Men, sa ki se bèl ak virtuozite nèg travay! Pa Bondye, mwen te renmen. Pou travay la nan nèg-boulanje a mwen pa t 'san admirasyon peeping lè mwen te chita nan Kerala Café. Nan varkal, kote mwen yon fwa ranje yon eskandal byen fò ak yon manadjè defi. Onètman, mwen te ale la espesyalman pou gato, paske li te pi bon pase nan enstitisyon sa a, yo te okenn kote yo jwenn yo. Eskandal la nan Kerala Café pete akòz byè. Imajine ke ou ap chita nan yon kote ki fantastikman bèl, admire solèy kouche a, benyen nan panse ou, epi ou pote byè nan ... de ti sèk te. Ou konnen, tankou tas estanda twa-gram ak enskripsyon te, kafe, elatriye Ki sa ki se reyaksyon ou a? Yeah, se konsa mwen te menm bagay la. Mwen mande: "Kisa?!" - "byè ou, madam." - "Èske ou plèzantri m '? Byè nan tas te? Retire wont sa a epi pote m 'byè gwo mwen! " - "Maem, nou pa bay nan boutèy, men yon gwo yon sèl pa anfòm nan yon tas." - "Mwen pa pral bwè byè soti nan yon tas te!" - "Maem, li se pa yon te. Nou pa bay te nan yo, sèlman byè. "Ak manadjè a (Ewopeyen aparans, nan chemen an, mwen pa menm konnen ki kote li te soti nan) konvèsasyon an kontinye nan sou menm Venerer la. Ou wè, nan Kerala vann byè Absoliman nan tout restoran ak kafe, se sèlman parese a pa vann li nan enstitisyon l ', pou repoze l', li nan mitan lannwit. Sou boutèy yo tèt yo, yo menm apoze inscription la "sèlman pou vann nan Kerala." Epi li te kòmanse fwote tankou yon istwa san sans, tankou si mwen pa t 'pase tan sa a nan peyi Zend. Mwa a. Ka a te fini ak lefèt ke manadjè a te pote m' byè mwen wobbed nan jounal la, lè mwen louvri, li vide nan tas la byè, sold yo te pran avèk ou , Ak nan mwen klike sou pote ankò ak te santi. Moun sa yo ki tas ki te fè m 'senk minit pita tyuhali nan kliyan an kap vini an. Gen reyèlman tout bagay se avèk kalm pen byè soti nan tas te - Mwen panse ke restoran an pa t' gen yon lisans pou vant la nan alkòl Swa li te anrejistre pa tankou yon restoran, men kòm yon kafe-boutik, yo degize li nan fason sa a Anba te-kafe, evite taks.
Yon lòt enstitisyon nan varkal ak cuisine desan ak pri demokratik, ki mwen dwe sètènman di ou, sa a se yon restoran. Solèy leve. Sou falèz nò a. Nou souvan te ale nan dine la. Gen se pa sèlman trè byen prepare, nan kote sa a se tou senpleman trè brikabrak. Restoran sou dezyèm etaj la neglijans lanmè a. Nan aswè yo gen konpoze pwason fre ak fwidmè. Lè yo mete deyò nan solèy kouche sou yon tab espesyal nan papòt la, li se entradwizibl bèl, spektak la se pa chire je a.
View soti nan solèy leve nan dezyèm etaj la
De plis restoran nan varkal mwen dwe mansyone sètènman. Nan Mama Champos. Chak jou te gen dejene ak Endyen ki travay la, vle mache chanje meni an sou gou nou an. Krèp yo ke yo prepare, satisfè gou kaprisyeuz nou an, ak omlèt la nan ekzekisyon yo te gwo. Vre, pri gen toujou akable la, men restoran sa a te pi pre otèl nou an, ak bon jan kalite a nan asyèt byen satisfè nou. Nou dwe peye peye lajan taks bay mesye yo ak di yo mèsi pou lefèt ke yo fè konfyans m 'enfiniman, epi pafwa mwen peye pou yo jou kap vini an.
Men apre, lè plaj la, li te bay gwo plezi yo bwè ji soti nan Aria ak bèl, zanmitay ak toujou souri madanm nan ti Kafe yo Arya a Sa se nan fen a anpil nan wout varkala plaj sou bò dwat la, prèske nan vire a nan wout la nan tanp lan. Pri li yo pou ji, fwi, salad fwi, yogout ak tout kalite krèp yo te egzakteman de fwa pi ba pase nan lòt établissements nan Sid Cliff. Wi, ak tout rès la nan bagay la ti kras li te vann yon pri pi plis atire, se konsa li te toujou te gen moun yo ak tab yo pa t 'vid. Arya tou voye m 'nan prè a, ak jou kap vini an pa t' menm sonje poukisa mwen ta dwe peye l 'ak sa ki ta dwe peye nan prensip.