Mesye Lisss te pale sou kèk asyèt ke ou ka eseye, yo te nan Suraba. Apre sa, mwen ta renmen selebre plizyè restoran ki trè bon, ak ki kote ou ka san danje ale pandan yon vizit nan lavil la.
"De Boliva" (Jalan Gubeng Raya)
Sa a se yon senp Kafe brikabrak ak krèm glase ekselan, osi byen ke asyèt tradisyonèl yo. Nan renmen an Kafe fè yon gade nan fanmi yo ak konpayi yo nan zanmi - apre tout, li trè plezan isit la, ak manje a se bon gou. Nan meni an, nan chemen an, yon bagay tankou pitza, sandwich, osi byen ke yon gwo chwa nan asyèt asian, sepandan, yon kèk adapte sou envite nan lwès, olye ke nan yon kantite lòt restoran menm jan an. Seleksyon an nan bwason se kreyatif, byen, kiwi kiwi rèv la se "dlo" apre vwayaje nan fatigan ansanm aklè yo nan lavil la nan jou Sunny.
"Cafe Sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
Sa a se Kafe ki chita nan mize a nan Sampurna, yon bilding trè byen renove nan epòk la Olandè yo, ki yon fwa te sèvi kòm yon rezidans pou mèt kay la fanmi nan yon faktori sigarèt. Cafe, nan kou, trè enteresan, ak tout kalite eleman etranj, men premye nan tout li se anpil fre yo detann ak detann apre vizite mize a nan katye a. Meni an, sepandan, relativman chè, men ofri yon seri bon nan asyèt lwès ak Indonesian, osi byen ke bon gou cocktèl ki pa gen alkòl. Nan nenpòt ka, Kafe a vo yon vizit, tankou yon mize (Mwen panse ke, de tout fason, ou pral jwenn tèt ou la, paske li se youn nan aklè yo kèk nan lavil la).
"Kuningan Seafood Restoran Entènasyonal" (Jalan Kalimantan 14)
Li pi bon yo ale isit la si ou pa de, men yon ti kras, paske isit la ou anjeneral sèvi manje anpil ki pou de li pral twò anpil, men pou yon ti tan jis pou konpayi an. Menm si asyèt yo se chè isit la nan estanda Endonezyen, kote a se pa pwòp nan nenpòt ka. Sa a se yon restoran senp Chinwa ki espesyalize nan spectre an plen nan fwidmè lokal yo. Gen gratis Wi-Fi.
"Ahimsa restoran vejetaryen" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
Sa a restoran vejetaryen ka di, yon anomali nan tankou yon vil kòm Surabaya. Li se tou nan yon kote ki etranj, lwen gwoup la nan lòt restoran. Sou vitrin la, pwan inscription: "Se pou vejetalyen 2 Save planèt la" ("Se pou Vegan pou konsève pou planèt la"), men le pli vit ke ou antre nan restoran an, ou pral etone plezant pa seleksyon an ekselan nan asyèt vejetaryen nan cuisine - Fried nouy, diri, tofou ak salad. Li pa nesesè yo dwe vejetalyen nan tout, se konsa ke li se satisfè ak bon plat isit la. Pri pou kèk asyèt se yon ti kras segondè, men yo toujou, restoran an se etranj, brikabrak, epi li se vo ale la.
"Zangran Glas Cream Palè" (Jalan Yos Sudarso)
Sa a se yon fin vye granmoun Cafe krèm glase egziste nan kote sa a pou dè dekad anpil. Kouman ak ki sa ki te pase isit la ak rive anvan, ou ka wè sou fin vye granmoun foto nwa ak blan, gaze mi yo ki nan Kafe a. Sepandan, Kafe a toujou konsève cham nan ansyen, malgre lefèt ke li te modènize. Bon gou bannann Split koute yon kote 25,000 roupi - Mwen panse ke li enposib pa eseye sa a plat. Anplis de sa, li kapab kòmande isit la ak pitza si ou se espesyalman pwodwi. An jeneral, si ou toudenkou gen yon dezi pasyone mòde krèm glase a pandan y ap mache nan sant vil la nan lavil la, Lè sa a, ou pral sètènman gade isit la san yo pa enèvan.
"Tempo Doeloe" (JL. Raya Juanda Waru)
Enteryè a brikabrak nan sa a restoran ak mèb trè an bwa, planche yo, mete deyò mozayik ak yon plafon banbou ki depi lontan te make touris epi yo pa sèlman. Restoran an se fin vye granmoun, men mèt li yo pa kouri dèyè mòd la - manje se pi wo a tout. Kliyan Restoran yo kontan ak yon Carp fri ak yon tradisyonèl Sambal, Fried Gourass Pwason ak Tahu Tech Tech (plat ak tofou fri, legim bouyi (sitou ak jèrm pwa) ak pòmdetè, vide sòs pistach ki baze sou, ak pwav chili ak lay). Restoran an se yon kondwi 10-minit soti nan ayewopò a ak se ideyal pou vwayajè ki bezwen yon kote pou dènye fwa a manje nan Surabai.
"Rèv nan Kahyangan Atizay Resto" (Puri Widya Kencana ll 05, Citraland)
Restoran an ofri asyèt Endonezyen nan bon jan kalite ekselan, e menm nan yon atmosfè sansasyonèl. Restoran achitekti - peye lajan taks bay Yavanskaya ak kilti Chinwa. Envite yo ka manje oswa andedan, ki te antoure pa objè ansyen ki sòti nan yon koleksyon restoran, oswa deyò nan yon lakou pitorèsk. Asyèt antrepriz gen ladan tradisyonèl Indonesian Nasi Goreng (diri fri ak vyann, legim, sereyal dou ak dyondyon, osi byen ke séchage), Hanos pwason kwit sou gri an nan zo kòt vyann bèf ak sòs chili dous ak kroustiyan epina dlo fri (Kangkung - gani trè popilè ).
"Bu Kris" Jalan Abdul Wahab Siamin)
Envite pèmanan nan restoran sa a pral fè lwanj ou, kòm kote ki pi bon nan Surabai, kote ou ka eseye sambal. Sambal se pa yon plat separe, men yon bagay tankou yon sòs ki fèt ak tchili tchili ak lòt remèd fèy. Ka tankou yon sòs dwe itilize nan adisyon a prèske nenpòt ki manje. Enteresan, sa yo engredyan enteresan, tankou sòs pwason, lay, jenjanm, zonyon vèt, ji Lyme ak vinèg diri yo ajoute nan sòs la. Nan ti bout tan, yon melanj pi pòv. Enteryè a nan restoran an se trè senp, envite yo bann mouton isit la sèlman pou tan an nan dine, se konsa prèske toujou gen yon keu nan tab yo.
"Nasi Empal Pengampion" (JL. Pengampon II No 3)
HID nan restoran sou yon ti lari ki fèt nan wout prensipal la, anpil touris tou senpleman pa konnen sou kote sa a. Sa yo se yon ti sekrè lokal yo. Restoran an espesyalize nan asyèt plizyè, men gras plis popilè nan plat la, ki te gen non an nan restoran an-EMPL. Sa a se plat te fè soti nan vyann bèf, ki premye marinad nan lèt kokoye ak epis santi bon divès kalite, Lè sa a, fri ak kraze - li vire soti trè dou ak yon ti kras moso kroustiyan nan vyann. Fanatik yo fidèl nan restoran an pral tou moute desann sou BUBUR (BUBUR AYAM) - Rice labouyl ak poul, mwens souvan ak vyann bèf, vyann kochon oswa pwason, osi byen ke yon banza-chalò, kroustiyan seleri, soya fri ak lòt aditif - sa a plat se Anjeneral manje pou manje maten, surprenante.
