Ki sa ki manje nan Tokyo
Japon se yon peyi nan tradisyon klere nasyonal, trè spesifik, ak kwit manje nan sans sa a pa gen okenn eksepsyon. Si ou te mennen l 'bay kwen sa a nan planèt la, ou tou senpleman dwe satisfè ak cuisine nasyonal la nan Japon, se konsa ke li te pita vin chonje. Mwen pa konseye w nan "prese" sou fwidmè anvan tout koreksyon oswa yo sèvi ak kèk plis anbarasan (preferans yo gastronomi nan Japonè yo yo souvan choke), men yon bagay plis "nòmal" nan konpreyansyon nou an ak nan menm tan an "pi bon kalite Japonè" dwe asire w!
"Mondia Yaki" (Monja-Yaki) - Yon tipik Tokyo plat, pou preparasyon an nan ki squids sèk, chou ak mayi dous yo te itilize. Engredyan sa yo ap vide ak yon farin sou yon plak fè jete cho. Pou la pwemye fwa, Monyiia-yaki te kòmanse yo dwe prepare nan zòn nan Asakus, men jodi a li ka dwe te eseye nan nenpòt ki kwen nan kapital la Japonè yo.
Yon lòt plat piman Tokyo se "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ), li soti nan pati santral la nan kapital la. Pou preparasyon li yo, Molisk yo yo te itilize nan lavabo yo: yo yo seche ak yon banza sou yon zonyon miso ak sèvi nan soup ansanm ak diri.
Menm byen popilè isit la "Namero", oswa "namerou" - plat la premye parèt nan vwazinaj la nan kapital la. Sa a se plat la tradisyonèl nan pechè lokal yo, eleman prensipal la nan ki se natirèlman pwason - sardine, makrel, makro ak pwason vole. Li se fèt ak miso, zonyon, Basil ak jenjanm, osi lontan ke plat la pa achte yon eta tereu. Se sòs la soja rele "Su-Nao", griye - "Sanga-Yaki", epi si Namero politikman vèt te nan yon bòl ak diri, Lè sa a, yo rele "pitit-STA".
Kote ou ka manje nan kapital la nan Japon
Fastfud.
Restoran ak Manjè, kote tout bagay sa a ka eseye nan Tokyo Mass. Ansanm ak tradisyonèl manje Japonè nan vil sa a, ou ka jwenn enstitisyon gastronomi nan nenpòt kwizin nan mond lan, men nimewo a nan pwen Restoration nasyonal se toujou pi plis.
Anplis, ou, nan kou, yo configuré yo manje ak bon plat, ak bon mache. Manje midi nan Restoration lokal la ap koute pa konsa pou sa bon mache, tankou nan kay la, men yo toujou, si ou vle, ou ka sove yon ti kras sou nitrisyon an. Se konsa, mwen reponn kesyon prensipal la: "Ki kote?".
Chèche Vit manje nan estasyon tren yo . Nan établissements sa yo, senp ak asyèt chè yo ofri; Sitiyasyon lokal la, nan kou, pa frape bagay konplike nan espesyal nan konsepsyon an, men nou pa bezwen li! Anplis de sa nan pi "bidjè" kote ki gen sandwich ak anmbègè, isit la nan nimewo gwo yo sitiye Enstitisyon manje vit ki espesyalize nan cuisine Japonè E, kote ou ka manje "Gudon" (konpozisyon sa a nan sa a plat gen ladan diri, vyann bèf bouyi ak zonyon pasyon), "Tandon" (Rice ak Tampur), nouy soba ak udon. Manje midi nan fastfoud ap koute yon maksimòm de senk san Yen. Apre sa, yo se kote kote ou ka jwenn yon bagay sou "goute a" ak pou mwens lajan.
Restoran nan sant amizman
Si ou se ezite pann alantou estasyon an, ale nan restoran an ak kèk enstitisyon amizman oswa sant biznis. Nan jou lasemèn, enstitisyon sa a ka manje nan 600-900 Yen, ak nan meni an gen asyèt ki sòti nan yon gwo kantite pwopozisyon - prezante tou de cuisine Japonè ak lwès yo. Tan Gastronomie nan restoran: 11: 00-14: 00.
Odezakaya
Se tradisyonèl tokyo dine a oswa ba rele "Idzakaya". Nan tankou yon etablisman Restoration piblik, òdinè senp asyèt Japonè yo ofri. IZkaya ka reprezante pa tou de yon enstitisyon fanmi ti ak yon restoran rezo gwo. Nan premye fwa, travayè yo nan biwo ki te vin nan gen yon ti goute apre yo te fin a nan chanjman an, ak nan fwa yo kounye a nan ba-IDZakaya a - yon pati nan lavi sa a ki nan sosyete a kapital, prèske chak rezidan nan kapital la vizit enstitisyon sa yo.
Enstitisyon kote ou ka eseye susi
Kòm pou tankou yon plat popilè, tankou susi, li kapab itilize isit la prèske tout kote nan pri byen rezonab, si ou pa pran an kont restoran chè. Gen ba sa yo rele "Kaiten-Dzusi" Nan ki plak yo susi yo te sèvi sou transporteur yo wotasyon pou yon santèn Yen pou chak plak. Nan kèk lòt enstitisyon, pri a nan yon seri estanda ka soti nan 1.5 mil Yen. Yon dine konplè soti nan depans susi sou uit san Yen.
Sou planche yo atè nan magazen depatman, plato manje yo anjeneral mete ak yon varyete de manje ak bwat ak retire. Kòm yon opsyon - achte yon koup la kouche, ki pral renmen, kònen nan pak ki pi pre a epi jwi dine a nan lè a fre!
Pwason Market "Tsukidzi"
Sou mache a pwason "Tsukiji" (Tsukiji mache pwason) pou vann yon varyete de manje, ak nan adisyon, gen enstitisyon kote ou ka manje. Vizitè Pèp la souvan pouse nan anndan an nan mache sa a (mache anndan Tsukiji a), ap eseye pa jwenn anba depo leve leve, sepandan, nou konnen ki sa fè ak ki sa ak ki kote nou pral manje, ak Se poutèt sa dirèkteman Shouter nan mache a ekstèn - "Market Eksteryè Tsukiji a".
Okòmansman, yo te yon pati sa a nan mache a kreye yo sèvi restoran, ak nan jou nou an, nenpòt moun ka ale isit la. Tant yo yo nan frizè soti nan fwidmè fre ak legim, osi byen ke isit la, vann te, alg ak istansil kuizin - kouto pwofesyonèl ak aparèy k ap sèvi espesyal. Mwen te pale osijè de établissements - sa yo, se ba susi ak restoran yo, ki se isit la, nan mache ekstèn Tsukiji la. Pwason fre san yo pa ke moun kap kriye ak CLEFS - sa a ki sa ou ka tanpri ou si ou double yo gade egzakteman nan mache sa a.
Pa gen okenn fen semèn. Chòp louvri nan 05:00, fèmen nan midi. Gen moun ki travay pi lontan, men li se toujou pi bon ale nan mache ekstèn mache Tsukiji a nan maten an. Li sitiye nan 5-2-1 tsukiji, chuo-ku . Ou ka jwenn isit la sou metwopoliten an: Tsukijishijo Station: Oedo Liy . Ki sa ki pa t 'di, gade pou sou sit entènèt la ofisyèl nan mache a: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Bon apeti!