Mennaj li ki premye vole nan Tbilisi, mwen te rankontre pou pa twò kè kontan sou - li te mouri tonton, ak Pap mennaj, frè moun ki mouri a, pa t 'kapab vini nan fineray la akòz maladi, se konsa mwen te gen pou yo vini nan evènman sa a tris olye pou yo Papa a.
Te mouri a trayi pa tè a, ak Sveta a te gen yon sèl jou anvan depa tounen nan Moskou. Deside dedye a Tbilisi mache tan sa a. Moniman yo nan kilti ansyen nan vil la - mas, men tout bagay sa a ka wè sou entènèt la, nan foto yo. Men, nou bezwen eseye pran plezi gastronomi nan Georgia pèsonèlman, pa gen okenn foto oswa deskripsyon yo pral kapab transfere cham a nan tout desèpsyon yo nan cuisine Georgian.
Se sèlman Tbilisi se pwobableman inik nan pyebwa sa a ak plant grandi sou chak lari, ki gen fwi nan Moskou pa ka toujou eseye ak sèlman nan restoran chè. Pèch ak abriko, malerezman, te deja fini sezon yo, men fig frans, oswa pye fig frans lan, te jis foutu pa fwi ki gen matirite.
E menm nan chak literalman, yon Cherry ap grandi, yon sikomò, nwa! Eseye epi manje konbyen lajan ou vle, pa gen moun ki pral kont.
Nan chak etap nan Tbilisi - yon nimewo gwo boulanjri gwo ak ti. Gato yo tout frèch, trè bon plat. Georisyen adore dous, se konsa gato yè a ou pa ka achte - li se te achte soti tout bagay imedyatman.
Ak gato, gato! Dwa sou je ou ap grandi soti nan biskwit ak krèm gastronomik mirak. Ou ka bay lòd pou yon gato nan nenpòt ki gwosè ak bè fre ak fwi (pou sezon) ak apre de oswa twa èdtan li se deja kontan yo manje.
Tbilisi se tou yon vil nan gwo ak ti baza. Natirèlman, etranje yo prensipal pito makèt, men pi bon mache tout bagay ka achte sou nenpòt baza, Anplis, vandè yo kontan ak plezi ak siyifikativman voye jete pri an. Se pa sèlman ou pral ekonomize lajan, e menm jwenn yon gwo plezi nan kominike ak moun ki zanmitay nan pwosesis pou yo achte.
Ki jan sa, nou nan Tbilisi, epi yo pa manje Hindi? Nou te ale nan mennaj mwen, ki moun ki gen yon ti kras Quinkal, ak pèsonèlman remonte, jan nou te prepare sa yo pelmeni pelle.
Li se natirèlman anbrase, lè l sèvi avèk de karant Quinkalin pou de, nou te deside jis moute desann epi pa gen anyen plis anvan aswè a, otreman mwen pete!
Ak isit la se yon lòt baza, ak Ramaz, yon zanmi nan mari m ', dezespereman vag m', rele soti nan magazen l 'yo. "Di mari ou - kriking kase!" - Li kè kontan rapòte m '. Riking se non an nan ti goute nan pi popilè Georgian, li se prepare soti nan koulè zakasya, ap resevwa nan barik. Foto barik ki soti nan ki pran sant la byen file ak enteresan apeti te vin, nou toujou te achte yon pake ki gen sa a yummy. Nou pral manje nan aswè a anba diven an ki Ramaz te bay mennaj mwen, nou te deside.
... Men, ou bezwen ale yon kote, manyen ansyen tanp yo Georgian! Nou te ale nan Jvari. Sa a se youn nan monastè yo pi ansyen Otodòks nan mond lan, bilding fin vye granmoun l 'se prèske detwi, men nou nètman fofile nan miray la, li pran yon foto a. Li te byen posib, mwen te panse, li te soti nan miray sa a nan fenèt la Tamara te vizite Li renmen anpil Tariela ...
