Što pokušati?
Češka kuhinja je vrlo jednostavna, zadovoljavajuća, domaća. Osmišljen je ne za gurmane, ali za ljubitelje ukusne i zadovoljavajuće jesti. Obično pripremamo svinjetinu, govedinu, piletinu, patku, koja služi s puno krumpira i kupusa, kao i s različitim umacima. Piju svu ovu veličanstvenost s tradicionalnim češkim pićem - pivom, čija je kvaliteta jednostavno izvrsna. Dijelovi u Češkoj su jednostavno nevjerojatna veličina - pa prilikom naručivanja u restoranu, izbor "Prvi, drugi i kompot" neće uvijek biti deponirani čak i najuzbudljiviji ljubitelji.
Privatni WenRevo koljeno
Najpoznatije jelo u češkoj kuhinji, čak i onima koji nikada nisu bili u ovoj zemlji nisu čuli za njega. Seamnov pomorac koljena je naš svinjski upravljač, u cijelosti pečen i veličina doseže neke od nekoliko kilograma - veliko jelo za veliku tvrtku. Obično se poslužuje s raznim umacima, kruhom, kiselim mrkovima i kupusom. Sjajno za lokalno pivo.
Kotač u kruhu
Polevka je juha. Juha u Češkoj je gusta, dosljednost nalik na kiselu kremu ili tekući krumpir pire krumpir, jelo protrlja povrće i kiseli kupus, s kiselim slatkim okusom. Često se ovdje dodaju različiti začini i zelenile, kao i žumanjci, brašno i griz - za pluća
Knedliki
Knedalik je paren ili u vodi u vodi iz krumpira ili tijesta, ponekad s punjenjem. Izgleda kao narezan vrlo bijeli kruh ili lopta mjehurića (u ovom slučaju se gnječenje skriva tamo). Jesti knedle s raznim vrlo debelim umacima. Posebno ukusna gulaša od govedine s knedlama ili zeca u kiselo-slatkom umaku s škripama. Ponekad se knedle dodaju u juhu. Postoje knedle i slatko - s nizovima, svježim sirom, makom, orasima ili voćem punjenim.
Slatkiši
Vrlo popularan u Češkoj palachiki - palačinke s raznim punjenjem, pecivama s vanilijem, štrudlom od jabuka, pite s makom ili svježim sirom. Za Božić Pripremite zbolje - razne slatke pečenje. Dobro ovdje i vrući vafli - s vrlo ukusnim slatkim ispunama.
Češko pivo
Češko pivo je prava pjesma: mirisna, mirisna s bojama od svjetla do tamnog jantara, s debelom kapom pjene. Pivo za Čehov - kult i predmet ponosa. Nemoguće je brojati sve vrste češkog piva, jer u svakom, čak i najmanju selu postoji vlastita pivovara. Kuhano pivo iz čiste vode, od najboljih slada i hmelja. Najpoznatije vrste piva su oko 15 godina. Najbolje sorte češko pivo, to je: Zlatopraman, Staroprameman, Crosmice, Velvet, Budyovitsky Budwar, Plzyenov odmor.
Kafić i restorani Brno
Restoran Green.
Restoran se nalazi na ulici Warzhanetskaya udaljen od bučnog centra. Ovdje su veličanstveni interijeri, restoran, opravdavajući njihovo ime, utapanja u zelenilu. Veličanstveni vinski popis, pivo košta manje od 1 eura, dobro kuhane češke jela - za to i volite restoran zelenilo njegovih redovnih. Osobito dobro ovdje je mlada prasaznica s kiselim kupusom.
Pegas Pivnice.
Pars bar-restoran, smješten na prvom katu hotela Pegas na Yakubskaya ulici, Kuća 4 se smatra jednim od najboljih barova piva grada. Izvrsna češka kuhinja, ogromne porcije, demokratske cijene, izvrsno pivo, vrlo atraktivan interijer - sve to privlači Pivnicu u Pegasusu kao lokalni stanovnici i turisti. Sredina provjera u ustanovi iznosi 17 eura.
Pivovarska pivnice.
Pivo pivovara Brewnitsa je na Mendlovu do najgoreg u pivovara "Elder". Pivo je sjajno: svijetlo, tamno, nefiltrirano, plus toj izvrsnoj klasičnoj češkoj kuhinji. Uz bar piv, nalazi se kafić, ljetna terasa, restoran i bar Hinekken. Cijene, kao u Pegasus Pivnice su vrlo adekvatne.
Restoran Borgo Agnese
Restoran s češkom i mediteranskom kuhinjom, jedan od najboljih u gradu, s vrlo romantičnom atmosferom i interijerom u talijanskom stilu. Ovdje pripremaju ukusne juhe - vole, izvrsnu tjesteninu i rižoto, vrlo ukusne plodove mora i svinjska jela u raznim umacima. Izvrsna vinska karta. Cijene, unatoč visokoj klasi institucija, prihvatljivo: tako, cijena talijanske paste ne prelazi 10 eura, češko juha - 4 eura. Tu je restoran na ulici za pušače u blizini Mendelova. Nedjeljom, kao u većini restorana u gradu, u Borgo Agnes, slobodan dan.
Restoran Pod Radnić Kolem
Tu je restoran u srcu Brna u staroj gradskoj vijećnici, između ulica Radnitskaya i Movyov. Restoran je uređen pod radne noći Cole u Moravskom stilu i nudi izvrsnu češku kuhinju. Ovdje najširi izbor moravskih vina, četvrtkom i petkom svira mađarski narodni instrumenti - Cymbals. Prosječna cijena glavnog jela u restoranu je 5 eura.
Restauce Slavia.
Restoran se nalazi u hotelu Slavia, na ulici, 15. u Slaviji, izvrsnom češkom jelovniku, ogromnim dijelovima, izvrsno pivo. Restoran mora pokušati punjene prepelice koje je pripremio drevni češki recept, mladi zec u nafti, patke dojke s narančama, kao i ukusne kuglice kruške, kozje mlijeko i arugule sir.
Restoran tulip.
Izvrstan restoran u centru Brnog, s europskom kontinentalnom kuhinjom, vrlo udoban, s ugodnom atmosferom i uslugom, izvrsnom modernom dizajnom, prikladnim cijenama. Ovdje je potrebno isprobati gusku jetru u umaku od meda, patka patu, mladog zeca.
Zemanova kavarna.
Restoran na ulici Juzitskaya, Kuća 6. Kavariny sama je snježno bijela zgrada s ogromnim prozorima, ljetnom terasom i pop za koncerte u toploj sezoni. Posebno super ovdje konditorski: čokoladni deserti, jabučni strijeli, palačinke s različitim ispunama. Sredina provjera u kafiću je 10-12 eura.
Jazzova Kavarna Podobrazy
Podobrazy Cafe u palači na Moravskom trošenju, prozori gledaju na unutarnje dvorište moravske galerije. Iznenađujuće ugodno mjesto, s vlastitom vrlo ugodnom atmosferom. U večernjim satima, gotovo svake večeri možete slušati jazz ovdje. Ovdje se održava festival "Yaro na superiornom" godišnje - proljeće u dvorištu.