Vil la Italyen nan Bari se pa sèlman yon vil touris òdinè, paske debri yo nan Great St Nicholas yo nan Wonderworker a ap repoze nan li ak Se poutèt sa isit la anpil ikon achte ak figi a Saint. Yo kwè ke yo posede yon favè espesyal. Oke, san konte ordinèr touris T-shirts, mayetik ak mugs, fè-up, diven ak lòt kalite sòs yo toujou manifaktire isit la. Nan Bari, pou plis pase yon mil ane, debri yo nan St Nicholas nan Wonderword a yo sitiye, ak tanp lan dedye a saint sa a se plas la nan pelerinaj pou kretyen ak katolik literalman soti nan atravè mond lan. Tou de nan legliz la tèt li, ak mize a vann atribi relijye - bouji, ikon, voye boul, lanp, flakon ak dlo apa pou Bondye ak liv. Se enpòtan pou remake ke pa gen okenn Entèdiksyon pou ekspòtasyon an nan pwodwi sa yo soti nan peyi a.
Bari kapab rele tou yon paradi reyèl pou gastrotrists. Vreman vre, lavil la se prèske nan sid peyi Itali, se sa ki, nan sant la anpil kote agrikilti se grandi ak pwodwi. Tout jaden yo ki antoure isit la yo okipe anba kiltivasyon nan legim, sereyal, epis santi bon ak rezen, ak isit la yo fè ak grandi fwomaj. Kòm yon règ, yon klas ki mou nan fwomaj - ve ou, backraitelle, mozarella ak rikota se prepare nan barract. Nan tout makèt ak natirèlman nan mache yo nan lavil la, ki fè yo chita sou plas Pyadza del Ferrarese, osi byen ke sou via Montegrappa Street, varyete mou nan telefòn yo ak Quasokallo yo vann nan yon kantite lajan gwo. Depi sa yo kalite nan fwomaj yo kenbe trè lontan, Lè sa a, transpòte yo nan sache men se entèdi. Isit la ou ka tou jwenn fwomaj surprenante bon gou nan pwodiksyon sèlman lokal - Vakkino, Pekorino ak Caneperato. Sa yo se deja fwomaj solid gen sètifika bon jan kalite, epi yo gen dwa pran avèk yo kòm fè fè men yo.
Prèske chak komin nan peyi Itali anjeneral pwodui yon varyete de keratin, se konsa vil la nan Bari se pa nan ka sa a yon eksepsyon. Nan lari yo nan vil la fin vye granmoun, ou ka wè ki jan yo yo te fè isit la ak imedyatman vann fre Cavatelle ak Orekèt, ki se esansyèlman pasta nan varyete ble solid, nan fòm fè l sanble souvan zòrèy yo. Egzakteman gras a tankou yon fòm yo, yo pral sèk trè byen vit ak Lè sa a yo yo estoke pou yon tan long.
Bari lavil soti nan tout kote antoure jaden yo oliv kontinuèl. Se konsa, oliv yo vann isit la nan yon kantite lajan gwo, tou de nan fòm nan fre ak marined. Varyete yo ki pi popilè yo se subrange nan ansyen ak pyès monnen. Nan sa yo, se lwil oliv te fè, li te gen yon parfen èkstrèmeman mens. Li se vo chèche yon boutèy vè nwa, ki se ekri "Olio ExtraveGine" sou etikèt yo.
Oke, natirèlman, si ou te deja achte yon keratin gwoup, lè sa a kèk lòt kalite sòs yo ta dwe achte nan li. Ki pi popilè a isit la se youn nan ki prepare soti nan tèt yo nan Navèt la. Li se sètènman vo yon eseye, yo te nan Bari, ansanm ak orketta, Lè sa a, jwenn sa a kalite sòs nan magazen ak pran l 'avèk ou. Epitou trè popilè sèvi ak yon sòs ki fèt ak tomat. An jeneral, tomat nan Bari nan yon kantite imans yo grandi pandan tout ane a. Sa a se ki kalite sòs anjeneral ajoute nan asyèt vyann fè yon bèl gou tomat-vyann. Trè souvan, touris soti nan Bari pote lakay toujou lòt kalite sòs amoure pwason, ki, nan konbinezon ak lay ak lwil oliv, bay yon gou rich suiting esansyèlman nan nenpòt ki plat.
Apeprè 50 kilomèt de Bari se yon ti vil Alta'amura. Li se gen ki kwit nan pen, ki se popilè byen lwen soti an deyò kote sa a, menm jan yo prepare l 'nan yon fou bwa-boule reyèl. Yon kwout pou pen sa yo vini trè dans, byen, ak boul la se jis lè. Pwodwi sa a pa enkyete pou yon tan long, kidonk li se byen posib pran l 'avèk ou epi trete lakay ou. Sepandan, pa gen okenn bezwen pou yo ale nan Altamura pou pen sa a, paske nan vil la nan Bari gen boulanjri plizyè, youn nan ki sitiye nan vil la fin vye granmoun. Depi se pen an reyèl soti nan Altamura pwodwi sèlman la, Lè sa a, nan lòt kote yo li rele "Pan nan Tipo di Altamur". Resèt la nan prensip se absoliman egzakteman menm bagay la ak prepare tou nan yon gwo founo dife bwa-boule, men pa gen okenn cruciform nan pen sa a sou kwout la anwo kay la.
Kòm nan prensip, nan nenpòt ki lòt rejyon nan peyi Itali nan Apulia, gen tou rezen otoktishthonous li yo. Nan lavil la nan Bari, Alakiko, primitif, Negroamaro ak UV di Troy yo konsidere yo. Isit la soti nan varyete sa yo yo anjeneral pwodwi woz, diven wouj ak blan. By wout la, pwovens Apulia a konsidere kòm pi bon an nan pwodiksyon an nan diven leve soti nan rezen yo nan Negroamaro. Ven, nan kou, li se pi bon achte nan makèt, menm jan yo ye gen anpil pi bon mache pase, kite la di, nan sitov lokal yo.
Anjeneral tout touris gen pwodui kosmetik natirèl ki pwodui nan lwil oliv, prensipalman ki asosye ak lil Chip oswa Lagrès. Sepandan, Bari gen plizyè konpayi yo ki pwodui pwodui kosmetik òganik soti nan engredyan sa a. Li itilize sèlman òganik lwil oliv ak pwopriyete itil li yo. Women ansyen konplètman kwè ke sa a lwil oliv se eliksir a nan bote ak jèn yo, kidonk menm itilize li kòm yon lwil masaj. Isit la yo te fè nan pentire lwil oliv, pwodwi swen pou cheve, krèm, Tonik, dlo Mikèl, krèm pwotèj kont solèy ak divès kalite kosmetik kite ki baze sou lwil oliv. By wout la, ou pa pral jwenn pwodui kosmetik sa yo deyò peyi Itali, se konsa asire w ke ou pran avantaj de li nan magazen Bari ak Lè sa a, pran li lakay ou.