Gothenburg, prema samim švedskim samim švedskim, nije samo zeleni grad zemlje, već i kulinarski kapital Švedske. Tijekom boravka u velikom lučkom gradu turisti će moći kušati i tradicionalne švedske jela i gastronomske kreacije kuhara specijaliziranih za talijansku pizzu, francuske desenike i druge europske egzistence. Pa, i, naravno, u Gothenburgu, turisti bi svakako trebali posjetiti barem jednu instituciju u kojoj su gosti koji su prvi put djelovali za plodove mora. Iskreno, takvi restorani koji nude ukusna jela iz različitih morskih darova po razumnoj cijeni, u gradu obiluje.
Restoran "Fish Circle" (Fiskekrogen), koji se nalazi na: Little Square (Lilla Torget), 1, samo poznat po izuzetnoj kuhinji i klasičnim morskim plodovima. Ova ustanova radi u Gothenburgu na drugom desetljeću i ostaje jedan od najpopularnijih. Vlasnici restorana pokušavaju zadovoljiti svoje posjetitelje ne samo s ugodnom atmosferom, već i svim vrstama kulinarskih inovacija. U prostranim dvoranama osnivanja s strogim ažuriranim interijerom u vrijeme ručka nije jako gužva. No, u večernjim satima, angažirani su gotovo svi stolovi s snježnim bijelim stolnjacima i obojenim aparatima za rezanje. Dakle, ako se odlučite za objedovanje u Fiskekrugen, preporučljivo je rezervirati tablicu unaprijed. Možete to učiniti telefonom broj 031-10-10-05.
Svi kušani u ovoj ustanovi se pripremaju isključivo od svježih proizvoda. Ako je odabrano jelo škampi ili riba, onda 100% može biti uvjeren da ujutro vaše večere ili večera jede u moru. Usput, u lokalnom jelovniku napisan je "svježi škampi". Prije posluživanja svih gostiju, restoran se liječi komplimentom. U pravilu, to je ulje sa slanim maslacem i košaricom s tipovima kruha, kao i bonus u obliku male pile s ribom juha. Ovo je ukusno. Što se tiče glavnog poretka, na primjer, mali dio Ahlströms Skaldjurdursplatår, koji se sastoji od kuhanih loba, škampi i dagnji u vinu moguće je zastrašiti. Istina, ova će goody koštati 395 kruna. Malo jeftinije je dio pečenih kamenica u količini od 3 komada - 155 kruna. Ljubitelji mesa mogu naručiti prženu janjetinu s ukrasom za 275 kruna. Uštedite malo na snack, ako naručite poslovni ručak. U restoranu se poslužuje radnim danom, a to košta oko 275 kruna.
Pronađite restoran "Riblji krug" od turista će raditi u središtu Gothenburga nedaleko od operne kuće. Nedjeljom, restoran ne radi. Pa ipak, ugodno i korisno osoblje. Newbies u jelu određenih morskih plodova s radošću bit će zatraženo.
Više pristupačni riblji restoran putnici će se naći u zabavnom parku u Lisurgu , Hamnkrogen ima običan i dječji jelovnik. Odrasli turisti ovdje će moći kušati rakove, škampe i fantastično kuhane ribe. Little posjetitelji restoran nudi za jelo mesne okruglice s kuhanim krumpirom za 80 Kroona ili palačinke s slanim / slatkim punjenjem za izbor za 50 Kroons. Veliki dio riblje juhe u restoranu košta 179 kruna. Prvo jelo se poslužuje sa svježe pečeni domaći kruh. Općenito, restoran je ugodna atmosfera i dobra usluga.
Možete pokušati samo hvatati ribu i plodove mora u Gothenburgu ne samo u restoranima. Ribari svaki dan stavite svježi ulov na prodaju na lokalnom gradskom tržištu, koji se zove "Riblja Crkva" (Feskikörka) , Usput, u bazaru možete kupiti plodove mora za samopouzdanje ili ih već kušati u gotovom obliku u malom restoranu, koji zauzima unutarnji balkon "ribe crkve". Izbornik osnivanja ima nekoliko vrsta riblje juhe, pržene ribe, kamenice.
Izgleda da je posude za feed vrlo jednostavna, ali oni imaju okus njih, a cijena je još bolja.
Osim raznih restorana u Gothenburgu, nalaze se brojni udobni kafići u kojima možete uživati u pauze između trgovina ili posjetiti urbane muzeje. U takvim objektima turisti će ponuditi pokušati sendviča, tradicionalne cimetove ili palačinke s umakom od amberry. Krunsko jelo mnogih kafića je sendvič s škampi i jaje. Dakle, na Kyrkogatan, 31 gosti grada susreće mali kafić "Centro", nazvan mještani "rupa u zidu". U ovoj jednostavnoj ustanovi služi najboljim espressom i desertima. Za gusti snack, turisti mogu naručiti sendviče ili meso na žaru. Vrhunac ustanove smatra se talijanskom kuhinjom pripremljenom za domaće manire. Tu je kafić radnim danom od 6:00 do 23:00, u subotu se u subotu nalazi snack od 8:00 do 23:00, a nedjeljom se institucija zatvara u 17:00 sati.
Još jedan slatki kafić specijaliziran za talijansku kuhinju nalazi se na Prinsgatanu, 7. Na ovom mjestu možete naručiti rani doručak ili ručak po pristupačnoj cijeni. Također, ovaj kafić je idealan za snacking u bijegu.
Šetnja u blizini zgrade Kronchusgatana, turisti bi trebali pogledati Krunhet Cafe. U ovoj ustanovi tretiraju zadovoljavajuću i jeftinu večeru od tradicionalnih švedskih jela, a nekoliko vrsta kolačića i kave se nude kao desert. Jedinstvenost ove ustanove leži u jednostavnom, ali vrlo udoban interijer, kao iu sposobnosti da naruči jednu od tri vrste ručka po fiksnoj cijeni. Najza jeftinija večera koja se sastoji od snack, glavno jelo i desert je u kafiću 295 kruna. Sljedeći put je buffet kompleks za 395 Kroona, a najskuplji ručak nazvan "prestižnom stolom" će koštati posjetitelje u 495 kruna. Usput, u kafiću možemo odvojiti salatu s morskim plodovima i raznim desertima. Najviše jeftino slatko jelo koštat će 25 kruna, salata će povući na 115 kruna, a cijena jela od mesa bit će oko 125 kruna.
Smješten kafić na postgatan, 6-8. Radne dane, institucija je otvorena od 10:00 do 19:00 sati. U subotu i nedjelju ispostavi se jesti od 11:00 do 18:00 sati.
Od jakih pića u Gothenburgu možete probati aquavit - biljnu tinkturu krumpira, gleg-božićnog pića koje podsjeća na okus mullino vina. Mala boca Glega košta oko 40 Kroona.