon melanj espesyal nan ajil, te ak lacho san aksè lè. Ze a vin solid, pwoteyin-transparan, fè nwa mawon, jònze akizisyon prèske nwa ak yon kouler koulè vèt ak odè nan amonyak. Kòm ou ka wè, sa a plat mande pou kouraj, epi li se pi bon pa eseye patikilyèman enpresyonab. Sa a se plat manje san yo pa plis pwosesis gastronomik, kòm yon ti goute, ak jenjanm, pafwa ak soya oswa sòs zuit. Mwens kòm konpozan nan salad ak lòt asyèt konplèks. Se konsa, kote ou ka jwenn bon "syèk" ze nan Kuala Lumpur? Nan pifò makèt gen yon plat. Pou egzanp, nan "Tesco a" ak "TMC", osi byen ke nan depatman yo Japonè ak manje.
Lè ou jwenn li yon plat, ou bezwen ak anpil atansyon klè dekortike nan diri ak ajil soti nan kokiy la, ak "louvri" yon ze, menm jan ou ta te fè ak yon ze konvansyonèl bouyi. Rense ze a epi koupe an kat oswa sis pati. Si ou pa vle dezòd ak sa a plat etranj tèt ou, ale nan restoran an "Krab gra" (No 2 Jalan SS 24/13, Taman Megah, petal jaya), ki se pi popilè pa sèlman nan krab li yo ak fwidmè, men tou, ze sa yo. Malgre ke pifò restoran tradisyonèl Chinwa ak kontwar manje pral ofri ou tou ze sa a (menm si li pa espesifye nan meni an).
Avèk yon gwo kantite Chinwa nan Malezi, li se pa etone ke anpil asyèt Chinwa te vin fenomèn nan abityèl ak yon pati nan cuisine Malaysyen. Kèk nan yo yo, se pou pi popilè yo ke yo tou senpleman pa ka eseye yo. Pa egzanp, Peking kanna.
Plat la dat tounen nan dinasti a Yuan, ak nan jou sa a, pou kwit manje ak tap mete kanna sa a ta dwe byen klè obsève. Sinon, pa gen okenn li se Peking. Teknik la preparasyon se yon pwosesis long ak espesifik, mwen pa pral menm dekri - nan kout, se kanna a bouyi, fri, kwoke ak sou sa. Kòm yon rezilta nan fwod sa yo, po a vin parfe kroustiyan, ak vyann lan rete juicy. NDA, li pa nan fou a voye jete sou yon èdtan. Sa a plat konplèks te prepare pi bonè sèlman chèf yo pi byen nan peyi Lachin pou segondè-plase fas. Men, resèt la "asyèt anperè" nan fen a nan kòmansman an nan dènye syèk lan te ale nan mas yo. Nan restoran an, pral kanna a ap pote sou Trolley a, yo pral koupe dirèkteman anvan kliyan nan plizyè etap.
Si ou vle eseye kanna Peking a nan Kuala Lumpur, gen yon restoran, ki se fò anpil popilè paske nan sa a plat espesyalman - sa a Toh Yuen Restoran. Petaling Jaya Hilton Hotel (nan 2 Jalan Barat). 100-110 Ringgitis pou yon kanna antye, ki pral ase pou twa oswa kat moun. Eseye kanna pi bon mache- nan "Jaden Spring" nan KLCC (pou 85-90 ringgit); swa nan "Oriental Pearl Restoran" Nan Jalan Bukit Kiara.
Laterè, pitye ak admirasyon restriksyon - sa yo, se twa emosyon yo prensipal ki malay yo gen lè yo jwenn ke vejit . Menm nan kosmopolit la Kuala Lumpur. Kouri, Malayers yo pa trè abilman prepare jis legim. E menm lè yo ap prepare, se sa ki, zèb sa a ak konkonm sanble yo etranj - dwe gen yon moso nan vyann, pwason oswa yon ti ponyen nan fwidmè. Anplis de sa, yo te majorite a akablan nan manje Malay vann deja pare, ki vle di ke plat la pa ka rfe satisfè vejetaryen an pòv yo.
Nan lòt men an, de lòt gwo gwoup etnik nan lavil la, Endou ak Chinwa yo, anpil konprann kilti a nan vejetarism. Se konsa, li se pi bon pou yo ale nan travès yo goute nan kanmarad sa yo. Anpil nan kote sa yo pral ofri vyann oswa pwason asyèt, men gen manje pou vejetaryen. Kèlkeswa sa ou chwazi pou ou, li pral pwobableman ap trè bon gou, plis yon valè pri ekselan ak rapò bon jan kalite. Seleksyon an nan asyèt vejetaryen se pi plis limite nan rèstoran yo nan jiridiksyon an nan Mizilman Ameriken (Mamakov).
Men, gen ka eksplike epi yo pa rete grangou.
Malgre ke anpil mwens pase Chinwa a pase Endyen yo se vejetaryen strik, anpil Chinwa pa manje vyann oswa pwason nan sèten jou sou jou ferye relijye oswa eta sante. Sa a mennen nan yon gwo kantite Boudis restoran Chinwa ak kafe. Yon gwo kantite asyèt te fè ak sa yo rele "fo vyann lan", ak byenke yo ka gade e menm gou a pou yo te vyann yo, yo se yon santèn pousan vejetaryen.
