Velika većina turista smještena je u Kathmandu u turističkom području Tamll. Ovdje je ogroman broj kafića i restorana, od skromnih do dovoljno visoke razine. Mnogi restorani nalaze se na krovovima i otvorenim terasama kuća, u večernjim satima postoji živa glazba dobre kvalitete, u stilu rocka, jazza i zemlje. Tu su i institucije u američkom stilu gdje možete jesti s hamburgerima i pomfritom, pizzerijama i restoranima u nacionalnom stilu. Cijene u tamall dizajnirani su za turiste, tako da će biti redoslijed veličine više nego u područjima čak i malo udaljenog od TAML-a. Količina ček u Camel Caffe po osobi bit će oko 10 dolara, uzimajući u obzir činjenicu da mnogi kafići za uslugu naplaćuju 22% (10% i 12%) od količine čeka, kao što je naznačeno vrlo Mali font, kako bi se izbjegli neugodna iznenađenja kako napraviti narudžbu, bolje je zamoliti konobara o količini interesa za uslugu.
Možete jesti ukusnu i vrlo jeftinu u malim nepalskim, tibetanskim i kineskim kafićima na paralelnim daracima. Količina čeka po osobi bit će ovdje od dva do pet dolara, u rudarskom postotku je ili 10% broja broja, ili uopće ne. Apsolutno je sigurno jesti u takvim objektima, nepalski sanitarni i higijenski problemi su preciznije nego, na primjer, hindusi.
Najpopularnije jelo, koje je potrebno pokušati u Nepalu - ovo je Mo (u ruskoj kuhinji slično jelo je knedle, u ukrajinskim - knedle, u gruzijskom - Hincali). Mo je spreman za par, pržiti ili služi u juhi, zajedno s povrćem.
U pravilu, to je najprihvatljivije jelo u jelovniku i to je vrijedno oko jednog dolara. Vrijedno je pokušati takvo jelo, kako je dalo je poput juhe-pire iz različitih vrsta mahunarki kuhanih s nacionalnim začinima. Postoji takav koristan izum u nepalskoj kuhinji kao tali. To košta oko dva dolara, poslužena na velikom metaliknom jelu, u središtu - tanjur s rižom, okružuje njegove male ploče s mesom, povrćem, umacima, dade. Načelo krivnje je da možete zatražiti da stavite aditiv u bilo koju od tanjura točno onoliko puta kao da želite (bez doplate). Nije potrebno raspravljati tražiti dodatke, međutim, konobar će ga također ponuditi, tako neobičan analog o "all inclusive" sustav je u Nepali.
Alkohol u Nepalu se ne koristi aktivno, nepalski ima druge preferencije (s obzirom na činjenicu koliko različitih vrsta bilja raste u Himalayu). Lokalno pivo "Everest", "Gorkha" se prodaje u specijaliziranim prodavaonicama i supermarketima, košta oko 1,5 dolara, u kafićima i restoranima - uz dodatnu naknadu od 30-50%. Relativno jeftini su jaka pića - rakija, Rum, Fanni, ali njihova kvaliteta nije dovoljno visoka. Obratite pozornost na nepalskih vina i tinktura na himalajskom bilju.
U Nepalu postoje brojne vrste voća, prodaju se na specijaliziranim pladvicama, na tržištima, a također ih prodaju na ulicama Katmy lokalnih trgovaca na mobilnim strukturama daljinski nalik biciklu.
Najukutniji plod, po mom mišljenju, nalazi se lokalni mango. Nepalski mango izgleda dovoljno malo - mali, ponekad, zeleni. Ali ako pokušate ovaj neuobičajeno sočan i slatko voće, sigurno ćete mu oprostiti ne-dionični oblik za bogati unutarnji sadržaj.