Kao ta takva nacionalna kuhinja u Monaku jednostavno ne postoji. Ako, na primjer, zamolite konobara da donese nešto poput lokalne, onda može ponuditi svježu ribu koja je uhvaćena doslovno prije nekoliko sati.
Ali ako pitate za neko tipično jelo ove kneževine, mogu se ponuditi francuski kupnja i španjolski gaspac i talijanska tjestenina. Općenito, cijeli set mediteranske kuhinje donijet će, ali među njima nema pojedinačnih građana Monegsk.
Dakle o kuhinji Monaco može se nedvosmisleno reći da je pala pod utjecajem svojih susjeda - uglavnom Italije i Francuske. Dakle, većina takozvanih nacionalnih jela Kneževina Monaka je u biti kuhinja dviju tih zemalja.
Pa, u vašem svakodnevnom životu, stanovnici Monaka u osnovi jedu mnogo ribe i plodova mora, jer imaju puno mora, a osim njih još uvijek ima puno voća i povrća.
Ono što je vrijedno - u Monako-vili, postoji vlastita božićna tradicija, koja se zove "13 deserta". To je takav broj poslastica do Božića u čast Isusa i njegovih 12 apostola. Među njima možete vidjeti bademove kolačiće, suhe smokve, nougat različite vrste i mnogo drugih.
Što se tiče pića, mještani preferiraju krivnju regije Provence, a još jedan poznati aperitiv aperitiv nazvan "pasiza". Obično mu se dodaju različiti sirupi, ali ipak je još uvijek vrlo jak.
Ugodni restorani možete pronaći doslovno nekoliko koraka od bilo kojeg mjesta u gradu, a uglavnom postoji mediteranska kuhinja, ali postoji više egzotičnih mjesta, na primjer, s azijskim i istočnoeuropskim.
Važno je napomenuti da se mnoge institucije u Monaku lako hvale nevjerojatno prestižnim premijama i naravno "Michelin" dodijeljene zvijezde. U pravilu, takva su mjesta otvorena u području večere ili ponekad čak i bliže večeri, tako da postoji određeni odjeljak. A onda jedan ili čak dva radna dana tjedno, takve institucije mogu biti zatvorene, pa prije nego što ih posjetite, najbolje je rezervirati stol unaprijed.
Najljepše mjesta Monako-vile su naravno na nasipama, a iz svojih prozora nudi šik pogled na mediteransku obalu. Međutim, posjetitelji trebaju biti pripremljeni za činjenicu da cijene u takvim objektima mogu biti vrlo visoke.
Na primjer, večera, čak i u najboljem slučaju, ne može učiniti jeftinije od 60 eura, a to je bez uzimanja u obzir pića. A ako naručite kamenice s lokalnim vinom, onda čak i ovaj iznos koji definitivno ne uštedite. Ako ne namjeravate potrošiti mnogo novca za hranu, najbolje je odabrati neki kafić u lučkom području ili staviti d'Armes.
Neka gledaju izvana ne vrlo pompozna, ali oni nude vrlo ukusne i kotrljanja. Također, mnogi restorani naći ćete u starom gradu Monaku-Villeu. Možda će biti previše bučno i može biti previše native, ali ako želite potpuno osjetiti atmosferu kneževine, onda morate otići tamo.
Kao takav u Monaku nema previše nacionalnih jela, ali čak i oni koji su posuđeni iz Francuske daju se u pravilu s vlastitim ukusom i njihovim okusom.
Moramo definitivno probati "Buyabes" - to je takva tradicionalna juha, koja se priprema od 3 vrste riba i nešto se daljinsko podsjećaju na nas uho. Ali osim bubnjeva, i više morskih plodova zajedno s povrćem i začinjenim biljem često se mogu dodati.
"Tapenad" je takva vrsta pire, koja se priprema od anchovs, omlina i kupera. On ima vrlo neobičan okus i strukturu, a često se i dalje pregrada koristi kao punjenje i punjenje drugih jela.
Također u Monaku vrlo popularan omlet s ribom, koji se zove "La Putin". Svakako možete reći da ruski turisti nisu toliko popularni zbog okusa, nego više zbog imena.
Također je vrijedno pokušati i salatu "Niczianskom", koji je došao iz susjedne lijepo u Monaku i ovdje je bio vrlo dobar. Ova svjetlosna salata naći ćete u izborniku u gotovo svakom restoranu.
Naravno, u Monaku, bilo koja lokalna riba na žaru je nevjerojatno popularna, u rasponu od Sardine i bubnjeva i završava s više rafiniranim dorado i morski vuk. Samo navedite prije naručivanja tako da je ulov svjež i onda možete naručiti ovo jelo.