U Rusiji postoji zastrašujući način pozivanja njemačkih komada u pubu. Pub - Engleski objekt, sa svojim tradicijama, nema nikakvog odnosa s Nijemcima. I još više nema veze s bavarijama. I štoviše, stalak za odvajanje konobara iz dvorane uopće ne karakterističan za Njemačku.
Barem ukratko pogledamo potpuno različite institucije u kojima pivo piće. Oni su različiti ne samo u smislu kuhinje i interijera, nego i društvenog statusa posjetitelja. Neki ćete jednostavno ne biti prazni bez poziva, au nekim nećete ići i sebe.
Osim toga, mnogi od njih ne očekuju veliki izbor hrane. To je tradicija, kao i pivovara tako zabranjeno natjecati se s restoranima i institucijama koje prodaju vruću hranu. Tko će otići tamo gdje nema svježe piva? Stoga su ranije posjetitelji općenito donijeli košare s obrocima s njima, a tamo su tamo bili samo hladni grickalice. I iako je zabrana više ne postoji, ali postojeća tradicija ostala je na mnogim mjestima.
Naravno, naravno ne ispušta raznolikost njemačkih postava piva.
Bavarski Birgarten.
Otvoreno sezonski, s sv. George (23.04) i sv. Mihail (29.10). Obično, s malom pivovarom (browhouses) iu pivskim divovima, jednostavno je jednostavno u instituciji piva.
Budući da je pivo zrelo u starim danima u podrumima ispod pivovare, kesteni širokih veličina su posađeni iznad njih, a pod je posipao šljunak. Danas je češće ukras. Drvene stolove, naravno, moraju. Često postoji mnogo ljudi (do 8 tisuća). Hrana u njima prije nego što su donijeli s vama, a vruća kuhinja bila je zabranjena. Ali od danas postoji zabrana vruće kuhinje, kao u starim danima više ne postoji zanimljiv jelovnik. Tradicionalno, pivo prate naknade za meso (kriške), grijane špijune sa ždrijelima, rotkvica ili rotkvica, marinirano povrće, seljački kruh, mješavina preplavljenog Calumberta - Obazde, mladih sireva, zglob, u Münchenu i piletine ili piletine. Otvoren za javnost svih društvenih slojeva.
U drugim dijelovima Njemačke, postoji način poziva Birgarten svaki par tablica staviti na ulicu. Dobro ili Brauhaus ima svoj birgarten. Tablice
Staviti među zelenilo. Također je lijepo, ali još uvijek podijeljeno s Bavarskom Burgarten i samo Birgarten. Bavarski Birgarten ne može biti u Bavarskoj. Na primjer, u Berlinu, luksuzan birgarski jezik pod kestenima izravno nasuprot kanceluram (salon kancelara), na drugoj obali Spree. Istina ne postoji pivovara, ali bavarsko pivo je svakako jedini.
Tweight (u ruskom šatoru).
Najveći set na Oktoberfest Munich pivovari - organizatori odmora. Kuhinja u njima je u Birgarten. Oktoberfest ulaznice za šator moraju se unaprijed kupiti. Međutim, instaliraju se na mnogim narodnim svečanostima (Folksfesta). Orkestar s narodnom glazbom može igrati u culku, uobičajeno je komunicirati ... Općenito, zabavno!
Brauhaus.
Tako se obično naziva uspostavom u kojoj prodaju vlastito pivo, u ekstremnom slučaju, nacrt piva određene pivovare. Često se naziv Brauhausa i piva podudara. Kuhinja je obično regionalna, folk - zadovoljavajuća i jednostavna. Skup jela kao u Birgarten, naravno, uzimajući u obzir regionalne specifičnosti.
Brauhauz sam obično podijeljen na zone. Gdje sjediti da se odlučite do određenog stupnja, ali obično postoje određeni prostori u kojima to neće biti prazna.
U takvoj zoni za počasni gosti, banneri, kupovi, standardi, portreti često vise. Može se zvati ova trgovina, vappenzal, lov dvorana itd. Obično su tablice pokrivene tablici ili izvrsnim rezbarenjem - općenito, to su sobe za svoje i za počasne goste. Ponekad postoje posebne sobe, stub (gnijezdo) ili ured. I mogu biti zatvoreni.
Najveća zona je zajednička dvorana, ponekad postoji nekoliko njih. To su velike sobe s zajedničkim drvenim stolovima. Također se mogu nazvati drugačije i to je manje prestižno.
Osim toga, četka mogu imati podrum (Keller), zimski vrt, terasu.
Schenke ili Svmem zone u kojoj se obično razlikova pivo, ima mnogo ljudi u njemu i uvijek je zanimljivije sjediti, ali ne i manje i manje prestižno.
Zona u kojoj je bakrena oprema je Shalder. Ponekad je zagušljivo ako je pivo stvarno kuhano, to jest neobičan miris.
Sve vrste prolaznih soba su još manje časne, ne čak čak ni stolovi. I najistaknutija soba u mnogim browuusa vodi u uličici. Ovdje prodaju pivo za uklanjanje, možete sjediti samo na visini ili piću samo stoji.
Ratkaller.
To podrazumijeva Podber u gradskoj vijećnici. Evo kao što je PRAII skupi, prestižni, dobar izbor. Samo baseman: tona, gevolbekerler - označava zasvođeni strop i mirnu atmosferu.
BIRWARTSHAFT, GASTET, BIRSHENKA.
Virshaft Moderna konoba oznaka, Wirth ukazuje na vlasnik. Obično postoji vruća kuhinja, čak i juhe. GASTET - Osnivanje gostiju iz gostiju gast, parkiralište. Birshek - pivo u izlijevanju i izvan jednog, Shenken - Prodaja, odustaje s tobom. Međutim, ne postoje točne granice. U pčelama, predjelo je najvjerojatnije samo hladno, u Virshaft - na različite načine, a Gastett je gotovo sinonim za restoran s zadovoljavajućim tradicionalnim obrokom.
Knaip.
Knaip je pivo. Za razliku od ukupno gore, ima stalak (trijezan ili TEC). Pojavili su se početkom 19. stoljeća kako bi oponašali engleski pivo. U uobičajenoj njemačkoj ustanovi, u bilo kojem trenutku, stalak nikada nije razdvojio posjetitelje. U Bavariji se virshaft naziva Basel, koji u Hebreju označava kuću.
Berfest.
U nekim gradovima postoje pivni praznici na kojima dolaze mnoge pivovare, mnogi od tih stotina dolaze. Na primjer, Birberze (zamjena piva) koja se provodi u različitim gradovima ili berlinskim pivnicama. Oni jednostavno imaju pivske kioske, a hrana se prodaje u imbis kioscima. Veliki izbor piva i na Berlinskom zelenom tjednu.
Budica.
Budica - kiosk. U takvim objektima obično piju. Riječ se uglavnom koristi na istoku iu Berlinu.
Pub.
Orijentirana mjesta za engleski pivo, engleska pratnja i kuhinja.
Birresteo.
Ponekad se koristi oznaka pivskog restorana. Tako se jednostavno odnosi na instituciju s tvrdnjom za dobru kuhinju. Pivo može biti vlastito kuhano iu njemu može biti mnogo različitih sorti, čak 100 ili 200, iz cijelog svijeta.