Značajke australske kuhinje
Restorani u Melbourneu moraju definitivno voljeti ljubitelje australske kuhinje, kao i učiniti ugodan dojam na one koji se samo planiraju upoznati s njom. U ovim kulinarskim običajima isprepleteni su tradicije engleskih, japanskih, kineskih i malezijskih gastronomskih tradicija. Lokalni stanovnici vole i nacionalna jela, a grčka kuhinja poštuju i talijanski ... dakle, hodanje oko gotovo bilo kojeg ulice Melbournea, moći ćete otkriti gastronomsku instituciju koja se specijalizirala za neke od navedenih svjetskih pravca kuhanja.Jedna od najpoznatijih jela u Australiji je Vegemita , Predstavlja neobično začin u obliku tamno-smeđeg pasta, izumio je 1923. godine od strane biokemičara Kallisister. Tijekom proteklih pet do šest desetljeća, postalo je nacionalni australski kushan. Zamijenjeni su senfom ovdje, ali okus nije u potpunosti sličan nama za začin - samo je lokalna upotreba na isti način kao i senf. U svojoj bazi, sastoji se od ekstrakta piva kvasaca, također sadrži celer, luk i suštinu aromatskih aldehida (u njemu i cijelu tajnu onoga koji je izumio vegemita). Odlikuje se ugodnim ukusom, ne voli samo Australci, već i stanovnici Novog Zelanda - dodaju je u posuđe za brašno, jaja i kobasice, te tako daju kušavi "australski okus".
Ljubav Australca i jesti i darove mora. Pokušajte ovdje Riba kuhana riba , s krumpirom, pečenim na isti način, ili sa salatom od povrća.
Oni koji vole mesna jela, Bit će oduševljen lokalnim delicijama - Pies koji se nude u potpuno različitim u razini gastronomskih objekata. Posjetitelji su posebno vole jela kategorije "Bush Tucker": ako primijetite takav natpis pored imena jela, onda znajte da je pripremljen u ugljenu.
Veliki broj gurmana vjeruje da se jede koje se pripremaju na ugljevljenju mogu smatrati Australijom, jer je takav način bio posuđen iz autohtone populacije Australije.
Vina u Melbourneu također izvrsna Tako ih turisti često kupuju kao nacionalni suvenir. Proizvodnja lokalne vina može se suditi u gotovo svim objektima, međutim, ako ste skrupulozni u ovom pitanju, a zatim putujete izravno na neku odgovarajuću proizvodnju i kušajte piće tamo.
Oni koji vole pivo , u Melbourneu također možete reći, sretan - ovdje možete pokušati Izvrsne sorte ovog pića , Najpopularnije brandovi su kao što je "Kraljica Victoria" i "masters" - Izvezeni su u mnoge zemlje svijeta.
Gastronomske institucije Melbourne
Skupivable o gastronomskim objektima grada, spominjemo da dolazi u broj najboljih na svijetu - govorimo o restoranu cvijeta. Ljubitelji talijanskih kulinarskih užitaka mogu se savjetovati da posjete osnivanje Grossi Florentino, a poznavatelji orijentalne kuhinje su bilo koji od onih u četvrti Kineski. Usput, imajte na umu da u petkom i vikendom u slobodnom mjestu Chinatown možete biti u mogućnosti pronaći, pa se udobno rezerviraju u rezervirati stol unaprijed.
Restoran Grossi Florentino.
To je najpopularnija institucija grada, koja je specijalizirana za talijanske gastronomske tradicije - i povijesne i moderne. Ovdje možete naručiti neke kulinarske "čip" iz kuhara, ili kušati nešto lakše. Restoran Grossi Florentino vlada Renesans, Duh osnivanja tijekom vremena se ne mijenja, to je vrsta ikona grada, što predstavlja magnet za poznavatelje izuzetne hrane. Kuhar Guy i njegov brat Chris Rodriguez pripremaju hranu s najkvalitetnijih proizvoda, dok uvijek pokušavaju uvesti neke inovacije u proces, tako da se popis posuđe u izborniku stalno ažurira.
Institucija se nalazi na 80 Bourke Street Melbourne 3000, možete donijeti pomoć telefonom: (03) 9662-1811. Restoran je otvoren svaki dan, raspored: 07: 00-22: 00. U prosjeku, ovdje jesti će koštati od 20 do 50 dolara. Za više informacija možete pronaći na stranicama ustanove: http://www.grossifluorentino.com/.
Restoran cvijet bubanj
U ovom popularnom i skupu restoran poslužuje Kušani Kinez - ili više, kantonski, kuhinja. Među institucijama ovog tipa je najskuplje u gradu. Prevedeno ime znači "cvjetni bubanj": postoji takav kineski ples, elegantan i lijep. Moram reći, ime odgovara atmosferi ustanove, gdje je osoblje "elegantno i lijepo" pogoditi želje svojih posjetitelja. Najčešće, cvijet bubanj je naručen "Peking patka"; Poznavatelji jednostavnog i izvrsnog kantonskog kuhanja također mogu uživati svježe kapice i mnoge druge plodove mora, uživati salate, juhe, janjetine poljoprivrede i pretjerane deserti.
Osnivanje se nalazi na 17 tržišne trake, možete kontaktirati (03) 9662-3655 ili saznati potrebne informacije na službenoj internetskoj stranici: http://www.flower-drum.com/. Restoran radi na sljedećem rasporedu: od ponedjeljka do subote - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, u nedjelju - 18: 00-22: 30.
Restoran Hofbrauhausa
U ovoj ustanovi posjetitelji se nude bavarci kulinarskih delicija - da, Australija može iznenaditi! Restoran je specijalizirao za nacionalnu njemačku kuhinju s pravim bavarskim delicijama, a izbor je vrlo širok: ovdje možete uživati u svinjskom gume, klasičnim bavarskim kobasicama, sočnom strzdelom, telećom školom. Možete popiti ovo ukusno pivo - prirodno, njemački, a izbor sorti je ovdje samo ogromna.
Restoran Hofbrauhaus nalazi se na 18-24 tržnica. Telefon za reference - (0 3) 9663-3361. Institucija je otvorena na rasporedu: od ponedjeljka do subote - od 12:00 do 15:00 i od 17:30 do 23:00, au nedjelju - od 17:30 do 22:00 sati. Za više informacija posjetite službenu web stranicu restorana: http://www.hofbrauhaus.com.au.