Bagay dous Vyetnamyen ka konplètman refite verite a ke bon gou a pa kapab itil. Sa a se enkwayab, men reyalite a, yo paske yo te jisteman, depi prèske 100% konpoze de engredyan natirèl. Youn nan bagay dous yo ki pi popilè se kabann lan Tsukati, ki moun ki dekore tradisyonèl chèz la Vyetnamyen de fwa nan yon ane - pandan selebrasyon an nan Nouvèl Ane sa a sou linè a, ak Lè sa a tou sou kalandriye a Sunny. Bagay dous kabann yo multicolored bonbons-zustres, ak an reyalite li se sikre fwi twopikal.
An jeneral, varyete yo nan sa a ki kalite délikatès gen yon seri gwo, menm jan yo grandi nan peyi sa a. Gourmets, ki te deja enskri ase tout kalite gou ekzotik, pito cucats soti nan Durian, ki moun ki konsidere yo dwe wa a nan fwi Vyetnamyen. Mat se tou prepare soti nan petal lotus, ki soti nan jenjanm ak grenn nan sereyal. An menm tan an, bagay dous sa yo pa sèlman moulen reseptè gou, men tou, charitive aji sou kò an. Pou egzanp, zèkat yo soti nan lotus a yo se agréable kalme sistèm nève a, hawes yo jenjanm cho, tranch nan Mandarin pral ede fè fas ak tous la ak nan menm tan an amelyore dijesyon.
Yon lòt kalite trè dominan nan délikatès rele Coconut Irisky - sa yo, se karamèl prepare soti nan lèt kokoye. Anjeneral yo ka fè dwa nan je ou. Kidonk, ka dan an dous dwe konvenki ke sa a desè ap prepare soti nan pwodwi absoliman natirèl, paske sèlman malte, nwa ak file fwi yo itilize, se sa ki, pa gen okenn chimi absoliman. Bonbon yo ki ap prepare pou chak gou - ak chokola, ak nòt fwi, ak pistach, ak grenn lotus, ak nwa ak menm avèk ji fèy anana. Tout mas sa a dous se premye bouyi, Lè sa a, refwadi ak Lè sa a, koupe. Fini Iristers Lè sa a, vlope nan koki a pi rafine nan papye byen manjab diri.
Sa yo bonbons santi bon tou senpleman fonn nan bouch la. Pou moun ki renmen douser yo, ou ka chofe yo nan mikwo ond lan. Yo nan lòd yo prepare kokoye karamèl, nwa yo anjeneral itilize ki te grandi nan pwovens lan nan Ben tre, depi fwi yo soti nan zòn sa a gen yon gou dous. Pou preparasyon an nan kokoye yo te pran nan etap sa a nan matrité, lè gen prèske pa gen okenn lèt nan yo, ak kaka yo nan menm tan an vin dous, gra ak juicy. Oke, se malte a prepare soti nan diri a kolan, ak sereyal yo ta dwe jisteman soti nan rekòt la prentan lè yo awozaj sèlman ak dlo lapli.
Bonbon diri okòmansman mennen Ewopeyen yo nan kèk eta de chòk, paske se nan opinyon yo yo sèvi ak engredyan konplètman enkonpatib - lwil oliv, sik, sèl, sòs soya, pòmdetè lanmidon ak vyann bèf. Bonbon diri yo prepare sou baz la nan farin frans diri, ak tankou yon trete se ekstrèmman bon plat ak nan menm tan an olye kalori. Gen kèk kalite bonbon yo ap prepare pou yon pè, oswa vlope nan bannann oswa fèy banan. Nan Vyetnam, bonbon diri yo aksepte tou pou soumèt a tab New Year la.
Yon lòt kalite délikatès nan Vyetnam se bato fwi. Se divèsite yo tou asire pa abondans enkwayab nan nenpòt ki fwi ekzotik ki grandi nan peyi sa a. Sa yo bon gou ak trè itil bato fwi gen yon nimewo gwo vitamin esansyèl ak mineral yo, yo parfe pasè grangou yo, depi yo gen anpil kalori. Oke, depi yo yo estoke trè long yo, yo ka itilize kòm yon pija sèk, pou egzanp, sou long distans vwayaj oswa nan kanpay touris. Li ta dwe te note ke an menm tan an absoliman pa gen okenn konsantre sentetik nan bato yo genyen. Yo nan lòd yo prepare bato sa yo itilize fwi mi. Premye yo, yo yo byen lave, koupe sou plak super mens, Lè sa a, seche anba solèy la cho. Fwi sèk yo chwazi pou chak gou - pwa, pòm, mango, anana, bannann epi ou toujou ap yon anpil nan varyasyon.