Što pokušati u Pisi?
Toskanska kuhinja
Često se toskanska kuhinja naziva jednostavna i minimalist. U dijelu, to je istina, jer u ovoj regiji, nisu teške kombinacije i glavna vrsta jela, ali svježe prirodne i kvalitetne proizvode i začini, samo potonji okus glavnog sastojka.
Juha
Najpopularnije juhe u Pisi su juha od skokova, žabe i bijela juha Bean San Michele. Juha je vrlo ukusna i juha juha juha, u kojoj, prema klasičnom receptu, uključuje 13 vrsta riba i plodova mora.
Jela od mesa
Vrlo popularan u Pisi je trippt, svijetli predstavnik toskanske kuhinje je jelo telećeg želuca s povrćem i začinima. No, najpoznatije toskansko jelo je bifstex u Florentine, koji se priprema od femoralnog dijela "Chiansky" krava trupova, na zagrijavanje ugljena ili na žaru i začinjena samo velika sol.
Sir
Jedan od poznatih sireva proizvedenih u području PISA je baccellone, sir ovčjeg mlijeka Pekorino, nježno, mekana i slana, koja tradicionalno jedu s podhol. Ostale vrste Pecorino proizvedenih u susjednim provincijama s PISA, na primjer, blagi i gotovo nezgodni otporni marzolino također su popularni u toskanskim restoranima.
Slatkiši
Najpopularnija slatkoća u Pisi je tortu coi bischeri - kolač s cedrovim orasima. Kastanyahcho - pelete s cedrovima i orasima, bademovima kolačićima Ricrinelli i kolač s grožđicama i Anis Buchchellato.
Vino
Najpoznatija vina Toskana, naravno, chianti, suho crveno, proizvedeno od grožđa Sanjoveze sorte. Ovo vino se proizvodi u zonu istog imena nacrtanoj na PISA i Arezzo.
Restorani i kafići Pisa
Talijanski gradovi su vrlo teško ostati gladan. Ne u tom smislu, iznimka toskanskog grada Pise, poznate po svojoj padajućoj tornju. Međutim, treba napomenuti da, kao i svugdje u Italiji, bit će teško pronaći pravi ručak, a ne lagana užina tost na najtoplijeg dana - sa sat dana do šest navečer.
Sendvič l'ostellino.
Unatoč činjenici da u Pisi postoji nezakonito pravilo: ako želite jesti jeftino i ukusno, držite se podalje od kvadrata čuda, gdje se nalazi poznati simbol grada, međutim, sendvič l'Ostellino, smješten na Kavalama Kvadrat, razbija ovu predrasudu. Ovdje možete isprobati najukusnijih sendviča u svim PISA-om: s ispunavanjem iz toskanskih delicija, lokalnih sireva i najsvježijeg povrća. Lokalno vino se također može pokušati ovdje: vrlo ukusna i jeftina. Situacija je vrlo udobna, sami sendviči stoje oko 5-7 eura. Od minusa: ovdje ima nekoliko mjesta, postoji mnogo ljudi, kao rezultat - ne baš brz servis.
Gusto al 129 pizzeria
Mala pizzerija na preko Santa Bibbiana, 10. Ovdje možete kušati tradicionalnu talijansku kuhinju. Posebno dobra pizza: s veličanstvenim tijestom i raznim ispunama. Ovdje možete isprobati čak i desert pizzu. Samo mjesto je malo, ali čisto i udobno, s vrlo ljubaznim osobljem. Sredina ček za dva je 17-20 eura.
La tavern di Pulcinella di Tamberi Patrizia
I ovdje možete probati pravu talijansku pizzu u svojoj toskanskoj verziji. Mjesto je vrlo popularno kod lokalnih stanovnika. Uživat će u njemu i turistima, vrlo dobro ovdje pizza, pečena u pravom drvenom peći, ugodnoj atmosferi, duhovnim vlasnicima i vrlo demokratskim cijenama. Ovdje možete jesti za 15 eura za dva. Postoji konoba na preko Garafani, 10.
Ristorante Galileo.
Mali restoran s tradicionalnom toskanskom kuhinjom. On služi izvrsno domaće vino, bififtex u Florentine i pizza s divnim testom i raznim punjenjima. Restoran se nalazi na Via San Martino. Prosječna provjera je 15-25 eura po osobi.
Restoran Pepersa.
Pravi lokalni restoran s talijanskom i mediteranskom kuhinjom. Izvrsna vinska popisa, lokalno vino uživa iznimno popularno. Svaki posjetitelj donio je čašu Cexo kao dar od objekta. Ovdje možete pokušati vrlo ukusne lokalne slastice. Izvrsne grickalice, tjesteninu, prekrasna dizajna jela, veliki dijelovi. Mjesto, popularno među mještanima, u večernjim satima ovdje možda nema dovoljno stola, tako da je bolje brinuti o tome unaprijed. Tu je restoran na Renato Fuciniju, srednji ček je 20-25 eura.
Osteria u Domu.
Unatoč mjestu odsjeke, na Via Santa Maria, 129, gotovo u samom središtu grada, nedaleko od tornja, ova institucija gotovo ne zna turiste, ali je vrlo popularan kod lokalnog. Stoga bi tablica za večeru trebala biti zabrinuta unaprijed. Usluga je ležerna ovdje, fasada zgrade i natpisa je vrlo skromna, nepažljiva. Međutim, hrana je prije svega pohvala. Posebno je potrebno kušati teletinu na roštilju u Tuscanu, jednu od varijanti lazagani - lazaganytu i deserta. Sredina provjera u ustanovi je 20-25 eura po osobi.
La Stanzina.
Restoran desetak minuta hoda od centra Pise, nudeći talijansku, toskansku i mediteransku kuhinju. Ovdje savršeno pripremite teletinu, mozzarelu i kozje sir jela, parm pršut i pravi toskanski ožiljak. Dobro u La Stanzinma i desertima. Prosječna provjera u restoranu je 20-30 eura.
Ristorante da Mario.
Talijanska kuhinja i plodova morskih plodova su vrlo dobri ovdje. Posebno vrijedi pokušati paste s dagnji, hobotnice, odrezak tune i juhe od mora. I ovdje, također, vrlo ukusno domaće sicilijansko vino - iz domovine vlasnika restorana, Real Sicilians. Jednostavan interijer, ali vrlo udobna i ugodna atmosfera. Tu je restoran na Via Luigi Bianchi, 19. Prosječna provjera je 25-35 eura po osobi.