Sveti praznik-post Ramazan može izgledati najbolje vrijeme za uživanje u tradicionalnoj malajskoj hrani, ali svake večeri, kada se zabrane uzimaju na hranu i piće, Muslimanska penang okupljaju se u Ramadan-bazarima diljem otoka kako bi "razbili" i proveo ugodan vrijeme s obitelji i prijateljima.
Gostoljubivost muslimanske zajednice Georgetown je posebno vidljiva u ovome je vrlo posebno doba godine, pa, bazari su velika prilika da doživite toplinu i gladu i Indijance koji se svake noći okupljaju kako bi proslavili kraj dana.
Jedan od najpopularnijih bazara u središnjem Georgetownu upravlja muslimanska liga. Potražite ovo tržište na Queen Streetu.
Atmosfera ovdje je apsolutno "dobrodošla" za sve zaredom, i ovdje možete vidjeti sveti blagdan od malajskih i indijskih muslimanskih obitelji, prijatelja i kolega za rad, kao i slaviti ovdje puno kineskih mještana koji želite probati ukusnu hranu.
U Georgetownu, tradicionalna malajska hrana, možda, čak ni kao zajednička kao kineska i indijska, ali ćete brzo shvatiti da je to ukusno, pa, mirisi koji dolazi od Queen Street u sumrak privlače ljude iz cijelog grada.
Započnite ramazan s indijskih grickalica ili samos (indijski stupovi s povrćem) u Deep Friteru. Osim toga, pokušajte malajske grickalice, uključujući Pulut panggang. Roll s rižom i ribom umotanim u list banana i pržene na roštilju.
Pokušajte ukinuti pečenu ribu Ikan Bakar. , ili Mutubak , Ukusni pečeni kruh s punjenjem mesa punjenjem i lukom, posluženi sa začinskim umakom.
Ako želite nešto malo značajnije i zadovoljavajuće, pokušajte Ayam percik (pileći roštilj s češnjakom, čili, đumbirom i kokosovim umakom) NASI KARDAR. koji se sastoji od riže i curryja (jedno od omiljenih jela indijskog muslimanskog stanovništva grada) ili Randang curry s ketupatom (Slika pirjana u cozo-cozo-cozo-coconut umaku na bazi mlijeka).
Ako želite isprobati više neobičnog jela, obratite pozornost na prodaju tablica Roti Jala. ("Pleteni kruh"), koji se izvodi pomoću posebne kantice s pet rupa - ispitne šipke se izli na vrućoj posudi i ispada tako neobično jelo.
Kruh se zatim presavije i jede s curry posuđem, koje možete birati iz velikih lanaca u susjednom kiosku.
Dovršite obrok nužno vrijedan deserta. Postoje brojni kiosci koji prodaju sve vrste slatkiša - Kuih..
Odaberite od slatke rižine kuglice onde onde, ispunjene plućnim palminim šećernim sirupom i obloženim kokosovim čipovima. Probati Kuih Bingka. - Pita, kuhana od smrvljenog slatkog krumpira i brašna, okusom vanilije i kokosovog mlijeka.
Osim toga, pokušajte Kuih Bugis. koji se sastoji od riže brašna i tapioki, s naribanim kokosom sa šećerom - sve to je umotan u list banana i pečen na roštilju.
Ako još uvijek ne žudite s dušo, pokušajte staklo Sok od svježeg štapa i šarene laminatne torte od riže brašna, začinjene kokosovim čipovima i šećerom u prahu - Kuih lapis..
Mislim da nakon toga slatko neće htjeti htjeti.
Ovo tržište je otvoreno u večernjim satima Ramazana, od 17:00 do 21:00 sati. A nakon posjeta Queen Street Bazaar, već možete hodati uz obližnju ulicu harmonije, kako biste dodatno prodirali u prekrasnu atmosferu raznih penang kultura.