Lokalne raskote su tako sjajne i neusporedile da je lokalna kuhinja (jedina na svijetu!) Nazvana imenom glavnog grada Austrije, a ne cijelu zemlju. Bečka kuhinja uključuje beenni Schnitset, bečke kobasice, Bečki štrudl, kavu u WenSky - to je dovoljno da odgodi vodič, sjedi u jednom od brojnih kafića i okus lokalne ukusnosti.
Što pokušati u Beču?
Bečke kobasice i kobasice
U bečkoj kuhinji, mesni proizvodi idu pod prvim brojem popularnosti. Proizvedene su kobasice, kobasice, kobasice svih vrsta vrsta, s različitim aditivima - oko pola tisuće vrsta. Vrlo sočan, kalorij, s bijelim otocima masti, s iznimno ukusnim mirisom - oni bi trebali biti suđeni čak i kleknu mladoj dami, tako ukusnu.
Prženi kesteni
Kesteni za nas nisu obične poslastice, međutim, u Europi, u jesen i prije Božića, postoje trgovci zastrašujuće na vatru i prodaju ove plodove - smeđe, bljeskale, s velikom sivom oznakom u bazi. Krune dodaju kestena u božićnim jelima, a turisti ih grickaju kao sjeme - dok su vrući, oni su izvrsni.
Wiener Schnitzel
Ovaj bečki Schnitzel je nježna teletina u pokupu od superzvijezda. Ona se priprema od svinjetine, također schnitzela, ali više ne bečki. Ogromne veličine, jedva stavljaju na prilično veliku ploču, pa čak i visi s nje, Schnitzel se poslužuje s hladnom salatom od krumpira, s listovima zelene salate i kriška limuna. Jedite jedan takav dio je gotovo nesposoban.
Štrudla
Apple Strudl, ili apfelchortel s najboljim tijestom, cimetom, kremom ili sladoledom - čak i onima koji ne vole slatkiše ne mogu odoljeti. U Austriji vjeruju da je najbolji štrudl poslužen u bečkom kafiću, a time i njegovo drugo ime - bečki štrudl. Postoji još jedan raznio Stzder - od svježeg sira, pod nazivom Topfenshtrel, koji je posebno dobar s sladoledom ili kremom od vanilije.
Zacher.
Zaher je još jedno remek-djelo bečkog slastičara: čokoladna kolač iz biskvica jezgri s slojem marelice, ukrašena tamnom čokoladom i šlag. Stvorio je ovaj čudo Franz Zacher, a možete isprobati klasični recept u kafiću u obiteljskom hotelu Zahera.
Wensky kava
Kava u Wensky smatra se legendarno piće - nakon svega, bilo je od njega počela pobjeda pokraj kave u Europi. Sada ne postoji nitko klasični recept za kavu u vinskom, međutim, u svim kafićima je vrlo dobro - iako na različite načine. Još jedna popularna vrsta bečke kave - kava selarije u vienistici. Tu je i nema klasičnog recepta ovdje: šećer se negdje dodaje, negdje, negdje krema, i negdje mlijeko. Ali temelj prave kave je melange jedan: snažna slatka kava s mlijekom ili kremom, ukrašena odlaskom - šešir mliječne pjene na vrhu.
Kuhano vino
Bečko mullino vino (Beč!) - Upoznajte njemačko mullino vino, ali s ključnom razlikom: u to Beč se doda narančasto vrijeme. Njegov sastav je vino (uključujući bijelu), šećer, karanfil, cimet. Najbolje vrijeme i mjesto gdje je mullovo vino na jednom od korporativnih sajmova i bazara.
Gdje jesti u Beču?
Hrana u austrijskom glavnom gradu uvijek je zadovoljstvo, ali užitak nije jeftin. Međutim, tu je mjesto u venu, gdje možete jesti prilično fiskalno - i, dok je ukusna. U najtopnijim turističkim mjestima nalazi se par šatora, gdje pripremaju mirisne, vruće kobasice i kobasice, širok raspon oblika i aditiva u njima. Možete ih pojesti u gomilu, ali možete jednostavno s krupcima krumama. Stisnite sve to prskanje s raskošnom sjaju vrijedi austrijsko pivo - i ne najgore u svijetu. Također u šatorima za nekoliko eura možete kupiti dio pakiran u paketu prženog krumpira.
DA Bizzi pizzeria
Jeftin može biti snacking u talijanskom samoposluživanju DA Bizzi. Nalazi se u samom centru Beča - u blizini poznate katedrale sv. Stifane. Ovdje možete jako imati snack prilično podnošljive pizze.
Turski kebabys
Nažalost, uopće ne beenne kuhinje, ali vrlo vrlo proračun i zadovoljavajuće. Veliki skup pravih kebabboies, trošak jednog kebaba - u regiji 2.5 - 3 eura.
Naschmarkt.
Nashmarkt - otvoreno tržište u blizini centra Beča, najveće u gradu, između okruga vidljivih i Mariahilf. Prodano ovdje uglavnom prehrambenih proizvoda, postoji nekoliko kafića s demokratskim cijenama. U radni dan možete upoznati vrlo povoljne ručkove: juhu, glavno jelo i piće za 8-10 eura. Ovdje možete preporučiti caffe neni, adresa: Naschmarkt 510.
Restoran Salm Brau.
Jedan od najpopularnijih bečkih restorana među turistima, ponekad čak mora čekati stol. Postoje izbornici u ruskom i ruskom osobljem. Hrana je izvrsna, a pivo se smatra jednostavno sjajnim - restoran ima vlastitu pivovaru. Pokušavam ovdje stoji juhu za pivo, Beč Schnitzel i svinjska rebra. Srednja provjera je 25 eura. Tu je i restoran na Rennweg, 8, u blizini spomenika sovjetskom vojniku.
Restoran Figlmueller.
Poznat je po svojim bečkim schnitzelima - ovdje su ovdje bez presedana. Vrlo popularan među turistima, tako da su redovi u ručku i večeri. Standard postavljen u ovoj uspostavi Schnitzela i piva koštat će oko 20 eura. Ovaj restoran ima dvije grane: na ulici Wllzeile, 5 i Baeckerstrasse ulici, 6.
Rebra rebra u Beču
Potpuno zadivljujuće mjesto u kojem je koronska posuda (najprodavanija, kao što ovdje nazivaju) - svinjska rebra. Izmjerite ih ovdje. Najmanji dio je oko 30 centimetara, standard, metar, uzimajući nekoliko ljudi. Dobro ovdje su i juhe, kao i Beč Topfenshmtrel s umakom od vanilije. Prosječna provjera je 30 eura. Tu je restoran na Weihburgsseu, 22.
Restoran Wratschko.
Ručak u restoranu će biti skuplji nego u prethodnim objektima, ali je bečka kuhinja ovdje nevjerojatna. Goveđa juha, gulaš iz teletine, jabuka štrudla - ova jela cijeni krune, često uzrokujući ovdje. Sredina čekova u Goatshko je 35 eura, postoji restoran na NeustiftGasse, 51.