Za one koji idu u Basel, evo nekoliko savjeta gdje možete imati snack i gdje ići, kao i da u tim restoranima, zapravo, pokušati.
Restorani švicarske kuhinje
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Ovaj prekrasni restoran u hotelu nalazi se u srcu povijesne četvrti grada. Unutar dvorane uređena je u toplim bojama, u dekore-rustikalnim antiknim akcentima, kao što su zidovi od opeke i trezori, svijeće i bijele stolnjake. Tradicionalna mesna jela su izvrsno predstavljeni, a usluga u restoranu je izuzetna. Restoran je otvoren od ponedjeljka do petka do 22 sata i u subotu ujutro. Jedan od najboljih restorana u gradu.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Ovaj restoran nudi iznimna jela za pripremu koja koristi svježe proizvode s lokalnog tržišta. Plodovi mora, mesa i igre pripremaju se tradicionalnim receptima. Izvrsna vinska karta uključuje američka i europska vina. Restoran radi svakodnevno, osim nedjelje, od 11 do 11 sati.
"Bruderholz" (Bruderholzalle 42)
Ovaj elegantni restoran nalazi se u nekadašnjoj privatnoj kući, ukrašenoj antiknim namještajem, orijentalnim tepisima i objektima vizualne umjetnosti. Poznata inventivna izuzetna kuhinja, restoran nudi hranu kao što su slani crveni cofli fileti s korijanderom, narezanim teletama u umaku s etaragonom, gulaš s jastogom, tartufima i lukom. Soufle za desert priprema se iz sezonskih svježeg voća. Prosjek cijena.
Kafić papirmuhle (St. Alban Tal 35)
Meni restoran uključuje švicarski klasik koji se priprema kanonima moderne kuhinje. Ovdje možete uživati u svježim salatama, pite, juhama i tjestenini. Smješten u blizini tvornice Paper Basel i švicarski muzej knjige, ovaj restoran je također popularna destinacija za pauze za kavu i poslovne ručkove. Cafe je otvoren svakodnevno, osim u ponedjeljak, do 15:30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Kafić u modernom stilu, s samoposluživanjem. Smješten pored katedrale, u središtu grada i nudi veliki izbor švicarskih jela, kao i vegetarijanski grickalice, salate, svježe sokove i kavu. Restoran radi svaki dan, osim nedjelje.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Smješten u hotelu Merian am Ren, ovaj popularni restoran nudi prostranu terasu s iznimnim pogledom na Rajne za večere. Temenik se temelji, uglavnom u svježoj ribi i plodovi mora. Restoran je otvoren svakodnevno od 11 do 11 sati.
"Chez Donati" (St. Johanns-Vorstadt 48)
Ovo je omiljeni kafić lokalnih stanovnika, koji je nesumnjivo dobar znak. Jednom ovdje voljeli su sjediti po svjetski poznatim umjetnicima Andyja Warhola, Jean Tinger i Jean-Michel Baška. Njihove slike visi na plavim zidovima ove elegantne ustanove. Osim toga, ovdje možete vidjeti niz drevnih statuuta, zanimljivih lustera i namještaja od tamnog drveta. Općenito, ovo je odlično mjesto gdje možete kušati jela tradicionalne švicarske, kao i talijanske kuhinje. Restoran radi od srijede do nedjelje.
"Dreilandeck" (Westquaistrasse 75)
Ovo je elegantan moderni kafić sa svijetlim unutarnjim, čeličnim i kromiranim naglascima i širokim prozorima. Izvanredan pogled s prozora nije moguć za izvrstan ručak. Priprema jela moderne kuhinje, koja se temelji na mesu i plodovima mora. Elegantni deserti su impresivni, osobito zadirkivani čokoladni i ukusni profitholi. Restoran radi svaki dan do 22 sata.
"Grand Café Hugunin" Barfusserplatz 6)
Ovaj veliki upscale restoran nalazi se u srcu gradske trgovačke četvrti. Tradicionalni jelovnik uključuje grickalice, sendviče i deserte, kao i izbor kave. Restoran je otvoren samo do 17 sati.
"LöwenZorn" (Gemsberg 2)
Restoran se nalazi u povijesnoj zgradi. Porastava topla atmosfera, vitraž, svjetiljke, drvene elemente ovdje. Krovni vrt čini večeru iznimno romantičnom. Ovdje možete naručiti različite mesa i ribljih jela. Restoran je otvoren od ponedjeljka do četvrtka od 9 do ponoći, a u petak i subotu-ta do 1 noći.
"Café Zum Isaac" (Munsterplatz) - pečenje, grickalice, sendviči, kava i čajevi koji ovdje služe, privlače studente, turiste i kreativne ljude. Smješten preko ceste od katedrale, ovaj živahni restoran služi kao širok izbor međunarodnih novina i časopisa. U večernjim satima, eksperimentalni teatralni događaji ovdje se održavaju za uski krug. Restoran je otvoren od 8 ujutro i do 8-9 sati svaki dan, osim u ponedjeljak.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Smješten u neposrednoj blizini poznatog umjetničkog muzeja grada, ovaj veliki restoran, kontinentalnu, europsku i švicarsku kuhinju u otvorenom vrtu privlači gužve gostiju, posebno u večernjim satima, kada se restoran pretvara u bar. Uživajte u šalici kave okružene umjetničkim ljudima.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Restoran europske i švicarske kuhinje u hotelu Drei Konige. Ovdje možete smjestiti terasu s prekrasnim pogledom na grad. Dobro promišljen sezonski izbornik uključuje korištenje samo najsvježijih proizvoda i začina s tržišta. Pokušajte ovdje cessari s pričvršćivačima, pilećim prsima s lukom i lopovima i okusom kremastim umakom i odrezak shatubinom s chalotom. Restoran je otvoren svakodnevno od 11:15 do 14:45 i od 7 do 22 sata.
Za razne - francuski kafić "Le Jardin Euler" (Centralbahnplatz 14).
Elegantni restoran francuske kuhinje nudi gostima i večere. Sezonski jelovnik pripremljen je od svježih proizvoda s lokalnih tržišta, kao i uključuje plodove mora. Grill se poslužuje na terasi tijekom toplim mjesecima godine. Opsežna vinska karta nudi prekrasna francuska vina. Restoran je otvoren do 23:30 svaki dan. Europski restoranska kuhinja Fumare non fumare (Gerbergasse 30) je elegantan i moderan jede koji nudi ukusna i jednostavna europska jela, kao što su Panini, kolači i kava.
U dobrom vremenu, možete uhvatiti stolicu i sjediti u dvorištu u kafiću, gledajući užurbanost tromjesečja. Restoran je otvoren svakodnevno do 23 sata.