Gen absoliman okenn pwoblèm ak manje sou Langkawi. Yon varyete de restoran, restoran, kafe ak lòt enstitisyon ofri asyèt nan kuizin mond divès kalite. Kèlkeswa preferans ou nan manje pa pral grangou.
Mwen fè efò nan diferan peyi yo rantre nan cuisine lokal la. Malaya te yon mistè pou mwen. Melanje pèp ak tradisyon afekte manje. Ki sa ki se vrèman Malay Manje fòmile difisil. Depi tan lontan, yo te yon krwaze semen nan wout komès, Malezi pran ak resikle preferans yo gastronomik nan maren yo nan peyi Zend, Endonezi, Mwayen Oryan an, Lachin, menm Ewòp. Se poutèt sa lè ou eseye se vre wi: asyèt Malay, se santi a kreye ke yon bagay tankou sa a te deja te konplètman nan yon lòt peyi.
Malay cuisine kòmanse ak diri. Kwit ak epis santi bon anpil, Nasi Lemac (Rice pou yon koup) oswa Nasi Goreng (Fried Rice) ka sipriz gou rich yo. Fig se anjeneral manje poul, fwidmè oswa vyann bèf. Malayse vyann kochon, pi fò nan ki Mizilman pa sèvi ak. Sepandan, touris yo disponib nan restoran Chinwa ak Thai.
Soti nan manje lari, mwen pral sonje SAT - Brochet soti nan vyann ak sòs pistach, resèt la te soti nan Endonezi, men te vin pwòp tèt li isit la. Bon gou Malay epè soup laks, nan li ak poul, ak kribich, ak legim, epi yo pa menm konnen ki lòt bagay. Diferan tat Murtabak, ak poul oswa chou, ak bon gou tout bagay ak ti mouton.
Asyèt yo chèr sou Langkavi yo se nouy oswa diri ak testaman diferan (poul, fwidmè, elatriye). Nan yon sèl restoran Thai rele hj.jelani, nou premye jere yo manje nan yon gwo pòsyon nan nouy, bwè li pa byè lokal yo, pou jis 100 rubles. Tom Yam te vo 50 rubles la, bon gou pase nan yon Kafe Mizilman yo, men li pa t 'rive Thai anpil. Nou pa t 'ale la ankò, vole wouj ak chanm.
Nan yon lòt enstitisyon - Orkid ria, te pi detant ak pi chè. Tom yam koute 70 rubles ak te prèske ki idantik ak yon sèl orijinal la. Pwason se trè bon plat la. Asyèt diferan te eseye, yo mete 500 rubles pou de. Pa move te soup la soti nan plenn yo reken pou 90 rubles.
Li se vo ap eseye fwi lokal yo, anana k ap fonn nan bouch la, mango bon gou, papay sou yon amatè, mangostes yo se bon, pastèk yo pa trè dous, men yo swaf dlo swaf dlo. Nan diferan kote koute yon fason diferan, apeprè 50-80 rubles / kg.