Ahshusna kuhinja samo na prvi pogled čini se jednostavnim i jednostavnim. Zapravo, nudi širok izbor nevjerojatnih gastronomskih užitaka. Izravno iz vode Baltičkog do lokalnih restorana ulaze u najsvježije plodove mora, a proizvodi od mesa i izrade proizvoda isporučuju se s obližnjih farmi. Općenito, u Aarhusu, međutim, kao iu svim Danskim, vrlo ozbiljno se odnosi na kvalitetu i svježinu sastojaka koji se koriste za kuhanje. Mnogi restorani i kafići u gradskoj praksi kuhaju zdravu hranu iz sirovog ili prolaze minimalne proizvode za toplinsku obradu. Kao rezultat toga, posjetitelji su pozvani da kušaju jednostavna, ali ukusna jela.
Što se maziti u Aarhusu
Kao lagani obrok tijekom šetnje kroz grad, možete odabrati otvoreni sendvič od raženog kruha, koji se poslužuje u svim objektima lučkog odmarališta. Usput, u cijelom danskom kraljevstvu, priprema konvencionalnih sendviča pretvorena je u cijelu umjetnost. U jednom od Aarhusa, kuhar stvara više od stotinu vrsta sendviča koji nose zajedničko ime Smrebryde. Turisti svakako pokušavaju kušati najpoznatiji sendvič pod nazivom "Omiljeni Smrebrud Hans Christian Andersen". Ovo multi-kata remek-djelo danske kuhinje sastoji se od nekoliko slojeva slanine, patesta, rajčice, bijele rotkvice, mliječne i kruške kriške. Postoje cijeli brandirani sendviči. Prvo, vrlo je teško učiniti. Drugo, prema pravilima kulinarske etikete, ovo jelo se jede slojem sloja s vilicom i nožem. Trošak otvorenog sendviča kreće se od 12 do 26 danskih Kroona, a višeslojni reshbred će koštati turiste u 33 krune.
Osim sendviča u Narhusu, spremna je lagana, ali dovoljno zadovoljavajuća juha od krumpira. Ima kremasti okus s nijansom gljiva. Osobito apeticijska juha čini se da je u kišnom vremenu kada su male kiše zamrznute na ulici i potrebno je nekako podići raspoloženje. Dio juhe obično košta 45-50 Kroona.
Lokalna kuhinja je poznata po vrhunskoj kuhanoj slanini. Stanovnici Aarhusa čak su ovjekovječili životinju, zahvaljujući kojem se ispari ova mala slanina na stolovima. U središtu grada praktički nasuprot gradske vijećnice nalazi se brončani spomenik svinju u okolici prasadi. Jedna djevojčica čak zna kako pisati, ali samo ljeti. Danci uvjeravaju da se to radi za realističan sastav pripravka.
Gdje jesti na malom danom
U Aarhusu ima više od 130 institucija spremnih za hranjenje turista. Izračunati su lokalni kafići i restorani za svaki okus i novčanik. Najskuplje i najprestižnije od njih nalaze se u središnjem dijelu grada duž pješačke ulice Sondegreed. No, najugodniji i šareniji kafići, po mom mišljenju, skrivaju se na sporednim ulicama i periferiji Aarhusa. Među uspostavom s jeftinom kuhinjom, turisti bi trebali obratiti pozornost na snack barove, bife i pizzerije. Najlakši način da pronađete jeftine dope na području katedralnog trga ili u bučni student. Pronalaženje prave talijanske pizze od turista će raditi u pizza kolibi, koja se nalazi na KlostortorVV ulici.
Možete ručati u proračunu u kantinama koje se Kantine zove u Aarhusu. Usput, na Monk Streetu, 116 je dobra matematička blagovaonica u vlasništvu lokalnog sveučilišta. Ujutro u ustanovi služi rupi u vrsti buffet. Doručak pomiješan s ručkom s neograničenim pristupima koštat će putnike u 85 kruna. Možete naručiti odvojeni sendvič za 25 Krona i komad kuće za 13 Kroona. Unatoč činjenici da se blagovaonica smatra studentom, služi dobro vino. Čaša crvene poluslatke je 30 krunica, a boca vina će isprazniti novčanik na 125 kruna. Radovi kantina od ponedjeljka do petka od 8:00 do 15:30 i od 17:30 do 20:00 sati. Vikendom, blagovaonica je otvorena od podneva do 20 sati.
Što se tiče pića, većina restorana i kantina Aarhus daje prednost pivu. Ovo piće se hrani svakom obroku. Štoviše, asortiman piva je prilično velik. U prosjeku, boca laganog tiburga, hancock ili Karlsing košta 12 Kroons. Neki restorani u gradu imaju malu pivovaru s njima. I omogućuje posjetiteljima da uživaju u čaši stvarnog življenja ili sjajnog oka. Nacrt piva cijena neznatno skuplje od boca.
U gradu, osim restorana i drugih "sestringa" objekata, postoji nekoliko pekara koji prodaju apetit lisnato tijesto, što može biti prikladna alternativa za ručak. Svježe pečenje je od 11 do 17 Kroona. Kupite komad torte ili nadjev s nadjevom će uspjeti u slastičkom lagaru Poznat po svojim kolačima sa svježim voćem, mirisnim kruhom pripremljenim od strane drevnih recepata i slatkih granica s različitim ispunama. Pa ipak, real danski kolačići mogu uživati u emmerys experies, koji očekuju posjetitelje GuildsMedgide, 24. U ovoj slatkoj, mirisna svježe srce se poslužuje uz ukusnu tortu.
Trgovinama i tržištima Aarhusa
Tijekom odmora u Aarhusu, turisti mogu samostalno jesti, kupnju proizvedene u supermarketima i malim trgovinama hrane. Cijene u supermarketima grada će se značajno razlikovati. Budžetske trgovine uključuju lid i neto, dok su u superbrest i ovce za podnožje iste proizvode koštaju pet do deset kruna skuplji. Kupi proizvode kasnije je najlakši način za supermarket u blizini stanice. Djeluje od 8 do ponoći, ali ovdje nije potrebno pronaći grešku. Najsvježije voće i povrće u Aarhusu prodaju se u četvrtima Frederixbiierg u srijedu i subotom. Ovih je dana ulični bazar odvija na bulevaru Ingerslev.
Sa osam ujutro do dva sata poslijepodne, turisti su opremljeni priliku da uživaju u pravom domaću sladoledu, da kupuju ekološki prihvatljivo povrće i voće, kao i pokušajte lokalni sir i med.