Značajka kuhinje Kolmara je da je zadovoljavajuća i pokriva kulinarske tradicije ne samo Francuske, već iu Njemačkoj. Jedna od poznatih jela Alsasa je Šmukrut , Mnogi ljudi misle da je to uobičajeno kuhani kupus s začinima. Zapravo, Colmarian Shukrat ne može bez dodatnih sastojaka, koji su dojke, kola upravljača, slanine i kobasice. U lokalnom kafiću kada naručujete ovo jelo, donijet ćete nešto takvog tanjura:
Vrlo je ukusno i zadovoljavajuće. Prosječni trošak takvog jela bit će 8 eura.
Tijekom posjeta Colmar da spasi lik, nećete uspjeti. Tko će odbiti poznatu Fua-GRA ili zavodljivu bobicu. Restorani i konobe u narodnom duhu ovdje očito nevidljivi. Da, u svakom kutu postoje trgovine koje prodaju dimljene kobasice i višestruke salame.
Ljeto Šetnje oko grada uzrokuje želju sjediti u kafiću na kanalu. Pogotovo kada vidite, stari vezovi u maloj Veneciji području pretvaraju se u koje su udobne terase. Nažalost, ova želja je ispunjena samo u prvoj polovici dana. Bliže večeri, pronalaženje slobodnog stola je gotovo nemoguć. Međutim, nemojte se uzrujati. Možete objedovati B. Restoran "Le Comptoir de Georges" , Na veću instituciju orijentirana na lokalnim stanovnicima. Obično njegove usluge uživaju u Elsas obiteljima srednjeg bogatstva. Izbornik u restoranu na francuskom i njemačkom jeziku. Dakle, ako ih ne posjedujete, jela će morati birati intuitivno. Možete pokušati objasniti konobara, kakvu kuhinju želite. Međutim, što god naručite, dijelovi će biti samo ogroman. Čak i ljudi će morati pokušati jesti sve bez ostataka. Prosječni račun večere bit će 50 eura.
Na katedralnom trgu na lijepoj ustanovi Brasserie l'Amandina Uvijek možete uživati. Osobito udoban, ovaj restoran izgledat će putnicima u Colmar u zimi kada se posjetitelji nude mirisna vina. Možete naručiti salatu s toplim ovčjim sirom kao grickalice ili Flamkuchen S luk, kratkim i lokalnim sirom Münster. Možete hraniti male turiste s običnom pizzom. U ljetnim mjesecima, restoran otvara ljetnu terasu s pogledom na katedralu, tako da ne možete samo uživati u hrani, već se diviti znamenitosti grada. Lokalni stanovnici Pohvale deserti Podnesen u ovom restoranu. Stoga, ako ste slatki obožavatelji, onda ćete zasigurno iskoristiti prigodu i kušati limun pitu ili komad čokoladne torte s malimberries.
Prosječni račun u restoranu je 35-40 eura. Deserti su 5-9 eura. Ona radi svakodnevno osnivanje na adresi katedrale, 1.
Nakon što ste pregledali Colmar polu-šume kuće, sigurno ćete se naći na ulici za kupovinu (Rue des Marchands). Ovdje, tradicionalna slastičarnica i kafići očekuju tradicionalne konditorske trgovine i kafiće u pripeci. U ružičastoj kući u Adresa Shopping Street, 28 je neobično Kafić "Zlatni kroasan" , Njegov interijer je uređen u modernom stilu, a showistus nalaze se zbirka aparata za kavu, kuhalo za kavu i bilo kakve antičke kuhinjske posuđe. Tražite minutu u kavi, možete isprobati pravi kroasan s čokoladom ili krem punjenje. I u obližnjoj kući na broju 32 u slastičarstvu Bolovi d'Epide Fortwender Shop Uvijek možete kupiti Alsas slastice ne samo za sebe, nego i kao suvenirni dom. Ovisno o težini, prodana je dobrostva od 1,6 eura na 22 eura.
Na Rue des tanneurs, 12 (Kozhevnik ulica) Putnici očekuju da se zove tikvice "Brasserie denneurs".
Nakon naređivanja jela, donijet ćete velikodušne dijelove prave elzurije. Šarena unutarnja i ugodna, kvalitetna usluga omogućit će vam da se opustite nakon napornog i dugotrajnog hoda preko Colmara. Bit će ugodno iznenaditi i račun za ručak, čiji je prosječna veličina 35-40 eura.
Proučavanje izvanrednih mjesta grada, ne zaboravite da je Colmar dio bijele i pjenušave vina regije. Najčešća raznolikost lokalnog grožđa je tramvaj. Koristi se za izradu Win Pinot Gray i Silvanner , Oni moraju biti ukusno potrebni, što neće biti veliki problemi. To su lagane, mirisna vina s jedinstvenim okusom. Najveći izbor ovih sorti može se naći na festivalu vina, koji godišnje prolazi u Colmar u kolovozu. Prati se plesom, zabavom i neophodnim degustacijom.
Dostupno u Colmar Unutarnji tržište sačuvana iz sredine XIX stoljeća. On je u pravu na rijeci konja u četvrti Kozhevnike i skladno se uklapa u svoj arhitektonski stil.
Prije toga, trgovci su plovili na tržište broda i istovarili svoju robu na ulazu. Sada se sve događa malo drugačije. Na natkrivenom bazaru možete kupiti sve: od svježeg voća do svih vrsta sireva i delicija. Tržište na 13 RUE des ÉColes je cijeli dan osim nedjelje i ponedjeljka.
Za samo-kuhanje možete kupiti proizvode u trgovini ne-mesa Sateliti okus (Compagnons du Goût) na Rue des boulangers, 11 (pekara). U trgovini je sve najsvježiji i dobar izbor.
Kako ne pokušati, ali jednostavno je nemoguće ostati gladan u Colmar.