Swis se yon peyi nan chokola, fwomaj, pòmdetè ak yon varyete de asyèt, non yo nan ki yon lòt nasyon pafwa tou senpleman pral tou senpleman pwononse. Malgre ke san yo pa zo, men li non yo nan pran plezi yo gastronomi nan kalite "rezoud yo" ak "Gzottus". Se Swis cuisine distenge pa divèsite rejyonal yo, se konsa nan romans a, pati nan peyi a sou fwontyè a ak Lafrans yo trè fanatik nan Fondu ak fwomaj, nan Ticino, se rejyon an ki sitiye pa lwen fwontyè a ak peyi Itali, ou ka eseye yon anpil , trè menm jan ak Italyen Lomabrdi asyèt, ak nan Graubyunden, rejyon sou fwontyè a ak Almay, kwizin nan se trè raple pa Alman yo. Tout Swis yo divize an rayisab pòmdetè ak tout lòt moun :). Se konsa, Basel se sou fwontyè a ak Lafrans ak Almay, se konsa isit la ou ka gou vre Swiss-Alman-Alman-Ukrainian a (byenke asyèt Alman yo dominan isit la) pran plezi sulgabl. Isit la ou ka eseye ak fondu ak sosis ak byè!
Premye a tout, abitye avèk cuisine la Swis nan Basel se vo kòmanse avèk asyèt rele graben, li se te sèvi tradisyonèlman pou manje maten, li raple sa a plat yon bagay Deunua - pòmdetè, bouyi nan yon inifòm, griye sou rap la. Soti nan pòmdetè fòme galèt ak fri nan lwil oliv ajoute fouraj nan bouch yo, nan Basel tradisyonèlman solid yo ap prepare ak yon anpil nan zonyon. Eseye sa a konsèy plat nan yon ti Restoran Restoran Alman Rubino, ki sitiye pa lwen soti nan kare a Bankvrein. Design - nan style la nan minimalist, mèb koulè, wanje, ak mi yo ki nan sal la yo pentire ak penti blan, kanmenm atmors yo fè yon manje maten trè brikabrak pou de ap koute 15 ero, ak pou 40 ero ou ka manje trè byen sere ansanm . Toujou nan enstitisyon sa a li vo ap eseye yon keratin ak fwidmè, plat la se pito Italyen, men tou, trè bon plat!
Yon lòt plat tradisyonèl Basel Schoggi Weggli (chokola ranpli pen) se nan gou nan restoran Holzofenbackeri Bio Andrea Markeplatz la. Li se jeneralman sèvi boulanjri ekselan epi yo pa nan tout tradisyonèl pitza Italyen. Si ou kwè anplwaye a, Lè sa a, asyèt yo tout prepare soti nan pwodwi zanmitay anviwònman an. Restoran an gen yon lakou trè renmen anpil, nan ki ou ka chita yo bwè kafe ak yon pen oswa menm pitza manje midi. Adrès etablisman SchneiderGasse 27
Si desè, bonbon, krwasan vle, ak nan kou chokola, lè sa a ou ta dwe ale nan boutik la Bachmann sirèt, ki chita sou Marktplatz a, dwa nan sant vil la. Adrès Gerbergasse 51. Pri Isit la yo se sètènman yon ti jan pa dous, kwasan pou egzanp se sou 2 ero, bonbon Curly sou 4 ero pou chak 100 gram, ak yon bwat nan chokola Swis nan yon pake kado sou 10 ero.
Ou ka gou ekskiz franse-Swis cuisine la nan Brasri Les Trois Restoran Rois la. Enstitisyon sa a sitiye nan yon kote ki trè pitorèsk ak teras la ouvè yon View manyifik nan Rhine lan. Yon kote pou tèlman popilè ke pafwa ou gen lòd yon tab, paske pa gen okenn kote gratis, men sa li vo li. Pri yo wo ase, men menm sa a pa afekte popilarite, se konsa pou egzanp, dine pou de ap koute apeprè 120 ero. Li se isit la ke li se vo eseye fwomaj la emmental ak Gruyer nan emmental. Lovers nan egi ka jwi FreeBier Fondu.
Atmosfè a se trè rafine isit la, se konsa rad la antrenè ak kostim pa entèfere.
Si ou vle manje bon gou, men depanse mwens ak chita nan Dali soti nan sant vil la fè bwi, Lè sa a, li la vo chita sou nimewo a bèn 8, kondwi nan claraptac epi ale nan restoran an franse ak non an Nefrantsus Zur Rebe. Mi yo dekore ak bwa, style la nan klib la angle nan kòmansman 19yèm syèk la. Isit la ou ta dwe goute yon vyann bèf nan yon sòs djondjon, jis pèdi dwèt mwen. Wi, ak pri konpare ak lòt restoran Basel yo kontan yo dwe agréable kè kontan, li se posib yo manje byen pou 45 ero.
Ou ka santi atmosfè a reyèl Britanik yo. Natirèlman, li se posib ale nan UK a, ak peub yo yo pi bon te vizite nan Iland, men ou ka bwè bon byè nan atmosfè a Britanik nan Basel, nan PUB Mesye a. PUB Pickwick. Li sèvi yon bon byè fre frèt (espesyalman klere unfiltered) ak li nan jis yon bon kote yo pase tan ak zanmi yo. Malgre ke li se yon PUB, se konsa bwason espesyalizasyon yo, men asyèt ak sèvis isit la, tou, nan wotè a. Manje isit la se angle, anbourger ak byè se jis super. Isit la gen yon anpil nan lokal yo ak aparamman gen yon anpil nan kliyan regilye isit la, garçons yo konnen yo nan figi a ak san yo pa mo nesesè pote "kòm dabitid."
