Moskou, kapital la nan peyi nou an, se abitye satisfè envite, etonan ak pèdi yon manje bon gou. Li te tèlman posib ke se frailary Ris la li te ye byen lwen dèyè Larisi. Touris sètènman vle vizite restoran an nan cuisine la Nasyonal Ris, ak anpil ladan yo espesyalman pou sa a ak vini nan fondasyon an nan popilè kounye a gastrotors.
"Kafe Pushkin" se pa sèlman yon enstitisyon nan Restoration, men yon kote ki gen istwa ak tradisyon. Isit la ou fè atmosfè a nan Moskou a fin vye granmoun, eritaj la kiltirèl gastronomi, ak paj mesye yo a, tankou si ou jwenn nan mond lan nan liv la pi popilè nan Gilyarovsky "Moskou ak Muscovites". "Kondwi poul, dyondyon Rangy, scornfully depoze", "pwason, elve koute chè, pou paleur gran, ki te ranpli avèk vizyon" ak anpil lòt asyèt fin vye granmoun-sikwi ka jwi nan sa a Kafe, kote sitiyasyon an ak atmosfè a pote yon envite nan yon Konplètman diferan mond, kote plizyè èdtan yo tout vin "glise" ak Madam "
Istwa "Kafe Pushkin"
Se ouvèti a ak tit nan kote sa a ki baze sou yon istwa trè amoure ak bèl. Menm nan fwa Sovyetik yo, chans nan pi popilè Zhilbert Beko, yo te sou vwayaj, yo te kontan ak gid Ris l '- bèl Natalia. Li te di l 'sou revolisyon an, Lenin, epi li reve sèlman yo chita ak bon Natalie nan restoran an "Pushkin".Retounen nan Lafrans, Zhilbert Beko te ekri chan an "Natalie", ki te vin trè popilè. Franse a, fasine pa melodi a ak mo sa yo nan chan an, yo te nan Larisi, yo te kòmanse gade pou sa a restoran misterye "Pushkin" ak gwo zèl. Men, l 'yo, Ay, pa t'. Li te sèlman yon fiksyon nan yon chantè amoure.
Miraj nan bèl deside reyalize atis la ak restoran Andrei Delos, louvri anpil "Pushkin nan" nan sant la nan Moskou nan sant la nan Moskou. Rive yon peye lajan taks bay kilti a nan lavi nan noblès Ris la, restoran an te vin pa sèlman yon kote yo gou asyèt ekskiz, men desizyon enteryè li pèmèt yo gade fon nan ansyen kay la Urban Ris.
Hall nan Restoran "Pushkin"
Enteryè a reflechi ak detay yo pi piti fè restoran an "Pushkin" ak yon senbòl reyèl nan syèk ki sot pase yo. Enskripsyon nan sal la "Famasi" Li ale rasin nan istwa a nan kay la poukont li. Isit la nan kòmansman an nan 20yèm syèk la, yon famasi reyèlman te travay, bay Muscovites ak Texture ak medikaman. Nan memwa nan sa a, vann san preskripsyon nan ba sanble ak yon vitrin pharmaceutique, raman ki estoke sou etajè yo, ak yon machin musical inik ak yon istwa laj-fin vye granmoun "rete" akote pòt la. Pou sèten jou, ap viv mizik klasik nan ekzekisyon an nan yon fisèl Quartet son isit la.
Fireplace Hall Restoran se apwopriye pou selebrasyon goumè. Dekore ak chemine ak kolòn mab, osi byen ke penti sou mi klere, sal sa a pral ideyal pou ka espesyal.
"Andresol" - Pati nan restoran an, okoumansman de biwo a elegant nan vil Aristocrat la. Manto liv ak liv reyèl yo ap vin eleman nan dekorasyon an isit la.
"Bibliyotèk" - Yon lòt sal ak mayetis reyèl. Se espas ki la brikabrak plen ak kabinèt fin vye granmoun, yon koleksyon èdtan, ak glòb la manyifik ak astrolab bay sal la yon gou délisyeu nan dekouvèt.
Envite yo ka chwazi tou yon tab nan koulwa yo. "Kav", "Greenhouse" oswa nan "Terrace pandan ete" , Tou depan de tan an nan ane a ak dezi pwòp ou yo. Tab la se pi bon liv davans sou sit la.
Konsèp restoran
Se restoran an konsantre sou asyèt nan komèsan fin vye granmoun ak cuisine nòb. Men, si wi ou non fin vye granmoun Moskou a te bay monte nan pwodwi Ris? Nan meni an nan restoran an, ansanm ak asyèt tradisyonèl Ris: bortch, gato, pwason, pwason, ou ka jwenn tou de asyèt goumè prepare pa resèt yo ansyen ki te soti nan peyi letranje nan anpi an. "Grand Pulet. Tete, trufl korije nan poze sele Jaden "," sòs salad ak yon èrbalus nan rokèt nan fason ki lès. " "Vyann bèf souf mens sou fason Italyen an" - sa a se pa lis la tout antye nan degout ki fèt pa chèf abil.
Chef ak sèvis
Depi 1999, chef la talan Andrei Makhov te kreye nan Pushkin nan Pushkin. Gen konfyans ke gwo-pitit pitit li yo pral kapab òganize enstitisyon sa a, li sezonman chak plat ak antouzyasm kreyatif l ', li renmen pou tradisyon Ris.
Pèsonèl "Kafe Pushkin" ka tanpri kliyan an. Isit la ap rankontre, pase, pran swen nan vizitè piti. Kapasite nan kreye yon sitiyasyon kliyan inik se yon pèsonèl kat biznis nan yon restoran.