Pilsnes i Big Berlin pivovara.
U Berlinu, kao i svugdje na istoku i sjeveru, Nijemci poželjni da piju Pilsner.
Danas, 1 velika pivovara radi u Berlinu, 1 prosjek i nekoliko malih.
Poznati berliner je zatvoren, a njezin Schultheiss pivovara upija svoje ime priloženo ime: Berliner skroman - Schultheiss , Ona je dio zabrinutosti Radebergera. Berliner Kindl brandovi i dalje postoje, ali ih kuha svu tvornicu. To su pilsners: Jubiläums Pilsner Premium. (Smatra se najboljim na pivovari), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Njihova povijest i grafičko mapiranje Berlina je povijesna.
Osim Schultheiss Pirtira, postoji jedan brand drugih vrsta: najpoznatiji Schwarzbir Märkische Landmann. Tu su i vrste izvoza, tamne i svijetle zvona. Riječ schulthais, usput, označava upravitelja. Schulzovo ime dogodilo s njega. Dakle, naljepnica prikazuje bogati ujaka s zlatnim lancem. Tu je muzej na pivovari, trošak (ovisno o broju hrane) od 5 do 12 eura, ali morate naručiti izlet unaprijed. Pivovara se nalazi na ulici. Indira Gandhi.
Druga pivovara - Berliner Bürgerbrau. Nakon kombinacije Njemačke, jedne bavarske obitelji, koji već posjeduje pivari u Nizhnebavskoj grad Cham. Koncept je potpuno drugačiji: usredotočeni su na "drevne sorte" i nazivaju se spezialitätenbrauereeeerei. Pivovara ima zanimljivu priču. Prije toga, pripadala je partnerstvu vlasnika dosadnih dvorišta, ali je nacisti bio otopljen, piva je bila nacionalizirana i dala joj sadašnje ime. Berliner Bürgerbrau također naravno kuha pilsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner Više puta primljene različite premije i često se prodaju u izlijevanju u prestižnim događajima. Za poznatu kadewe trgovinu, oni kuhati Kadewe Premium Pilsner (bez navođenja naziva pivovare). Drugi tipovi: Bernauer Schwarzbier smješten je kao pivo za berba piva recept za gussitian igre u Bernauu, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunker Bock. Ali najzanimljivije je rontkelch brand (vrsta izvoznog piva). Pod oznakom. Rotkelch , Red Hat, bio je posebno stvoren poseban boofer s crvenom ručkom u modernom era stilu. U izvoz piva vrsta - Rotlelch je jedan od najboljih brandova u Njemačkoj. Pivovara se nalazi na jezeru mugegelzee, on je lakše plivati tamo nego doći tamo. Postoji izvrstan restoran i sve vrste emisija, ali nema izleta u pivovari. Samo pijte nacrt piva i kupite kotlove, na primjer, na zoološkom vrtu (u kafiću ispred zoološkog vrta).
Tradicija Berliner Weiss.
Berliner Weisse. Pivo u jednom slučaju ne smije se miješati s Bavarskom Vaitzberbirom - to je potpuno drugačije, rijetko i samo Berlin, vrsta piva. Njegovo podrijetlo je nerazumljivo, ali je poznato da je pivo od 1680. godine i uvijek se smatralo pivom autohtonih Berlinica, potomci Huguenota. Strašno je kiselo i stoga se uvijek miješa s sirupom ili već prodanim u snu. Postoje brandovi Berliner Weisse Schultheiß i Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Sirupi: Yegrmyster (mirisni javelninik), grimizni i crno-cormoranodin. Vrlo zanimljivi i tradicionalni oblici naočala za Berliner Weisse: Wanne - "Bath". Drevna kupka od koga je pila na graviranju bila je tost tost i izvagala oko 2 kilograma, bilo je mnogo šire i više i smještenije više od 2 litre, pa piti od njih rastuće kupke s dvije ruke. Promijenjena je moda na naočalama, osim za kupke još uvijek postoje rebrasti zdjele, jolventne zdjele - prije i 50 godina postojala su naočale. Obično se kupuju i kao suveniri. Moguće je, usput, kupiti izravno u pivu (oni su ili već nude kao suvenir ili se mogu tražiti i prodati za nekoliko eura).
Kutna piva Eckkreneipe - značajka Berlin
PAME BERLIN EENKKNEPE (ECQUARE), tj. Pivo na raskrižju ulica, na uglu, na kraju 18. stoljeća nalazili su se engleski piva u radnim četvrtima Westminstera. Umjesto stolova, bilo je duga regala - tresen i proletarijat je mogao brzo preskočiti šalicu. Početkom 20. stoljeća bilo je oko 13 tisuća takav u Berlin, ali danas su sačuvali više od 150. Ali ne uzrokuju ugodna sjećanja na stare Berlinere i postaju sve manje i manje. U takvom biefeš, turisti nisu previše sretni i možete u potpunosti uhvatiti u 4 sata u spavanju. Ali zanimljivo je pogledati.
Browuhaus berlin
U usporedbi s Bavarijom, naravno, oni su naravno i oni traže svoju nišu. Broj je nestančan: oni se otvaraju, oni zatvaraju i mijenjaju vlasnike. Stoga ću navesti one koji rade stabilno i precizno kuha vaše pivo.
Pivo za pivo.
Brauhaus u Spandauu.
Smješten na periferi u Shpandau, to je prikladno otići tamo do podzemne željeznice U7. Tu je zanimljiva kuhinja sa stajališta grickalica, zanimljivih interijera i nalazi se na samoj rijeci Hafel, nedaleko od mjesta prijave u njemu. Postoji stalna brand vrlo lukavog svjetla piva, a svi ostali su sezonsko pivo. Ljeti kuhaju sve vrste nezasićenih sorti (na amateru), ali od toga Od listopada i do travnja Pogotovo u siječnju, snažne i zanimljive vrste piva u vrlo dobrim performansama. Usput se nalazi mali hotel, točno u zgradi Brauhausa. Odatle možete naručiti brod (gotovo do vrata) i plutati u Potsdamu, Karting, izlet o pivopanju i praktičnom seminaru.
Brauerei Eschenbräu.
Smješten u malom i skromnom podrumu u studentskom hostelu za mnogo godina (stanica U9) do Leopoldplatz, onda je potrebno pronaći ga prema shemi. A ljeti su samo stavili stolove prije hostela. Dolaze samo prava ljubitelji piva. Njezin legendarni blowomister počeo je kuhati pivo kao amater. Sorte uvijek postoje zamjenjivi i samo fantastično dobri! Ako ste ljubitelj piva, onda je potrebno otići biti siguran da idite, samo obratite pozornost na radno vrijeme (ujutro i dan je obično zatvoren).
U turističkoj zoni:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei i HopFingerbräu
Pivovara pripada bavarijancima (jednostavno različita imena na različitim točkama), kuha nekoliko vrsta bavarskih pšenica Weße, ostatak piva se uvozi. I to je razlog zašto bolje otići u ljeto Jer pivo je ljeto. Ima još 2 značajke: sve opreme za kuhanje je izrađena od masovnog srebra i sa stajališta arhitektonskog koncepta pivovare je upisana u modernu arhitekturu (Sony-centar na Potsdamer Platz i Gigan Stanica Berlin - Hauptbahnhof i blizu Brandenburška vrata). Kuhinja, naravno, također bavarska. Najbolji izbor jela na pivovari u Sony centru.
Brauhaus Lemke, Brauhaus lemke am Schloss, Brauhaus mitte
To je ista pivovara, samo se nalazi na različitim mjestima, odnosno: na Stop s Bahn Hackeser Markt, u blizini Charlotnburg dvorca, a Karl Liebknechtstraße, u neposrednoj blizini Alexanderplatza. Najbolje od svega, naravno, Hacksher Markt, ali ima mnogo ljudi. Schloss Charlottendurg je premala, au blizini alkena naprotiv. Ali izleti večere češće vode točno. Pivo je svugdje sama: jedna konstantna brand tamnog piva blizu Düsseldorf vrste Alto, i tri sezonske (obično mlada ploča, čekati i nešto drugo). Pivo uvijek je sjajno!
Brauhaus Georgbräu.
Smješten u turističkoj zoni, do Nikajiwintera, točno na Spree. Kuha 2 vrste stupova: uobičajeno svjetlo i rijetko mrak. Smješten je kao restoran, tradicionalna kuhinja, ali cijene su očito visoke.
Ostalo:
Brauhaus Brewbaker i drugi
Drugo mjesto za stručnjake. Pivovara se preselila na tržište tržišta, to je također linija U9, zaustavljajući turmisstrasse. Budući da je postojala rekonstrukcija, bolje je pozvati i saznati ili već radi. Čak iu Berlinu sada rade: Brauhaus Südstern u Vedding, Brauhaus Rixdorf u Neukelneu i novom Brauuhauz WBB Willner Brauerei u Pankovu, ali bolje je nazvati tamo i da ne bi uzalud. Možda je danas otvoren ili zatvorio par više, jer je malo kuhanje preživjeti danas s poteškoćama ...