Ki sa ki eseye nan triyèst?
Cuisine la nan triyèst, ak tout sans tradisyonèl li yo Italyen, se trè diferan de meni an nan yon Women tipik oswa Toskan. E gen yo, se pou de rezon. Premyèman, triyèst a se pò maritim lan, ak chwa pou yo pwason fre ak fwidmè ka tanpri menm yon goumè lespri. Dezyèmman, triyèst se nan krwaze semen yo nan twa rekòt, ki tou pa t 'afekte l' pa sèlman sou achitekti l 'yo, men tou, nan kwizin nan lokal yo. Tradisyon yo nan Otrich (ak an pati Ongri) yo trè fò isit la, osi byen ke Sloveni. Se poutèt sa, sou yon par ak tipik keratin Italyen, Risotto ak lazay, isit la yo ofri w nan gou snitzels yo viennese, Goulash Ongaryen, Slovenian sosis, Alman byè. Ki lòt bagay ou ta dwe eseye nan triyèst?
Premye repa
Pi popilè soup la lokal yo se Yota - soup choukrout, pwa ak pòmdetè ak lay fri ak krouton. Renmen isit la ak soup ak Nyokki - dumplings Italyen nan fòm oval. Ki pi popilè a nan triyèst se pen nicles oswa niccocks ak fwa. Epi, nan kou, li se pa nenpòt kote yo ale lwen Maltèt-goulach la - alo nan Ostralyen-Ongwa Dominion.
Manje bèt
Bagay dous nan triyèst yo pa nan tout Italyen (byenke isit la ou ka jwi tou de tiramisou ekselan), men, ankò, Otrich-Hungarian oswa Slovenian. Premye a tout, li se Crossene: ak pòm, kannèl, kokliko, nwa, menm fwomaj Cottage. Epitou manje bajèl dous ak zoranj ak yon wonm Pincer, yon woulo liv nan patisri soufle ak fwi sèk nan prezante yo ak krèp ti fritol.
Kafe
Li se nan triyèst ke gen yon faktori pwodwi pi popilè Italyen Kafe Illy. Kòm yon rezilta nan sa a, lavil la se tankou si enpreye ak sant li, ak kafe a kansè ka dwe te eseye nan nenpòt ki restoran, epi li te koute li pi bon mache tas te oswa yon vè dlo.
Ki kote yo manje?
Ale nan triyèst, li ta dwe vin chonje ke nan moman an lè nou konte sou yon dine dans, Italyen yo kòmanse Sieste, ak Se poutèt sa jwenn yon plas kote ou ka manje yon bagay ki pi konpreansibl pase pen griye oswa pitza, èdtan jouk sis nan vil la Vil konplike.
Pidzerya mangiafuoco.
Pa move opsyon pou vwayaj bidjè. Ofri pitza "pou retire li." Excellent valè pou lajan, bon jan kalite ak bèl sèvis, ki te renmen touris ak rezidan lokal yo. Chèk an mwayèn nan pidzerya se 7-10 ero pou chak moun. Gen yon kote pou via fisman, 9a.
Restoran dégéné Bier Stubl
Yon restoran ti ak yon kwizin nan twa peyi yo, ki gen kilti afekte devlopman nan triyèst: Itali, Otrich ak Sloveni. Isit la ou ka eseye goulach, shin kochon, schnitzels ak sosis, ak bwè tout byè sa a endijèn. Restoran an tou te gen yon meni vejetaryen. Chèk la Mwayen nan restoran an se 15 ero pou chak moun, plas la se trè popilè, kidonk li se pi bon pran swen nan tab la an davans. Buffet sitiye nan sant la nan triyèst sou via Hugo Foscolo, 3. Louvri, tankou pifò restoran lokal yo, nan senk nan aswè a epi li kontinye travay yo jiska yon jou lannwit. Wikenn isit la Lendi ak Madi.
Tavèrn kapuziner Keller.
Restoran ki sanble ak yon sèl la anvan yo. Epitou byen yon opsyon bidjè ak pòsyon gwo, sitou cuisine Italyen ak Bavarian. Sitiye tou pre pò a nan triyèst sou via Pozzzo del Mare, 1. Isit la se yon atmosfè sansasyonèl nan trate a fin vye granmoun ak mèb an bwa ak fenèt vè tache. Asire ou ke ou eseye sosis Bavarian, sosis ak Vyèn Schnitsel. Isit la sèvi tou ekselan byè endijèn. Chèk an mwayèn se 20 ero pou chak moun, men pòsyon yo yo gwo anpil.
Restoran Le Dune di Piero
Tuscany kwen sou Shores yo nan Adriyatik la. Yon restoran piti anpil nan kè a nan lavil la, sou via Baczoni, 11, ki espesyalize nan kwizin nan nan santral peyi Itali. Isit la ou ka gou asyèt tradisyonèl Tuscan ak ekselan diven Tuscan. Se restoran an fèmen nan aswè yo, chèk la presegondè pou de - 50 ero.
Trattoria nero di seppia
Ki kote, kòm pa nan triyèst, sou rivaj la anpil nan Adriyatik lanmè a, yo jwi pwason fre oswa fwidmè. Ak youn oswa opsyon ki pi bon pou sa a se nero di a Pwason Restoran sou via Luigi Caoorne, 23, tou pre mize a nan reallen. Meni an isit la depann sou sezon an, tout legim ak pwason yo pi resamman an. Li se vo ap eseye asyèt ton, yon nepe pwason, pasta boure ak krevèt, kokiyaj lanmè, zukèini fre ak plis ankò. Epitou isit la ou ka eseye ekselan byè endijèn ak diven trè bon. Cafe se louvri tout jou eksepte Dimanch ak Lendi.
Pens sirèt.
Fanmi sirèt Pens, ki sou via Armando Diaz, 11 se yon gwo plas pou swe. Isit la ou ka eseye anpil bon plat boulanjri, tradisyonèl pou nò a nan peyi Itali, pou egzanp, patisri soufle, te anseye tout kalite nwa, rezen chèch, chokola ak wonm. Epitou te sèvi tradisyonèl gato a Ostralyen "Zaher".
Trattoria Antica Troatoria Suan
Restoran ak ekselan cuisine Italyen ak Ostralyen. Sa a se tratatorya li te ye depi nan mitan syèk la XIX. Kwit lokal regilyèman sibi fòmasyon nan Vyèn. Isit la ou ka gou yon chase jibye, yon kanna ak Aticho, fwomaj kabrit, epina ak plis ankò. Nan yon kat jeyografik diven, nan adisyon a ven Italyen, ou ka jwenn ven nan Sloveni. Selebre renmen kole sa a tractory - kòm evidans foto nan vizitè anbelir mi restoran. Gen yon tratatriye sou Via Emilio Komite, 2D.
San Marco Cafe
Trè pi popilè kote nan triyèst ak yon istwa rich. Kafe a louvri egzakteman yon santèn ane de sa epi imedyatman te vin popilè nan mitan sipòtè yo nan atachman a nan lavil la nan peyi Itali. Isit la mwen te renmen ranmase ak ekriven an pi popilè James Joyce (nan chemen an, li te nan triyèst ki te ekri pi popilè l '"Ullis"), osi byen ke powèt la umberto Saba. Kafe a poukont li te detwi nan pandan Dezyèm Gè Mondyal la, men pita restore. Interiors modèn yo te fè pa atis la pi popilè Vito timmel, yon lòt régulière nan Sao Marco Kafe a. Otrich-Ongwa style se prezan isit la: boudine, wouj decoration, mab ak lòt liksye ak bèl. Li sèvi kafe ekselan ak tradisyonèl asyèt Mediterane a. Pri nan Kafe a, osi byen ke toupatou nan établissements nan nivo sa a segondè. Genyen tou pwòp libreri nan Kafe a. Gen yon Kafe San Marco gwo sinagòg nan triyèst, sou via Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, ansanm ak San Marco, se Kafe a trytyst ki pi popilè. Anplis de sa, li se Kafe a pi ansyen nan lavil la. Isit la James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka tou te renmen isit la. Interiors yo nan Kafe a yo te fè nan style la nan Atizay dekorasyon, ekspozisyon yo ap fèt isit la, mizik ap viv son nan Vandredi ak Samdi aswè, gen konsè, ak aswè literè. Kwizin nan se nan Kafe Italyen an - Prutta, Pasta, Risotto. Anplis de ven Italyen, franse yo reprezante. Gen Tommaso nan sant la anpil nan triyèst - tou pre Inite a nan peyi Itali.