U vijetnamskom halong zaljevu, općenito, mnogi hoteli imaju vlastite restorane. Zbog činjenice da ovo odmaralište uživa veliku međunarodnu popularnost, u načelu, lokalni kuhari pokušavaju zadovoljiti želje svakog posjetitelja.
Dakle, dolazite u mirovinu u Vijetnamu, možete biti potpuno neočekivani za sebe da pokušate jela ne samo Aziju, već i američke, afričke, japanske, europske i čak slavenske kuhinje.
Međutim, ne treba zaboraviti da u ovoj zemlji postoje i vlastite kulinarske tradicije. Međutim, prema iskusnim turistima, vijetnamska kuhanje značajno se razlikuje od slavenskog uobičajenog. Ovdje jedu doslovno sve što samo trči i miješa, u vezi s ovom egzotičnom hranom, očito za naše turiste neobične, za aboridžine je potpuno obična hrana.
Za nas je, naravno, nevjerojatno, ali u Vijetnamu, meso psa je jede s velikim zadovoljstvom, što je vrlo slično svinjetu do okusa. Kuhari ga mogu kuhati kao par, tako pržiti, peći na roštilju ili kuhati.
U načelu, u bilo kojoj ustanovi za ugostiteljstvo, možete pokušati takva poslastica. Na primjer, možete posjetiti takav restoran kao što je "Yolo Beer Club", koji se u početku specijalizirao za kineske, azijske i američke kuhinje. Nalazi se na otoku Tuan Chow.
Također u Vijetnamu je potpuno mirno jede i šišmiši. U isto vrijeme, vrlo je zanimljivo da sirovo meso tih životinja ima iznimno neugodan miris i, u vezi s ovim, već dugo predinstalira u smjesi češnjaka i papra. I tek nakon toga ga je oduzeta i, ovisno o želji klijenta, oni su pečeni, kuhani ili pečeni.
Samo vi morate biti spremni za činjenicu da zajedno s jelom - donio konobar može dobro tužiti čašu sa svježom krvlju miša. Ako ste zainteresirani za takve egzotične, idite na 3vins vinski bar i restoran restoran. Međutim, osim takvih egzotičnih jela još uvijek postoje prilično dobro pripremljena jela od morskih plodova i vrlo pristojnih odrezaka. Ovaj restoran naći ćete na kopnu Halong.
Sljedeće istinski ekstravagantno jelo je morski crvi, ali za pripremu ove delikatesa, Vijetnamci moraju vrlo pažljivo ispitati obalne zone i izdvajaju vrlo skliske stanare. Tada ih mještani općenito smatraju najvrednijim lijekom, i stoga, u usporedbi s drugim plodovima mora, ova poslastica je mnogo skuplje.
Pa, od crva u Khalong Restorani tradicionalno pripremaju juhu, koja se začini začinima i zelenilom. Najbolja opcija za isprobavanje takvog postojanja bit će posjet restoranu "Nha Hang Honh Hanh" koji se nalazi na otoku Dau. Osim toga, možete u potpunosti naručiti bilo što se svidjelo od nacionalne vijetnamske kuhinje, ili s azijskog.
Naravno, patka jaja s embrijima su vrlo popularna u Vijetnamu. Međutim, moramo odmah upozoriti da je apetit takvih jela potpuno apetit, ali imaju vrlo ugodan okus. Izravno unutar delicije možete otkriti oblikovanu ribu s šapama, tipkovnicama i prostircima. Najbolje je pokušati takvo egzotično u takvom halong restoranu kao "Warder Station".
Ako uopće ne nosite takvu nekonvencionalnu hranu, možete posjetiti nekoliko restorana i kafića s poznatom međunarodnom kuhinjom. Najveća reputacija među njima koristi "BRISA kavu", koja se nalazi u samom Halong, a zatim "pješčana uvala Beach Bar & Restaurant" na otoku Tuan Chow i "Linh Dan restoran", koji se nalazi na kopnu Halong.