Koh Chang Island, sa a se plas la kote ou pa ka sèlman detann ak nanm nan ansanm ak tout kò, men tou, vant la. Restoran lokal yo ak kafe ofri yon palèt lajè nan gwosè gastronomik nan pri trè ékonomi. Se konsa, pa eseye kwizin Thailand a sou Khanga, sa a se yon krim gwo, premye nan tout jisteman kont tèt ou. Men, si toudenkou, cuisine Thai pa t 'nan gou, sou zile a gen restoran anpil ofri ak asyèt Ewopeyen an. Men, tout bagay nan lòd epi yo kòmanse ak lefèt ke ou bezwen eseye.
Yon ti lis pi bon asyèt yo (subjectif View):
- Som la. Sa a se yon sòs salad pikant ak papay vèt. Non a dezyèm se Pok-Pok, poukisa se konsa, mwen pa t 'konprann. Papay, pistach, tomat vèt, legim lòt, seche krevèt oswa krab, bite nan kondisyon an vle. Aplike anjeneral ansanm ak diri ak poul griye. Étonant bon plat, men trè byen file. Li se pi bon mande ke kwit manje a ta Ponch li nan devan ou ak nan bouch ou.
- KAO pad. Sa a se chwa ki pi bon nan ka a lè mwen vle, ak sa yo dwe chwazi pa konnen. Rice griye, ak tomat, poul, lay, zonyon, ze ak tomat. Ka ajoute kribich yo. Si ou vide sòs pwason, jis gwo ak nan menm tan an tou senpleman ak satisfè.
- Soup Toms. Soup etonan, paske tou de tounen, ak dous, ak byen file. Nan soup la yon anpil nan remèd fèy lokal yo, kèk rasin ak krevèt. Plus ji sitwon. Li vo eseye.
- Blòk papye Tai. Sa a se petèt plat la ki pi popilè Thai, san yo pa ki yon restoran Thai, pa yon restoran nan tout. Men, sou Koh Chang, li ap prepare espesyalman bon plat. Nouy fri ak jèrm nan pwa, zonyon ak yon lòt bagay :) chwa a nan aditif diferan, mwen pèsonèlman renmen li ak pistach griye ak Chili.
Nan prensip, si ou dekri tout asyèt yo ke ou ta dwe eseye, ou ka ekri pou yon tan long. Konsèy pèsonèl mwen, yo Chang, peye plis atansyon a fwidmè. Fre, bon gou, prepare nan divès fason, ak anpil chè. Krevèt, kalma, molisk, krab, pwason, tout bagay sa a se nan gwo abondans. Si gen dout sou fraîcheur, lè sa a yo retire yo, li fè sans pou yo ale nan vilaj la nan Bang Bao, kote waf la se tout restoran soti nan fwidmè a, ak fwidmè ka pote dirèkteman ak bato yo soti nan lanmè a. Kote ase. Restoran, jan yo note pi wo a, gen anpil, ou ka chwazi nenpòt ki, tout yo se bon. Men, si ou vle manje krab ak krevèt, Lè sa a, Ruen Thai fwidmè, nan opinyon mwen kote ki pi bon.
Li ta dwe te note ke kwizin Thailand a se jeneralman an jeneral, ak nan Chang, an patikilye, trè byen file epi yo pa toujou, vant nou yo pa abitye nan li ka reponn byen nan li. Pran avèk ou sou sorban yo vwayaj, aktive chabon ak lòt dwòg desizif pwoblèm sa yo. Yo pa pral initil.
Koulye a, sou pri.
Nivo a pri, kòm yon lòt kote, depann sou nivo a nan restoran an, men an jeneral, pa gen okenn patikilyèman minables sou Koh Chang, eksepte ke Nirvana Restoran, ki se nan Bang Bao, ak Lè sa a nan Moskou estanda, li se chè. Yo, epi an mwayèn, pri a nan plat la dezyèm nan men mitan an nan restoran an ap koute 150-200 Baht (baton se sou egal a Ruble a). Nan makashnitsy, ou ka manje yon pakèt byen sere pou 120, li se swa yon pwason oswa vyann ak diri. Gen tout kalite Brochet sou brochet yo nan yon pri nan 20 a 30 Baht. Vre, mwen pa t 'bay gabèl yo. Krèp ak fouraj diferan yo se pafè pou manje maten - 20-25 Baht, oswa koupe fwi fre nan yon pri menm jan an. An jeneral, li difisil a mouri ak grangou isit la.