Se konsa, si ou se nan Scotland, Lè sa a, pou prepare w pou koute pa sèlman nan vwayaj la, men tou, eseye reyèl Haggis ak repo - plat la nasyonal Scottish la. Franchman, mwen pa t 'konnen ki sa li te prepare, gras a zanmi - yo te di, men sa a poukisa mwen pa t' eseye li. Se konsa, Huggis (pa gen ak kouchèt, sa a plat pa gen anyen fè), prepare soti nan tout kalite ògàn entèn ti mouton - nan lestomak, fwa, poumon, lang, grès ak ren grès, tout bagay sa a fars vant ak konn kwit nan fou, Lè sa a, sèvi ak yon Pure soti nan Navèt la .. Wi, engredyan yo pa pou endispoze nan kè. Se konsa, mwen pa t 'eseye li anpil, byenke nou toujou rive nan PUB a pi byen, kote li se te sèvi - PUB Dènye gout. . Sa a se yon tradisyonèl PUB Scottish, anjeneral nan pubs bwason yo bon gou sèlman, men surprenante manje a isit la te tou senpleman ekselan, si ou pa riske ap eseye Haggis, lòd byen tranch rasin - vyann lan se yon bagay ki dou ak juicy. Pri pral tou agréablely sipriz - se sèlman 12 liv pou chak tranch chik. Malerezman, pa te gen okenn opòtinite yo apresye bwason, byenke ki jan ak nan tout peub te gen yon seleksyon gwo nan byè, ale, sidr, diven ... Sepandan, lokal la isit la vini sitou yo nan lòd yo manje haggis ak yon pure soti nan navèt la .
Menm huggis la.
Si ou toujou vle eseye sa a plat nasyonal, men yon ti kras nan yon lòt pèfòmans, Lè sa a, ou se nan Restoran an Grill Jack `s. Huggis se tou te sèvi isit la - sèlman ou ka chwazi yon ranpli tèt ou, pou egzanp, yon poul oswa vyann vyann bèf ak lòt bagay pa nan tout vant la, ak PEIT soti nan farin lan gen menm yon opsyon vejetaryen. Se etablisman sa a ki chita nan 113-117 Lothian wout, dekore nan style la nan manje vit, byenke asyèt yo yo trè bon plat (espesyalman burito tranch) ak sèvis la se byen vit. Li pral tou etone plezant pa pri a, pa 10 liv ou ka manje byen.
Pye Burito
Si Haggis te deja eseye, Lè sa a, jis pa gen yo pase pa pòmdetè a konn kwit nan fou ak yon ranpli sou chwa ou nan restoran an kwit nan fou pòmdetè boutik ki chita nan 56 Cockburn Street Old Town Edinburgh EH1 1PB Old Town, Royal Mile. Gen pòmdetè trè bon plat, epi ou deja chwazi nan bouch ou sou gou ou (yon bagay ki similè yo, men se pa konsa bon gou, se cumper a rele nan peyi Turkey). Deyò plas la se pa trè pa trè aparan, ou ka ale sot pase yo, men isit la ou yo ap tann pou Yum. Gen vyann ak vejetaryen ak plonyi fwomaj, men ou ka eseye mete tout bagay nan yon fwa ... byen, pete soti nan twòp :) Eseye yon fwa, li te vle vin isit la ankò e ankò, ou ka eseye kwit yon bagay ki sanble nan kay la, Se sèlman isit la se konsa bon plat poukisa ki pa travay.
Mache ozalantou vil la, nou literalman pa aksidantèlman remake yon kochon an lò griye sou van an, ka a demenaje ale rete nan dine ak salon seche ... porsele lèt ... Figi ...
Trick nan piblisite travay, men kliyan pa regrèt li nan tout, paske vyann kochon an se isit la nan restoran an Oyèl. Prepare jis anfòm. Pòsyon nan 250 gram nan vyann ak yon pen mawon koute 4.5 liv. Anplis, tankou yon sandwich gwo ak yon vyann kochon se ase yo amelyore. Gen yon restoran nan 34 Victoria Street Old Town Edinburgh EH1 2JW Old Town, GrassMarket. Li te isit la ke mwen te wè premye ke nan restoran an li te posib bay lòd pou yon pati nan piglery nan griye, men li se espesyalite nan yon enstitisyon bay yo.
Si ou vle yon bagay dwòl ak premye, Lè sa a, ou ta dwe ale nan restoran an Ameriken Kismot. Isit la pwobableman sèvi curry ki pi egi ak Piquant nan Edinburgh! Enteryè a se byen senp, ak anplwaye a se trè politès. Tout asyèt yo trè byen file ak anpil bon plat isit la, Se konsa, si ou gen pwoblèm ak vant la, chwazi yon lòt enstitisyon, paske manje yon ti kras oswa jis eseye li pa pral travay. Pri yo pa tèlman byen file isit la kòm asyèt, ou ka dine byen sere ansanm pou 30 liv. Sitiye yon restoran nan lari Edinburgh EH8 9QN Newington Street 29 St Leonard la
Ki jan yo pa ale nan Edinburgh nan manje a Scottish vit? Manje yon bagay fò anpil bon gou ak anpil danjere nan 9a Holyrood la. Gen anmbègè supèrb, apre yo fin McDonald sanble jis yon restoran degoutan, pen ak vyann nan ki pa menm ale nan manje. Apre sa, yo tou Desè supèrb, ak pòsyon yo, se pou gwo ki se ase pou de granmoun. Anmbègè tou - manje mwatye ak fonde. Adrès paradi sa a nan manje danjere (men pa tèlman danjere ak ki pa pwodwi chimik tankou nan McDonald oswa Burger King) 9a Holyrood Road Edinburgh EH8 8AE Old Town.
Ak ki jan la pa gen okenn diluts koule?
Fatige nan fud vit ak mwen vle romans? Lè sa a, ou ta dwe ale nan Witchery a pa chato la , Anviwònman nan style la nan klasik chato angle, ak senkyèm sipriz diferan chanm chik furnished tou meble, atmosfè a trankil ak cuisine la Britanik yo ideyal pou yon dine kalm. Asyèt Isit la yo se fini enpresyonan - witr sou gri an, ti mouton nan sòs diven, pen ak mayonèz sou remèd fèy, gato pwason anba fwomaj, isit la ou ka tou pran yon chans eseye haggis (pwobableman gen se pa yon enstitisyon sèl kote li pa sèvi ) ... pòsyon yo pa konprann yon gwosè gwo, men atmosfè a ak sitiyasyon an pral avèk presizyon ede detann apre tediously ap mache ozalantou vil la. Sa a se sètènman yon amatè, men pral gen yon santi yo ke yo tonbe lakay yo nan aristokrat la Scottish la. Pri yo tou aristocrate - dine pou de ap koute 50 liv apeprè. Sa a se enstitisyon bèl bagay ki chita nan 352 Castlehill Edinburgh EH1 2NF Old Town, Royal Mile.
Oke, nan fen, li enposib pa pou yo ale nan PUB tradisyonèl Scottish la, men se sèlman yo bwè yon bagay ak zanmi yo. Si ou vle eseye yon bon el oswa nwa byè, li la vo ale nan pye pikan lari ba, isit la anjeneral pa yon anpil nan moun ak se pa konsa pou sa fimen, kidonk, ou ka avèk kalm chita ak chat ak zanmi. Si bon tan, gen tab nan lakou a, kote ou ka respire lè fre. Li sèvi tout bagay soti nan limonad lakay ou nan fò ale, pri yo se sètènman pa bon mache, men se pa tèlman chè, anpil bwason yo vo li. Pou ou gen yon goute yo byè, ou ka bay lòd pou yon pen griye ak bekonn ak bato. Li sèvi yon bon byè nwa ak Apple Sidra, men isit la se yon byè nwa Cherry tankou nan London, malerezman pa gen okenn.