I tako, ako ste u Škotskoj, budite spremni slušati ne samo na putovanje, već i pokušati pravi haggis s repo - nacionalno škotsko jelo. Iskreno, nisam znao što se priprema, zahvaljujući prijateljima - rekli su, ali zato nisam pokušao. I tako Huggis (ne s pelenama, ovo jelo nema nikakve veze), priprema iz svih vrsta unutarnjih organa janjetina - želuca, jetre, pluća, jezika, masti i bubrega masti, sve to punjenje želudac i peče se s a Pire od repa ... Da, sastojci nisu za one slanje srca. Dakle, nisam to toliko pokušao, iako smo još uvijek došli do najboljeg puba, gdje se poslužuje - pub Posljednji pad. , Ovo je tradicionalni škotski pub, obično u pubovima samo ukusna pića, ali iznenađujuće da je hrana ovdje jednostavno izvrsna, ako ne riskirate pokušati haggis, naručiti dobro korijen odrezak - meso je vrlo nježno i sočno. Cijene će također ugodno iznenaditi - samo 12 kilograma po šik odrezku. Nažalost, nije bilo prilika da cijenimo piće, iako i kako iu svim pubovima postojao je veliki izbor piva, ale, jabukovača, vina ... Međutim, lokalni ovdje dolazi uglavnom kako bi jeli haggis s pireom od repa ,
Isti Huggis.
Ako i dalje želite isprobati ovo nacionalno jelo, ali malo u drugoj izvedbi, onda ste u restoranu za roštilj Ilegalne Jacke. Huggis se također poslužuje - samo možete odabrati popunjavanje, na primjer, piletinu ili goveđe meso i stvari uopće ne u želucu, a izziranje od tijesta nalazi se i vegetarijanska opcija. Ova ustanova nalazi se na 113-117 lothian ceste, uređena u stilu brze hrane, iako su jela vrlo ukusna (posebno burito odrezak), a usluga je prilično brza. Također će biti ugodno iznenađen cijenom, za 10 funti možete dobro jesti.
Ulog buri
Ako je Haggis već pokušao, onda jednostavno ne morate proći pokraj pečenog krumpira s punjenjem po vašem izboru u restoranu pečeni krumpir shop koji se nalazi na 56 Cockburn Street Stari grad Edinburgh EH1 1pb Stari grad, Royal Mile. Postoje vrlo ukusni krumpir, a vi već odlučite vašem ukusu na vašem ukusu (nešto slično, ali ne tako ukusno, kumužava se u Turskoj). Izvan mjesta nije jako vidljivo, možete proći, ali ovdje čekate yum. Postoje meso i vegetarijanska i sirna punjenja, ali možete pokušati staviti sve odjednom ... Pa, praska od prejedanja :) pokušava jednom, to je htjela doći ovamo i opet, možete pokušati kuhati nešto slično kod kuće, Samo ovdje je tako ukusno zašto to ne radi.
Šetnja po gradu, doslovno nisam slučajno primijetio zlatnu pečenu prase na vjetru, slučaj se preselio na večeru i sušene salone ... Mlijeko prasadi ... miris ...
Oglašavanje trik funkcionira, ali kupci uopće ne žale, jer je svinjetina ovdje u restoranu Oynk. Pripremite se samo dobro. Dio od 250 grama mesa s smeđem košta 4,5 kilograma. Štoviše, takav veliki sendvič s svinjetinom dovoljno je poboljšati. Tu je restoran u 34 Victoria Street Stari grad Edinburgh EH1 2jw Stari grad, Grassmarket. Ovdje sam prvi put vidio da je u restoranu bilo moguće naručiti dio pečenog pragleta, ali to su specijaliteti određene institucije.
Ako želite nešto neobično i prvo, onda biste trebali otići u indijski restoran Kismot. Ovdje vjerojatno služi najviše akutniju i začinjeni curry u Edinburghu! Unutrašnjost je vrlo jednostavna, a osoblje je vrlo pristojno. Sva jela su vrlo oštra i vrlo ukusna ovdje, pa ako imate problema s želucem, odaberite drugu instituciju, jer jesti malo ili samo pokušati neće raditi. Cijene nisu toliko oštro ovdje kao jela, možete ručati čvrsto zajedno za 30 funti. Smješten restoran u ulici St Leonard Edinburgh EH8 9QN Newington
Kako ne ići u Edinburgh na škotsku brzu hranu? Jedite nešto strašno ukusno i toliko štetno Holyrood 9a. Postoje prekrasni hamburgeri, nakon njih McDonalds izgleda samo odvratan restoran, pecivo i meso u kojem ne idu na hranu. A tu su i prekrasni deserti, a dijelovi su toliko veliki da je dovoljno za dvije odrasle osobe. Hamburgeri su i pola i utemeljili. Adresa ovog raja štetnog obroka (ali ne toliko štetnih i ne-kemikalija kao u McDonalds ili Burger King) 9A Holyrood Road Edinburgh EH8 8E Stari grad.
I kako ne postoje dilu?
Umoran od brzog Fuda i želim romantiku? Onda bi trebao ići Čarobnjak od dvorca , Postavljanje u stilu klasične engleske vile, s petim različitim iznenađenim elegantnim opremljenim sobama, mirnoj atmosferi i britanska kuhinja idealne su za mirnu večeru. Jela ovdje su konačni impresivni - kamenice na roštilju, janjetina u vinskim umaku, kruh s majonezom na bilju, riblji kolač pod sirom, ovdje možete uzeti priliku probati Haggis (vjerojatno ne postoji niti jedna institucija u kojoj se ne služi ) ... porcije ne razumiju veliku veličinu, ali atmosfera i situacija će se precizno pomoći opuštanju nakon dosadnog hodanja po gradu. To je svakako amater, ali će biti osjećaj da su pali kući škotskom aristokratu. Cijene su također aristokratski - večera za dvoje koštaju 50 funti otprilike. Ova prekrasna institucija nalazi se na 352 Castlehill Edinburgh EH1 2NF Stari grad, Royal Mile.
Pa, u kasno, nemoguće ne ići na tradicionalni škotski pub, ali samo piti nešto s prijateljima. Ako želite isprobati dobru el ili tamno pivo, to je vrijedno ići na dječju ulični bar, ovdje obično ne mnogo ljudi i nije tako pušenje, tako da možete mirno sjediti i razgovarati s prijateljima. Ako je dobro vrijeme, postoje stolovi u dvorištu, gdje možete disati svjež zrak. On služi sve od kuće limunade do jake pivo, cijene su svakako ne jeftine, ali ne toliko skupo, mnogo pića se isplati. Da biste imali snack za pivo, možete naručiti tost sa slaninom i čips. Služi dobrom tamno pivo i jabuka Sidra, ali ovdje je tamno višnje pivo kao u Londonu, nažalost, ne postoji.