Anpil établissements Restoration nan Madrid ofri vizitè nan gou manje yo nan cuisine tradisyonèl Panyòl, osi byen ke pwason - soti nan Mori, ak espesyalite vyann soti nan vyann bèf. Gen meni menm jan an nan anpil restoran lokal yo.
Lokal yo ak envite nan lavil la yo espesyalman te renmen pa soup pwa - epis santi bon ak piman yo te ajoute nan li. Soup Gaspacho Te sèvi nan anpil restoran nan kapital la Panyòl. Tradisyonèl pou vil sa a yo tou Vyann ak legim lwanj Kwit nan yon chodyè. Ki jiska dezyèm asyèt, peye atansyon a tankou Marinen nan diven wouj ak fèy santi bon vyann (Li prepare sou chabon) Kam "Hobugo" ak vyann kochon.
Nan lavil la, nan adisyon a pi wo a dekri, eseye asyèt yo nan kwizin anpil nan mond lan - nan enstitisyon espesyalize reprezante Ewopeyen an, Arab ak Azyatik tradisyon gastronomik. Restoran sa yo yo sitiye nan kwen divès kalite nan Madrid.
Vizite, tankou yon règ, bwè pou pati ki pi Diven ak jerez. Ak sitaden lokal la bay sè sangriya - kilpabilite fwi.
Restoran & Sirèt nan Madrid
Posada de la Villa
Amater nan ven koleksyon ka avize w ale nan sa a restoran. Mèsi a anviwònman orijinal la, ou ka santi kontak ak Lespri Bondye a nan ane ki sot pase yo. Se etablisman an tou meble ak mèb fin vye granmoun, se kushany a te sèvi sèlman sou asyèt kòb kwiv mete. Posada de la Villa ale yon oryantasyon nan cuisine tradisyonèl Panyòl. Make "Fishka a" nan enstitisyon an se ti mouton kwit sou krache - "Kidrin Madrin".
Se restoran an ki sitiye nan Cava Baja, 9 E. Telefòn: +34 (91) 366 18 60. Sit sa a enstitisyon gastronomi: http://www.posadadelavilla.com.
Sobrino de botín.
Restoran an pi ansyen (pa sèlman Madrid, men tou, lemonn antye) se Sobrino de botín, ki se menm entwodwi nan Liv la Guinness nan Albòm. Te enstitisyon an te fonde nan 1725th a byen lwen, ak pou soti nan tan sa a nan dat, tradisyon yo Panyòl yo kenbe isit la. Asyèt Plant yo fri porsele - Cochinillo ak ti Mouton - Correro Asado. Meni an ka li sou istwa a nan enstitisyon an ki okòmansman reprezante yon restoran piti. Tèks la ekri nan diferan lang - gen tou nan Larisi.
Pèdi nan Sobrino de botín ap koute apeprè karant dola. Ou ka bay lòd pou yon tab davans - sou entènèt la, sou sit entènèt la ofisyèl nan enstitisyon an: http://www.botin.es, oswa pa telefòn +34 (91) 366 42 17. Sobrino de Botín Restoran an ki sitiye nan Calle de los cuchilleros, 17.
Corral de La Morería
Ou ka manje ak nan menm tan an pran plezi nan pi popilè Restoran Club nan pi popilè De La Morería la. Li te ap travay depi 1957, ak nan jou nou popilarite nan enstitisyon an kòm pi ansyen ak pi bon sèn nan pou montre Flamenco pa fennen. Isit la ou ka wè pèfòmans yo nan atis yo ki pi popilè k ap travay nan sa a genre mizik ak dans - sou aswè regilye ak lannwit lide. Asyèt yo ofri isit la yo se bon jan kalite ki pi wo: gou pouding lan diri ak karamèl ak Tangerine sorbe, ravyol ak fua-gras nan sòs chanpiyon, analusian soup gaspachcho ... yon sèten vizit plis enstitisyon gastronomi sa a se kote siksè li - nan santral la Pati nan Madrid, fèmen nan palè wa a.
Telefòn restoran: +34 913658446, sit: http://www.corraldelamoria.com/. Enstitisyon an louvri chak jou soti nan 19:30 a 01:00. Nan mwayèn, li pral eseye isit la apeprè 50 ero, plis pri a nan gade montre nan se sou 45 ero.
Chak jou soti nan 15:00 a 19:00 lokal jete yon travay raz ak ale nan kafe ak sirèt yo attetp m 'soti nan rezèvwa. Èspayol yo gen sa yo tradisyon etonan - tankou dine lannwit, anpil ven pandan manje ak apremidi dòmi, men "apwè midi a dous" - Meryenda, se pi enpresyonan an.
San Ginés.
Ki pi popilè sirèt Madrid la - San Ginés - bati nan 1894, li kache nan yon ale solitèr, akote fè bwi zòn nan Puerta del Sol. Malgre ke kote sa a se pa twò aparan, anpil lokal yo ak vizitè ak aparisyon nan Montes Meryenda yo voye nan San Ginés, kapab reziste odè yo nan farin griye, lwil oliv cho ak chokola.
Ki sa ou ta pa te chwazi isit la, tout bagay yo pral bon plat, men li enposib eseye tout bagay fizikman, kidonk, ou ka konseye premye bagay la trase atansyon ou nan Churros yo pi popilè. Sa yo se sosis sa yo soti nan tès flan, ki fè yo griye nan lwil oliv. Gen yo aksepte, tranpe nan epè chokola cho, ak Lè sa a yo menm tou yo bwè - ak anpil atansyon, nan sirot piti. Si ou vizite isit la ankò - ak sa a pral sètènman rive - Lè sa a pran yon lòt délikatès - Porras. Sa a se tou yon bagay tankou, men pi gwo nan gwosè, epi gen yon diferans nan gou.
Sirèt San Ginés Telefòn: +34 91 913 656 546. Li travay san yo pa jou koupe, ki soti nan 09:00 18:00.
Casa Mira.
Rayisab dous pral tou apresye magazen an patisri Casa Mira: li sitiye pwochen nan Mize a Prado ak vizitè yo manitize gras a kolore "dous" fenèt la magazen. Isit la ou ka jwi sirèt, Marzipans, nougat ... gen yon anpil nan bagay sa yo bon gou isit la. Etablisman an sitiye sou Carrera de San Jeronimo, 30. Telefòn: +34 (91) 429 67 96.
Caldea.
Sou wout ki mennen nan abei a nan benediktin, El Powlar, Raskrafria distri a, gen yon etablisman enteresan nan Caldea, ki moun ki itilize yo dwe yon kale. Décoration enteryè a nan restoran an se nan yon stil riral yo, yon anpil nan bwa. Isit la yo ap prepare bèl bagay asyèt Panyòl tradisyonèl yo. Restoran Caldea sitiye nan Avenida Del Paulail, 37. Telefòn telefòn: +34 (91) 869 00 32.
Karakteristik nan travay la nan Restoration nan Madrid
Anpil nan enstitisyon yo nan òf kapital la Panyòl Dejene konplèks, manje midi ak dine - Menu del Dia. Pou egzanp, opsyon sa yo yo ofri "Topolino" Sitiye sou Plaza de Santo Domingo kòm byen ke yon restoran "Miau" - Sou Plaza de Santa Ana, 6.
Nan mas prensipal la nan restoran yo nan vil la travay sou orè: 13: 00-00: 00. Cafe ak ba pou fèmen - jouk pita, yo pa gen okenn repo manje midi, ak louvri - nan 07:00. Klib lannwit ak lòt enstitisyon menm jan an fèmen pa pi bonè pase 07:00. Tea nan restoran yo pral kontan, li se akeyi isit la.